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正文內(nèi)容

ktv娛樂開業(yè)籌備-文庫吧

2025-11-02 02:58 本頁面


【正文】 施、設(shè)備運行良好KTV所有培訓工作完全完成 35 確保包房符合開業(yè)標準落實開業(yè)方案第八階段開業(yè)初期開業(yè)前場地軟布置及綠色植物進場,包廂及大廳走廊設(shè)備撿漏。公司內(nèi)部試營業(yè)試營業(yè)經(jīng)營管理的工作重點(1)日常營運管理:按照公司制定的規(guī)章制度進行嚴格及有效率的管理(2)建立企業(yè)凝聚力:在經(jīng)營過程中要關(guān)心和解決員工的生活和工作中出現(xiàn)的問題,培養(yǎng)員工的團隊精神形成企業(yè)的凝聚力(3)實施成本核算管理制度:對每項經(jīng)營計劃都進行事前預算,期中控制,事后考評總結(jié)(4)開發(fā)客源市場:清楚企業(yè)特色,發(fā)現(xiàn)屬于自己的客源市場(5)重視員工的在職培訓:隨時隨地對員工進行現(xiàn)場的督導,提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)員的素質(zhì)(6)對所有工作實施日志化管理,并依據(jù)具體操作進行調(diào)整(7)建立企業(yè)對外推廣平臺(8)建立客戶信息反饋、處理機制(9)建立有效的企業(yè)對內(nèi)、對外的文案資料庫正式對外營業(yè)的工作重點:(1)對試業(yè)階段的工作進行總結(jié)和調(diào)整(2)繼續(xù)按企業(yè)既定的管理目標實施管理(3)建立企業(yè)獨特的企業(yè)文化(4)將工作的重點轉(zhuǎn)到市場拓展上,盡量搶占更多的市場份額。第九階段 管理規(guī)章制度的制定:一.員工守則的起草、制定、審批及印制,各部門的規(guī)章制度的制定、審批。A.員工守則 二. 各級主管部門人員的職責制定。三. 現(xiàn)場作業(yè)流程的制定:外場工作的流程 點餐式KTV外場工作流程 VIP式KTV外場工作流程 迎賓接待的工作流程超市的工作流程 保安的工作流程 保潔的工作流程 音控的工作流程 制定包廂形式/區(qū)域/價格 量販式KTV之適用表格 VIP式KTV表格服務(wù)人員的培訓教材 樓面干部的培訓材料 另外在制定營業(yè)現(xiàn)場開業(yè)管理進度表的同時還要制定KTV設(shè)備采購進場明細表。此兩項工作應(yīng)同時按照進度表的時間進行工作安排需要采購的設(shè)備分幾大類:,這點我想公司已經(jīng)設(shè)計好了。標識,文字,宣傳單,領(lǐng)導名片,會員卡,胸牌,酒水單,防火疏散圖,企業(yè)文化氛圍布置(前廳,走廊,超市,衛(wèi)生間)。、單據(jù)的制作與印刷報名表,工資表,罰款、獎勵單,領(lǐng)料單,會員登記簿,訂房登記簿,各種財務(wù)報表(收銀臺,倉庫),提貨單。水果,食品,酒水,筆,開瓶器,打火機,便簽,餐巾紙,紙杯,食品盤,一次性麥克風套。l、總臺:電腦POS機(2—3臺),電話(兩部),手臺(1部),會員卡,會員登記簿,訂房登記簿,便簽,筆,打火機,紙簍。超市:電腦POS機(2臺),微波爐(2臺),手臺(2部),便簽,筆,打火機,紙簍。,監(jiān)視錄影設(shè)備,更衣室設(shè)備食堂:相應(yīng)櫥具,桌椅,餐具(50套)。更衣室:打卡機,更衣柜,鏡片,熨斗及熨燙架。、倉庫用品 貨架,冰柜,展示柜,手堆車各種型號果盤,茶壺,咖啡壺,成品架,冰柜,制冰機,熱水器,操作臺,各種水果刀及雕花刀。清潔車(4個),刷地機(1臺),吸塵器(1臺),笤帚,拖布,等等、KTV開業(yè)講究轟動效應(yīng)提前2個月成立市場營銷推廣部,建立:營銷組、推廣族、市場調(diào)查組、考察組、網(wǎng)絡(luò)組。在確定具體的開業(yè)時間后,對本場所做具體的文案介紹(如:印刷宣傳冊、宣傳車,報紙,電視媒體,DM單、場內(nèi)吊旗、戶外噴繪等)。安排好相關(guān)宣傳資料及各營銷部門的工作后就是計劃實施的具體時間與工作流程。開業(yè)前期通常需要幾大媒體廣告:本地知名報紙、電視、電臺、流動廣告、戶外廣告等。開業(yè)后需要做足營銷文章,第一酬賓。第二、特色促銷。第三、請客。第四、優(yōu)惠方式。等舉措凡是你能想的招都得絕!酬賓方式一般為:如開業(yè)前三天唱一送一,酒水買1送1等,送代金券等都是方法!開業(yè)三天打折,總之是開業(yè)期間為炒人氣階段。有了人氣就不擔心沒生意做。第三篇:KTV娛樂會所籌備方案詳細帝豪娛樂會所籌備方案一、前期規(guī)劃、運作類人事組織結(jié)構(gòu)圖,定員和工資制度。招工方案事項,培訓入職記薪方案。制定培訓計劃,及場子的裝修進度。宿舍配套及員工入住。員工工資以及各項規(guī)章制度。規(guī)范員工健康證及其他入職手續(xù)。市場調(diào)查分析,房費定價,各類酒水小吃定價。主打酒水價格,開房套餐的定價。建立行政檔案,所有物品編碼建檔留底。員工服裝、工號牌、包廂門牌、酒水牌、存酒卡的設(shè)計和制作。1各類基本表格的打印和制作。1各類辦公物品的購買。1各類人員編類及服務(wù)人員培訓計劃。1酒水價格的確定。營業(yè)價位、營業(yè)時間的定位。制定業(yè)績提成制度。1場內(nèi)全面清潔。員工試穿工服。進行現(xiàn)場模擬操作。1開業(yè)前場地軟布置及綠色植物進場,、裝修工程完工,打掃現(xiàn)場。1開業(yè)活動的策劃,、試營業(yè)2天(適當做調(diào)整).二、培訓期期間:從業(yè)人員應(yīng)征、培訓到試營業(yè)一個月服務(wù)流程規(guī)劃(1)客人光臨:迎賓 帶客 進包 巡包 結(jié)帳 離場 清包 預備帶客(2)消費:介紹 促銷結(jié)帳 貨送包廂(3)客人點餐:菜單介紹 計算機印單 送餐服務(wù) 收拾餐具 轉(zhuǎn)接站員工培訓招聘 培訓 篩選 再培訓 淘汰 上崗 回訓營業(yè)用品(1)供貨廠商選擇(2)營業(yè)用品訂購(3)全場貨品種類、定價、排列開幕準備(1)包廂定價、優(yōu)惠時段劃定(2)試營業(yè) 開幕活動 促銷廣告三、經(jīng)營期期間:從試營業(yè)開始經(jīng)營管理(1)日常營運管理:進行嚴格及有效率的管理(2)促銷活動規(guī)劃:依照不同時期規(guī)劃合乎時宜之促銷活動(3)建立企業(yè)文化:企業(yè)識別系統(tǒng)、管理模式、運行軌道,均需統(tǒng)一步調(diào),養(yǎng)成習慣。(4)建立成本觀念:增加經(jīng)營績效同時也要降低經(jīng)營成本,減少物品浪費,提升人員效率。(5)每周主管會議:本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理,下周工作重點(6)每月經(jīng)營者會議:業(yè)績報告及檢討(7)每月員工大會:精神講話、鼓舞士氣、政令宣達、優(yōu)良員工表揚制度規(guī)章(1)公司編制(2)出勤規(guī)定(3)考核辦法(4)服裝儀容規(guī)定(5)員工訓練教材(6)財務(wù)、采購、庫房制度(7)音響調(diào)音及檢查規(guī)定(8)開場、關(guān)場電源電器檢查規(guī)定。以上事項如有不盡詳處,可在后期做出適當?shù)恼{(diào)整以上歸帝豪娛樂會所擁有,任何人不得公開。2011年12月27日第四篇:高級娛樂會所開業(yè)籌備方案余杭娛樂“航母”——亞洲京浙會有序籌備中...開 業(yè) 籌 備 工 作 實 施 方 案亞洲173。京浙會 國際商務(wù)娛樂會所方 案 大 綱一、對余杭娛樂及京浙的小小觀點二、會所開業(yè)籌備的任務(wù)與要求分析三、會所開業(yè)準備計劃四、開業(yè)前的試運行五、開業(yè)前準備工作進度表(按部門分類)(略)六、開業(yè)前準備工作進度表(按照工作性質(zhì)分類)(略)一、對
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