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“海底撈”讀后感-文庫(kù)吧

2025-11-02 03:43 本頁(yè)面


【正文】 ”。這些都是讀海底撈的切身體會(huì),希望有天能去海底撈切身感受一下。第三篇:海底撈讀后感海底撈讀后感學(xué)院:2011級(jí)工商管理學(xué)院學(xué)號(hào):20115125018姓名:李景慧讀過(guò)海底撈后,我有很多感想。我發(fā)自?xún)?nèi)心的佩服海底撈的創(chuàng)始人、員工和它那無(wú)法復(fù)制的企業(yè)文化。我認(rèn)為海底撈是最人性化,也是最沒(méi)有人性的。最有人性化表現(xiàn)在它對(duì)窮苦勞動(dòng)人民承諾“只要有能力,不管你是哪個(gè)階層都能掙著錢(qián),都有官當(dāng)”。在這里,海底撈承認(rèn)并實(shí)施了人人平等這一政策。你想想這句話(huà)的含義對(duì)掙錢(qián)的,又走在社會(huì)低層,又沒(méi)文化的老百姓是多么大的吸引力,老百姓當(dāng)然會(huì)努力,努力,更努力的做。因?yàn)樗麄冎涝谶@兒干得好的話(huà),就可以當(dāng)領(lǐng)導(dǎo),拿高的工資。這是多么的誘人呀!海底撈給了他們作為一個(gè)自由人的條件(思想上是自由),他們可以有自己對(duì)海底撈的認(rèn)知,反饋了自己意見(jiàn)后,如果可行還有采取的可能。并且海底撈還有一段時(shí)間要讀一本書(shū)的規(guī)定,這讓文化程度低又沒(méi)有機(jī)會(huì)接受教育他們更是感激海底撈,感謝海底撈的領(lǐng)導(dǎo)者。這是別的公司沒(méi)有的。一般老板是不會(huì)允許他的員工能行駛他們的權(quán)利也不會(huì)很在意普通員工近期的學(xué)習(xí)狀況,可見(jiàn)海底撈的老總張勇對(duì)員工是多么的信任,不過(guò)這種信任也是他認(rèn)認(rèn)真真對(duì)待員工,為員工著想所換來(lái)的。作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人張勇,他確實(shí)有自己的想法,也能吃苦耐勞,心胸寬廣。他對(duì)他直系下屬,很信任。當(dāng)他的下屬盤(pán)店時(shí)受騙,他不僅沒(méi)怪他,反而說(shuō)自己去了也是這結(jié)果,就當(dāng)是錢(qián)買(mǎi)經(jīng)驗(yàn)了。反過(guò)來(lái)說(shuō),他能這樣相信下屬,是因?yàn)樗o了他們發(fā)展自我,實(shí)現(xiàn)自我的權(quán)利。可以說(shuō)做餐飲業(yè)的沒(méi)有不辛苦的,并且誰(shuí)生下來(lái)都是一樣的,有父母的愛(ài)和關(guān)懷,也都沒(méi)有吃過(guò)苦受過(guò)累,有些人天生條件好,有爸媽在后面當(dāng)靠山,他們成功的光環(huán)也就夾雜了太多因素,但有的人他就是生的貧窮,可他們還能像明星一樣耀眼,擁有自己的驕傲。當(dāng)看到別人這樣時(shí),大多數(shù)不成功的人都會(huì)嗤之以鼻說(shuō)他們不是平常人,可是他們從來(lái)沒(méi)有反思自己,為什么自己會(huì)是平常人呢,呵呵,我想他們是不是不想,而是怕想多了都是懊悔的淚呀!所以只好稀里糊涂的過(guò)著活著。這其中也不乏有一些人熱愛(ài)平平淡淡、小富即安(用A表示),現(xiàn)在過(guò)著A樣的生活并且也熱愛(ài)A樣的生活的人,我是非常贊同的他們的選擇,但如果不愛(ài)A樣生活卻過(guò)著A樣生活的人,我只能說(shuō)那是他自己的悲哀。當(dāng)然張勇就是屬于不喜歡A樣的生活,并且不過(guò)A樣生活的人。他為什么成功?我想在他剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)時(shí),他就開(kāi)始了不過(guò)那種生活的念頭,即使做餐飲業(yè)很苦,很累,又沒(méi)有屬于自己的時(shí)間,還得受著別人的各種看不起和顧客的刁難,他都能忍著,并且踏踏實(shí)實(shí)的做本份的事情。這是因?yàn)槭裁茨?,因?yàn)樗莱錾碡毢譀](méi)有后臺(tái),他唯一能做的就是比別人更勤奮,比別人更懂得去伺候人,比別人更能吃苦,比別人付出更多。這也從海底撈的員工中可以看出這些難能可貴的品質(zhì)。最不人性化方面表現(xiàn)在海底撈的員工們很賣(mài)力的干活。用數(shù)學(xué)的角度來(lái)看多這么些倍補(bǔ)算不什么,可對(duì)他們來(lái)說(shuō)就得付出很大的體力。這樣的結(jié)果就是他們提前預(yù)支他們的體力,之后到了別人正是年輕力壯,身體健健康康時(shí),他們卻要遭受長(zhǎng)期職業(yè)病帶來(lái)的痛苦在此期間,他們一直長(zhǎng)時(shí)間工作,沒(méi)有享受他們應(yīng)該享受的生活,沒(méi)有體會(huì)到在他們那個(gè)年紀(jì)應(yīng)該做的事和應(yīng)該感受的快樂(lè),他們無(wú)從選擇。他們心甘情愿的把青春奉獻(xiàn)給了海底撈,對(duì)此,我感覺(jué)海底撈文化的可怕,也不得不敬佩它。在薪酬方面,海底撈有它最大的創(chuàng)新之處就是每個(gè)月還給領(lǐng)班以上的員工父母?jìng)儼l(fā)一份工資。錢(qián)不多,按照不同干部的等級(jí),每月也就幾百元。就這一點(diǎn),說(shuō)得不好聽(tīng)但我感覺(jué)很恰當(dāng)?shù)囊痪湓?huà)是“擒賊先擒王”。先把父母的心和海底撈拴住,員工總歸是聽(tīng)父母的話(huà),這樣員工在感激海底撈的同時(shí)又受到父母方面的壓力,他們一定不敢不努力、不盡力。并且海底撈也沒(méi)規(guī)定你必須要活到老干到老,如果你是老員工,不想干了,還有“嫁妝”這一說(shuō)法。即在海底撈做店長(zhǎng)超過(guò)一年以上,不論什么原因走,海底撈都要給8萬(wàn)元的“嫁妝”(海底撈店長(zhǎng)很多是20多歲的姑娘,其實(shí)是補(bǔ)償),小區(qū)經(jīng)理走,我們給20萬(wàn);大區(qū)經(jīng)理以上走,我們會(huì)送一家火鍋店,差不多800萬(wàn)?!狈凑?,海底撈算是餐飲業(yè)一個(gè)無(wú)人能模仿的企業(yè),這不僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的企業(yè),它代表著一群有夢(mèng)想、有激情、有追求的人的集合。這是可以簡(jiǎn)單復(fù)制的嗎?答案當(dāng)然不是。我想只要還有存在有夢(mèng)想、有激情、有追求的人,海底撈就有它的不可替代的地位第四篇:海底撈讀后感海底撈讀后感借黃鐵鷹的一句話(huà):什么是創(chuàng)新?與眾不同就是創(chuàng)新。因此海底撈的“把人當(dāng)人對(duì)待”,就是創(chuàng)新!社會(huì)的金字塔階層結(jié)構(gòu),注定每個(gè)行業(yè)都有數(shù)量很多的“基層員工”;但最令人頭疼的問(wèn)題也是這些數(shù)量很多的“基層員工”的高離職率問(wèn)題。為什么呢?不外乎兩方面原因:工作缺乏成就感,看不到職業(yè)發(fā)展方向;物質(zhì)回報(bào)不盡人意,看不到未來(lái)富足
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