【正文】 萄酒消費(fèi)的興起，如南京、南寧、重慶、成都、武漢等地在 2011年進(jìn)口量都有大幅度增長(zhǎng)，葡萄酒不再集中在東部沿海地區(qū)。北京最?lèi)?ài)進(jìn)口酒 70后為消費(fèi)主流隨著進(jìn)口葡萄酒越來(lái)越多的進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，消費(fèi)者關(guān)注度也隨之上升。據(jù)百度指數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：2011年，關(guān)注“進(jìn)口葡萄酒”的消費(fèi)群體仍集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市，其中北京地區(qū)關(guān)注度最高，其次是上海、廈門(mén)和鄭州，四地消費(fèi)關(guān)注度可占總關(guān)注人群的 70%左右。進(jìn)口葡萄酒關(guān)注度高低與當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢?、?jīng)濟(jì)條件、生活習(xí)慣都有很大關(guān)系。進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)群體以男性為主，%，關(guān)注高的人群多在3039歲這個(gè)年齡段，由此看出，目前中國(guó)進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)70后是主力軍，80后及60后的關(guān)注程度相當(dāng)，80后消費(fèi)群體增長(zhǎng)較快。進(jìn)口葡萄酒仍屬新興事物，老年群體對(duì)此的關(guān)注度微乎其微。這個(gè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也為進(jìn)口酒商提了個(gè)醒兒，“年輕、個(gè)性、品質(zhì)”才是進(jìn)口酒銷(xiāo)售的最大訴求點(diǎn)。在百度搜索中，“法國(guó)葡萄酒”的關(guān)注度是最高的，占進(jìn)口葡萄酒的80%，從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中可以看出，關(guān)注法國(guó)葡萄酒的女性群體與男性相差不到10%，這與法國(guó)葡萄酒多元化的產(chǎn)區(qū)，豐富的產(chǎn)品有一定關(guān)系。在年齡劃分上十分明顯70后、80后是法國(guó)葡萄酒的主要關(guān)注群體，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大大其他年齡段。進(jìn)口趨勢(shì)：品質(zhì)價(jià)格 缺一不可據(jù)Vinexpo發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)稱，2011年，中國(guó)市場(chǎng)(包括香港)共計(jì)消費(fèi)了19億瓶葡萄酒，超過(guò)英國(guó)，成為全球第五大葡萄酒消費(fèi)國(guó)，同時(shí)成為第八大葡萄酒進(jìn)口國(guó)。2011年，法國(guó)酒在中國(guó)市場(chǎng)可謂獨(dú)占鰲頭，占了進(jìn)口酒總量的近一半，進(jìn)口額更是占到總金額的八成以上。波爾多、勃艮地、香檳、盧瓦爾河谷、法國(guó)南部各大產(chǎn)區(qū)在中國(guó)市場(chǎng)爭(zhēng)奇斗艷，好不熱鬧。各個(gè)產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)早在五年前就成立了專(zhuān)門(mén)的推廣機(jī)構(gòu)，在國(guó)內(nèi)各大城市定期推出品鑒會(huì)與推廣會(huì)，大大提升了法國(guó)葡萄酒在中國(guó)的聲譽(yù)和影響力，長(zhǎng)期的市場(chǎng)培育帶來(lái)良好成效，2011年各產(chǎn)區(qū)的銷(xiāo)售量均增長(zhǎng)了40%50%，讓法國(guó)人掩嘴偷樂(lè)。同樣屬于舊世界的西班牙和意大利葡萄酒，2011年也取得了令人矚目的成績(jī)，其產(chǎn)品日漸受到中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)可。經(jīng)銷(xiāo)商表示，西班牙和意大利葡萄酒目前在市場(chǎng)上最大的競(jìng)爭(zhēng)力就是價(jià)格優(yōu)勢(shì)，作為傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，品質(zhì)有保障，口感也易于中國(guó)消費(fèi)者接受，因此，未來(lái)兩年，他們會(huì)延續(xù)2011年的高速增長(zhǎng)。作為新世界產(chǎn)區(qū)的代表，智利和澳大利亞在2011年進(jìn)口量雖有所下降，他們?cè)谥袊?guó)消費(fèi)者心目中的地位卻不會(huì)受影響，因較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，已擁有較為穩(wěn)定的消費(fèi)群體，進(jìn)口量下降更多的原因是價(jià)格偏高，而非酒質(zhì)和風(fēng)格，相信他們不會(huì)輕易放棄中國(guó)這塊相對(duì)成熟的市場(chǎng)，必會(huì)另辟蹊徑，再拓發(fā)展。第三篇：2010中國(guó)進(jìn)口葡萄酒現(xiàn)狀中國(guó)進(jìn)口葡萄酒現(xiàn)狀歲末年初，作為節(jié)日消費(fèi)的主角，酒類(lèi)產(chǎn)品再次燒熱了市場(chǎng)。茅臺(tái)、五糧液等老牌高端產(chǎn)品價(jià)格猛漲，作為新晉貴族的進(jìn)口葡萄酒也不示弱：頂著精美包裝，將賣(mài)場(chǎng)展示架擠得滿滿當(dāng)當(dāng)，銷(xiāo)量一路攀升。法國(guó)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)前不久公布了一項(xiàng)數(shù)據(jù)：2010年，中國(guó)首度取代英國(guó)和德國(guó)，成為波爾多葡萄酒出口 額最高的市場(chǎng)，總額已達(dá)9000萬(wàn)歐元()。另有調(diào)查顯示，2009年和2010年，中國(guó)進(jìn)口葡 萄酒量?jī)r(jià)齊升，銷(xiāo)量年均增長(zhǎng)超過(guò)100%，未來(lái)5年預(yù)計(jì)將占整個(gè)葡萄酒市場(chǎng)份額的30%。一系列現(xiàn)象和數(shù)據(jù)令國(guó)人興奮不已，似乎我們已順理成章地進(jìn)入到國(guó)際葡萄酒消費(fèi)大市場(chǎng)中，能充分享受進(jìn)口葡萄酒的美味了。但中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王祖明在接受環(huán)球人物雜志記者采訪時(shí)一再提到：“我國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)尚 不成熟”。一位曾在國(guó)外學(xué)習(xí)葡萄酒釀造的專(zhuān)業(yè)人士，也在回給記者的電子郵件中寫(xiě)道：“這種不成熟表現(xiàn)在各個(gè)環(huán)節(jié)，從引進(jìn)、銷(xiāo)售到消費(fèi)。進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)很大、很豐富，我們的經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者已經(jīng)進(jìn)了門(mén)，但也只是剛踏進(jìn)門(mén)而已?！饼嫶蟮匿N(xiāo)量背后，真是一個(gè)如此不成熟的市場(chǎng)體系？環(huán)球人物雜志記者深入法國(guó)酒莊，走訪多位國(guó)內(nèi)資深經(jīng)銷(xiāo)商、業(yè) 界專(zhuān)家，并從消費(fèi)人群中得到大量一手資料，試圖為這個(gè)市場(chǎng)找出缺陷、找出盲點(diǎn)，也找到潛力和發(fā)展的方向。法國(guó)酒莊主：中國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)這里不了解接到編輯部的采訪任務(wù)后，本刊駐法國(guó)記者專(zhuān)程來(lái)到圣愛(ài)美濃地區(qū)，這里堪稱波爾多葡萄酒的起源地。陽(yáng)光下，10 余公頃葡萄園與碧藍(lán)的天空交相輝映。為了保證質(zhì)量，每株葡萄樹(shù)都只有不到7根枝干，而樹(shù)與樹(shù)之間的草，則是為了幫助它 們排除多余的水分?！皠e看中國(guó)人都說(shuō)法國(guó)酒好，但我和不少中國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商打過(guò)交道，也問(wèn)過(guò)他們?yōu)槭裁聪矚g法國(guó)酒？法國(guó)酒好在哪里？卻 很少有人能說(shuō)出個(gè)所以然?！迸了箍柨渍苁且幻厢劸茙煟诵萸耙恢痹谑?ài)美濃的一個(gè)酒莊工作，“酒好不好，首先要看 土壤和環(huán)境等方面的條件是否適合葡萄生長(zhǎng)。波爾多地區(qū)夏季日照充足，炎熱干燥；冬季溫暖，海洋氣候穩(wěn)定而溫和，葡萄在 這兒過(guò)得很開(kāi)心，長(zhǎng)得健康味美。另外，釀酒是個(gè)復(fù)雜、精細(xì)的活兒，法國(guó)主要靠生產(chǎn)‘品質(zhì)型’酒聞名世界，從不隨便節(jié)省 工藝步驟。如今，法國(guó)仍是世界上唯一正宗的‘年份葡萄酒’生產(chǎn)國(guó)?！焙翢o(wú)疑問(wèn)，最受中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)可的葡萄酒是法國(guó)酒，而法國(guó)酒中，又以波爾多酒最為突出。不少人會(huì)將“波爾多酒” 掛在嘴邊，可實(shí)際上，波爾多酒千差萬(wàn)別。在這片10萬(wàn)公頃的葡萄種植區(qū)域，酒莊隨處可見(jiàn)，除了享譽(yù)世界的五大頂級(jí)酒莊 ——拉菲、奧比昂、拉圖、木桐和瑪歌外，大小酒莊多達(dá)數(shù)千家，其中不乏歷史悠久、特色鮮明的古老酒莊。但令當(dāng)?shù)鼐魄f主 遺憾的是，中國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商大多忽略了這些特點(diǎn)，只用“波爾多產(chǎn)區(qū)”就將它們?nèi)寄依ㄟM(jìn)來(lái)。法國(guó)南部著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)朗格多克—魯西永地區(qū)的一個(gè)酒莊主曾告訴記者：“在我們這兒，白葡萄酒更有特色，我也 曾向來(lái)自中國(guó)的合作伙伴推薦白葡萄酒，但他