【正文】 幣都必須經(jīng)過識(shí)別機(jī)驗(yàn)證，不可忽略。面值 50 元以下紙幣可由收銀員工根據(jù)情形處置。千萬注意，收入偽鈔不僅使公司蒙受經(jīng)濟(jì)損失，更給犯罪分子提供了一個(gè)可乘之機(jī)。 第 9 頁 共 44 頁 偽鈔識(shí)別機(jī)的使用 1． 接通電源； 2． 按“報(bào)警”鍵； 3． 將紙幣放到熒光顯示燈下面；觀察水印。 第 10 頁 共 44 頁 第四單元 上機(jī)前的準(zhǔn)備 一、 清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)。包括： 1. 收銀臺(tái)、包裝臺(tái) 2. 收銀機(jī) 3. 收銀柜臺(tái)四周的地板、垃圾桶 4. 收銀臺(tái)前頭柜 5. 購物車、籃放置處 二、 整理、補(bǔ)充必備的物品，包括： 1． 驗(yàn)鈔機(jī) 2． 計(jì)算器 3． 海綿缸 4． 必要的各式記錄本及表單 5． 干凈抹布 6． 筆、便條紙、剪刀 7． 訂書機(jī)、訂書釘 8． 統(tǒng)一發(fā)票、空白收銀條 9． 鈴鐘或警鈴 10． 裝錢布袋 11． “暫停結(jié)帳”牌 三、 補(bǔ)充收銀臺(tái)前頭柜的商品 四、 準(zhǔn)備放在收銀機(jī)內(nèi)的定額零用金，包括： 1. 50 元 紙幣 2. 10 元 紙幣 3. 5 元 紙幣 4. 2 元 紙幣 5. 1 元 紙幣、硬幣 6. 0． 5 元 紙幣、硬幣 7. 0． 2 元 紙幣、硬幣 8. 0． 1 元 紙幣、硬幣 第 11 頁 共 44 頁 9. 0． 05 元 硬幣 五、 開機(jī)前零用金備存標(biāo)準(zhǔn) ── 關(guān)于收銀機(jī)備零的有關(guān)規(guī)定 目的 本規(guī)定在于規(guī)范北京華聯(lián)綜合超市各門店收銀部配備收銀機(jī)零用金的數(shù)額和標(biāo)準(zhǔn)，便于收銀系統(tǒng)的正常營運(yùn)，創(chuàng)造最大的效益和服務(wù)。 規(guī)章 1． 收銀員在上機(jī)臺(tái)前向內(nèi)勤人員領(lǐng)取零用金。 2． 收銀員必須用專用零用金袋裝零用金。 3． 零用金每臺(tái)收銀機(jī)平日備 500 元，周六、日、節(jié)假日每臺(tái)收銀機(jī)備 700 元。 4． 零用金 控管方案： 面 值 數(shù) 量 金 額 （元） 面 值 數(shù) 量 金 額 （元） 50 2 100 50 2 100 10 10 100 10 10 100 5 10 50 5 20 100 2 25 50 2 50 100 1 100 100 1 100 100 0． 5 100 50 0． 5 200 100 0． 2 100 20 0． 2 200 40 0． 1 200 20 0． 1 400 40 0． 05 200 10 0． 05 400 20 合計(jì) 500 合 計(jì) 700 收銀員領(lǐng)到零用金要清點(diǎn)是否正確。 機(jī)臺(tái)兌換零用金一律由內(nèi)勤人員負(fù)責(zé)。 內(nèi)勤人員負(fù)責(zé)零用金安全及控管零用金的正確。 內(nèi)勤人員需盤點(diǎn)每日零用金。 非經(jīng)店經(jīng)理批準(zhǔn)之現(xiàn)金預(yù)支單，任何人不得挪用零用金。 流程 內(nèi)勤準(zhǔn)備零用金 第 12 頁 共 44 頁 不正確 正確 收銀員領(lǐng)取并清點(diǎn)hko 點(diǎn)點(diǎn) 收銀員繳回 內(nèi)勤核對登錄 存入零用金額 第 13 頁 共 44 頁 六、 檢查收銀機(jī)。包括： 1． 發(fā)票存根聯(lián)及收款聯(lián)的裝置是否正確，號(hào)碼是否相同 2． 日期是否正確 3． 機(jī)內(nèi)的程序設(shè)計(jì)和各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)值是否正確或歸零 七、 收銀員服裝儀容的檢查。包括： 1． 制服是否整潔，且符合規(guī)定 2． 是否配戴工作牌 3． 發(fā)型、儀容是否清爽、整潔 八、 熟記并確認(rèn)當(dāng)日特價(jià)品、變更售價(jià)商品、促銷活動(dòng)，以及重要商品所在位置。 九、 早會(huì)禮儀訓(xùn)練 第 14 頁 共 44 頁 第五單元 關(guān)機(jī)后的班結(jié) 在收銀機(jī)關(guān)閉之前 1． 在快打烊時(shí)，如果還有顧客在機(jī)前，應(yīng)該繼續(xù)為其服務(wù)； 2． 放置“暫停 結(jié)帳”的告示，向附近的顧客說“對不起，先生 /女士，這個(gè)收銀機(jī)已關(guān)上了?！辈ь櫩偷搅硪粋€(gè)收銀機(jī)去； 3． 檢查保證所有的設(shè)備都完好無損，放回原來的存放位置，并取得證明人簽名； 4． 清理收銀臺(tái)及周圍區(qū)域； 5． 退出關(guān)閉收銀機(jī)系統(tǒng)； 6． 切斷收銀機(jī)電源。 在每日銷售結(jié)束之后 1． 與收銀領(lǐng)班一起關(guān)閉機(jī)器并清理收銀機(jī)。 2． 收集單據(jù)并將它們與現(xiàn)金袋一起交到現(xiàn)金辦公室。 3． 應(yīng)提交給現(xiàn)金辦公室的單據(jù)有： —— 所有現(xiàn)金存放器具（現(xiàn)金袋） —— 信用卡單 —— 友情卡 —— 日記帳卡 —— 結(jié)算單 —— 收銀機(jī)打開關(guān)閉記錄單 4. 收銀人員應(yīng)與收銀領(lǐng)班和出納人員一起 清點(diǎn)現(xiàn)金數(shù)。 營業(yè)結(jié)束后的收銀機(jī)管理 結(jié)束營業(yè)后，應(yīng)將收銀機(jī)內(nèi)的所有現(xiàn)金、禮券、代用券及各種單據(jù)收回金庫及指定地點(diǎn)放置妥當(dāng)，收銀機(jī)的抽屜則不必關(guān)上，將其打開直到次日營業(yè)時(shí)間開始。 第 15 頁 共 44 頁 第六單元 實(shí)際操作注意事項(xiàng) 一、收銀結(jié)帳步驟 步 驟 收銀標(biāo)準(zhǔn)用語 配合之動(dòng)作 歡迎顧客 歡迎光臨 面帶笑容，與顧客的目光接觸，等待顧客將購物籃或是購物車上的商品放到收銀臺(tái)上。將收銀機(jī)的活動(dòng)熒幕面向顧客。 商品登錄 逐項(xiàng)念出每項(xiàng)商品的金額 以一只手拿取商品，并確定該 商品的售價(jià)及類別代號(hào)是否無誤； 另一只手持掃描槍或按健，將商品的售價(jià)及類別代號(hào)正確的登錄在收銀機(jī)上；登錄完的商品必須與未登錄的商品分開放置，避免混淆；檢查購物車底部是否還留有商品尚未登錄。 結(jié)算商品總金額，并告知顧客 總共元 若無他人協(xié)助，收銀員可以趁顧客拿錢時(shí)，先行將商品放入購物車，但是在顧客拿現(xiàn)金付帳時(shí)，應(yīng)立即停止手邊的工作。 收取顧客支付的金錢 收您元 確認(rèn)顧客支付的金額，并檢查是否為偽鈔；若顧客未付帳，應(yīng)禮貌性的重復(fù)一次，不可表現(xiàn)不耐煩的態(tài)度。 找錢與顧客 找您元 找出正確零錢。將大鈔放下面，零錢放上面，雙手將現(xiàn)金連同發(fā)票交給顧客。 誠心的感謝 謝謝！歡迎再度光臨！ 確定顧客沒有遺忘物品；面帶笑容，目送顧客離開。 第 16 頁 共 44 頁 二、 各種條形碼粘貼位置 1．圓筒型容器 （收銀結(jié)帳用） 盒型容器 （收銀結(jié)帳用） 3．袋裝物 （收銀結(jié)帳用） 三、營業(yè)期間兌換零用金作業(yè)流程 1． 每天開始營業(yè)前，必須將各收銀機(jī)開機(jī)前的零用金準(zhǔn)備妥當(dāng)，并放在收銀機(jī)的現(xiàn)金盤內(nèi)。零用金應(yīng)包括除一百元以外各種面值之紙鈔和硬幣，找零備用金數(shù)額根據(jù)公司營運(yùn)部的規(guī)定（參見關(guān)于收銀機(jī)備零的有關(guān)規(guī)定）執(zhí)行，每臺(tái)收銀機(jī) 每日的零用金應(yīng)相同； 2． 除每日開機(jī)前的零用金外，各超市亦須備有足夠數(shù)額的零錢存量，以使在營業(yè)時(shí)間內(nèi)，隨時(shí)提供各收銀機(jī)兌換零錢的額外需要。收銀員應(yīng)隨時(shí)檢查零用金是否足夠，以便提早兌換。零用金不足時(shí)，不可與其他的收銀臺(tái)互換，以免帳目混淆； 3． 欲補(bǔ)充零用金時(shí)，切勿大聲喊叫，可利用鈴鐘或廣播的方式請相關(guān)主管進(jìn)行兌換。零用金運(yùn)送途中，應(yīng)以布袋裝妥后，再分送各收銀臺(tái)，并隨時(shí)保持警覺性，注意周圍之安全； 4． 超市應(yīng)設(shè)定一定期間的零用金數(shù)額，定期前往銀行兌換。遇節(jié)假日時(shí)，則應(yīng)適量增加零用金數(shù)額； 5． 執(zhí)行上述各項(xiàng)零用金兌換作業(yè)時(shí)，應(yīng)填 寫兌零單，并由指定人員進(jìn)行，兌換時(shí)必須經(jīng)過收銀員與兌換人員雙方對點(diǎn)清楚。完成兌換之后，應(yīng)將兌零單保存在指定位置，以便日后查核。 第 17 頁 共 44 頁 兌零單兌 零 單面值 數(shù)量 金額 收銀機(jī)號(hào)1 分2 分5分1 角2 角5 角1 元紙幣1 元 求換者2 元5 元10 元 領(lǐng)班50 元總計(jì)裝訂線2 3 1564 目的：兌零單在收銀員準(zhǔn)備需找給顧客小面額的貨幣時(shí)使用。 單據(jù)說明：表格形式（ 1 套 1 張）。 單據(jù)準(zhǔn)備人：需要零錢的收銀員。 填寫說明： 1． 收銀機(jī)號(hào)碼 2． 需兌零錢的數(shù)量 3． 需兌零錢的金額 4． 需兌零錢的合計(jì) 5． 申請換零錢人簽字 6． 領(lǐng)班、換零人簽字 單據(jù)處理程序 需要兌換錢幣的收銀員填寫兌零單，把需從服務(wù)臺(tái)兌換成小面額紙幣和硬幣的貨幣放入兌錢 袋并扣上拉鏈，取得收銀領(lǐng)班的幫助，收銀領(lǐng)班把錢袋拿到顧客服務(wù)臺(tái)。當(dāng)收銀領(lǐng)班完成兌錢并核實(shí)后，兌錢袋應(yīng)盡快送回收銀員處以便服務(wù)顧客。 第 18 頁 共 44 頁 第七單元 規(guī)范用語 在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)與顧客打招呼，不僅可以縮短顧客和收銀員之間的距離，建立良好的關(guān)系，還可以活躍賣場的氣氛。只要收銀員能夠友善、熱心的對待顧客，顧客亦會(huì)以友善的態(tài)度來回饋收銀員。 一、常用的待客用語 收銀員與顧客應(yīng)對時(shí)，除了應(yīng)將