高中化學(xué)《氧化劑和還原劑》教學(xué)設(shè)計-文庫吧
2025-07-03 16:42 本頁面
【正文】 實驗。它是對前面的理論探究和實驗探究內(nèi)容的升華，學(xué)生既要會應(yīng)用化合價來判斷物質(zhì)的氧化還原性，又要吸取剛做實驗經(jīng)驗，快速設(shè)計實驗方案。此時學(xué)生不僅要知道應(yīng)找常見的氧化劑來檢驗 Na2SO3 的還原性，找常見的還 原劑來檢驗 Na2SO3 的氧化性，還要考慮選擇什么樣的試劑現(xiàn)象更明顯等問題。 二是學(xué)生實驗：本節(jié)課提供給學(xué)生探究物質(zhì)的氧化還原性的試劑有： FeSO氯水、 FeCl3 溶液、淀粉溶液、 KMnO4 溶液、 KI 溶液、硝酸溶液、硫氰化鉀溶液、銅片。這的確是一次開放性非常大的實驗，為了降低難度，我在學(xué)案中給充分的信息和提示，目的是盡可能地減少學(xué)生在客觀事實上消耗時間，以減輕他們對藥品的陌生感，還能培養(yǎng)學(xué)生閱讀和獲取信息的能力。 3. 問題情境的開放性措施 整節(jié)課時是在幾個問題驅(qū)動下貫穿而成的，創(chuàng)設(shè)出來的問題情 境開放性較大的有（以方案Ⅱ為例）： 問題 設(shè)計目的及作用 ① 請同學(xué)們結(jié)合所學(xué)的知識和生活中的現(xiàn)象，想一想還有哪些物質(zhì)具有氧化性，哪些物質(zhì)具有還原性？盡可能多地列舉出來，并說明你的理論依據(jù)。 引導(dǎo)學(xué)生從多角度去尋找判斷氧化劑、還原劑的依據(jù)，體會運用化合價來判斷的便捷。為實驗探究的進(jìn)行打下基礎(chǔ)和提供思路。 ② 如何 驗證所給的物質(zhì)哪些具有氧化性，哪些具有還原性？ 通過前面知識與方法的準(zhǔn)備，讓學(xué)生自行思考總結(jié)出實驗探究的思路與方案的逐步優(yōu)化。 ③ 從實驗結(jié)論中，結(jié)合物質(zhì)分類的知識總結(jié)出哪些類物質(zhì)常作氧化劑， 哪些類物質(zhì)常作還原劑？ 從物質(zhì)類別的角度重新總結(jié)氧化劑、還原劑，體會兩者的聯(lián)系，感受分類法的廣泛應(yīng)用。 ④ 從以上總結(jié)的規(guī)律分析 Na2SO3可能具有的性質(zhì)？結(jié)合這節(jié)課的實驗和所學(xué)知識，設(shè)計實驗驗證你利用所學(xué)的知識進(jìn)行遷移和提升，并運用于解決實際問題。 的預(yù)測。 本節(jié)課設(shè)計和安排的理論探究（參見上表問題①）和實驗探究（參見上表問題②）兩部分活動，開放程度均很大，學(xué)生能從各個角度考慮和分析，能充分調(diào)動學(xué)生的積極性和自主研究的欲望。當(dāng)然，由于學(xué)生的基礎(chǔ)不同，所以理論探究部 分，有的孩子能將多個判斷方法想全，有的只能想到一部分。實驗探究中，有的組能快速完成所有的實驗組合，有的組只能完成幾個，并且忽略了一些實驗技巧。這都是正常的，學(xué)生的發(fā)展本身就是多方位多層次的。也許正是這些小小的遺憾才是他這節(jié)課收獲和感悟最深的地方。 5. 教學(xué)實施 教學(xué) 環(huán)節(jié) 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 課 堂 引 入 【課的引入】英語中有一句俗語“ one apple a day, keep the doctor away.”我一位同學(xué)來說說這句話的含義。 【講解提問】可見蘋果中含有很多對人體健康 有益的成分，請同學(xué)們結(jié)合自己已學(xué)過的知識，從化學(xué)的角度談一談蘋果中都含有哪思考、回答： 生 1：一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。 思考、多位學(xué)生回答：維生素 C、水、糖類、無機物礦物質(zhì)、亞鐵離子等 思考、回答，生 2：可能會發(fā)生氧化還原反應(yīng)。例如蘋果中的二價鐵離子具從生活中的情景引入，學(xué)生對發(fā)生在身邊的事情既不陌生又很好奇。 引導(dǎo)學(xué)生對生活中常見些 對 人 體 有 益 的 物質(zhì)？ 【提問】在生活中，我們還有一個常識，瓜果蔬菜應(yīng)該吃新鮮的，請同學(xué)們預(yù)測一下在長期放置的過程中，果蔬中的這些營養(yǎng)成分可能發(fā)生哪些變化呢？ 有還原性，它在空氣中與氧氣發(fā)生氧化還原反應(yīng)，被氧化為三價鐵離子。 生 3：還會失水、維生素 C 可能 會減少。 的現(xiàn)象提出問題，進(jìn)行思考。 實 驗 方 法 準(zhǔn) 備 【演示實驗】很好，那老師就用實驗來驗證一下同學(xué) 2 的想法。分別在新鮮和久置的果蔬汁中滴加硫氰化鉀試劑，請同學(xué)們觀察溶液顏色的變化。（實驗前給信息：硫氰化鉀溶液遇到 Fe3+變?yōu)檠t色，遇到 Fe2+不變色。） 【演示實驗】我們經(jīng)常聽電視里說維生素 C可以延緩衰老，是什么原理呢？請看老師下面的實驗。在變紅了的果蔬汁溶液中加入維生素 C 粉末，請同學(xué)們觀察溶液顏色的變化。 【引 導(dǎo)提問】在剛才的觀察：發(fā)現(xiàn)久置的果蔬汁滴加硫氰化鉀試劑之后溶液變紅。 分析：證明其中的二價鐵離子確實在氧氣和水的作用下轉(zhuǎn)化為了三價鐵離子，同學(xué)的預(yù)測是正確的。 觀察到剛才變紅了的果蔬汁加入維生素 C 之后，其溶液的顏色又變了回去。 思考，進(jìn)行小組討論，回答，生 4：在氧氣將二價鐵轉(zhuǎn)化為三價鐵的過程中，老師的演 示實驗，一方面對前面學(xué)生對生活中現(xiàn)象的解釋加以驗證，另一方面為后面學(xué)生的自主探究的方法打下基礎(chǔ)，并
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