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有機(jī)食品相關(guān)文獻(xiàn)-文庫(kù)吧

2024-11-15 22:22 本頁(yè)面


【正文】 食品的生產(chǎn)、加工過(guò)程需要嚴(yán)格控制,因此有機(jī)食品有著嚴(yán)格的判斷標(biāo)準(zhǔn),有機(jī)食品的判斷標(biāo)準(zhǔn)如下:(1)原料來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品;(2)有機(jī)食品在生產(chǎn)和加工過(guò)程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn),禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等,禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物。(3)有機(jī)食品生產(chǎn)和加工過(guò)程中必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過(guò)程控制體系和追蹤體系,因此一般需要有轉(zhuǎn)換期;(4)有機(jī)食品必須通過(guò)合法的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。有機(jī)食品需要專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)嚴(yán)格審核認(rèn)證才能標(biāo)示。目前經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)食品主要包括一般的有機(jī)農(nóng)作物產(chǎn)品(例如糧食、水果、蔬菜等)、有機(jī)茶產(chǎn)品、有機(jī)食用菌產(chǎn)品、有機(jī)畜禽產(chǎn)品、有機(jī)水產(chǎn)品、有機(jī)蜂產(chǎn)品、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的有機(jī)食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。,劉海鳳,、綠色食品和無(wú)公害食品發(fā)展問(wèn)題的探討[J].。6062 有機(jī)食品是指在生產(chǎn)和加工中不使用任何人工合成的化學(xué)物質(zhì),如化肥、化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和添加劑及轉(zhuǎn)基因技術(shù),依靠純天然物質(zhì)生產(chǎn)的食品。在整個(gè)生產(chǎn)、加工、包裝過(guò)程中,都要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)際通行的技術(shù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。食品質(zhì)量還須通過(guò)“有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)國(guó)際聯(lián)盟”認(rèn)證,而且對(duì)產(chǎn)地土壤、水、空氣質(zhì)量都有嚴(yán)格指標(biāo)要求。也就是在純凈自然的條件下生產(chǎn)的食品。,龐廣昌,[J].:24。188191 有機(jī)農(nóng)業(yè)有別于化學(xué)農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),但又源于自足的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。最早提出有機(jī)農(nóng)業(yè)的是在印度工作的一位英國(guó)農(nóng)學(xué)家Sir.A.G.Howard,于20世紀(jì)30年代從循環(huán)利用動(dòng)植物的有機(jī)腐殖質(zhì)的角度,提出以有機(jī)農(nóng)業(yè)代替現(xiàn)代集約化農(nóng)業(yè)的新農(nóng)業(yè)耕作法。與此同時(shí),美國(guó)土壤學(xué)家富蘭克林金在《四千年農(nóng)民》一書(shū)中積極倡導(dǎo)向中國(guó)農(nóng)民學(xué)習(xí),認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以豆科植物為中心的合理輪作、施用廄肥、堆肥等8個(gè)方面值得美國(guó)農(nóng)民借鑒。于是被尊稱為美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)之父的羅代爾(J.L.Rodale)在1942年出版了《有機(jī)農(nóng)業(yè)和園藝》雜志,并在1945年創(chuàng)辦了美國(guó)第一家有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。1972年國(guó)際最有影響的有機(jī)農(nóng)業(yè)組織“國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟”(IFOAM)在德國(guó)成立,正式拉開(kāi)了全球有機(jī)農(nóng)業(yè)的序幕。由此可見(jiàn),有機(jī)農(nóng)業(yè)是20世紀(jì)70年代發(fā)展起來(lái)的一種符合現(xiàn)代健康理念要求,完全不用人工化學(xué)合成肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、激素、添加劑和轉(zhuǎn)基因品種等生產(chǎn)資料,借鑒傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)但應(yīng)用一系列可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)而從事的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。根據(jù)歐盟頒布的N02092,9l《農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)生產(chǎn)法令》和美國(guó)《聯(lián)邦有機(jī)食品生產(chǎn)法》(0FPA)的要求,有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)為:原產(chǎn)地?zé)o任何污染。栽培有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的土壤應(yīng)當(dāng)在最近3年內(nèi)未使用過(guò)任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、飼料、除草劑和生長(zhǎng)素等?;生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、飼料、除草劑和生長(zhǎng)素等;加工過(guò)程中不使用任何化學(xué)合成的食品防腐劑、添加濟(jì)、人工色素和用有機(jī)溶濟(jì)提取等;貯藏、運(yùn)輸過(guò)程中未受到有害化學(xué)物質(zhì)(除菌劑、除蟲(chóng)劑等)的污染;必須符合國(guó)家食品衛(wèi)生法的要求和食品行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。有充分的證據(jù)表明,有機(jī)的蔬菜和水果比普通的蔬菜和水果含有更多的化合物,更有利于人類 的健康。8.,指土壤適宜植物生長(zhǎng)發(fā)育的濕度。墑情,指土壤濕度的情況。土壤濕度是土壤的干濕程度,即土壤的實(shí)際含水量,可用土壤含水量占烘干土重的百分?jǐn)?shù)表示:土壤含水量=水分重/烘干土重100%。也可以土壤含水量相當(dāng)于田間持水量的百分比,或相對(duì)于飽和水量的百分比等相對(duì)含水量表示。土壤水是植物吸收水分的主要來(lái)源(水培植物除外),另外植物也可以直接吸收少量落在葉片上的水分。土壤水的主要來(lái)源是降水和灌溉水,參與巖石圈生物圈大氣圈圈水圈的水分大循環(huán)。,劉海鳳,、綠色食品和無(wú)公害食品發(fā)展問(wèn)題的探討[J].。6062三、發(fā)展有機(jī)食品、綠色食品和無(wú)公害食品應(yīng)注意解決好的幾個(gè)問(wèn)題(一)堅(jiān)持因地制宜原則發(fā)展綠色食品要依據(jù)資源優(yōu)勢(shì),發(fā)揮當(dāng)?shù)貐^(qū)域特色,避免盲目跟風(fēng)。在遵循自然規(guī)律的基礎(chǔ)上,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,確立有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害食品的開(kāi)發(fā)方向及產(chǎn)品類別和生產(chǎn)規(guī)模。(二)正確處理好生產(chǎn)基地、加工企業(yè)和銷售公司三者利益關(guān)系在世界貿(mào)易中涉及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)法規(guī)、質(zhì)量認(rèn)證、計(jì)量單位、商品包裝和標(biāo)簽等技術(shù)性問(wèn)題,主要表現(xiàn)是:(1)各國(guó)技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)各不相同,人為地造成貿(mào)易障礙;(2)有的國(guó)家對(duì)內(nèi)、外產(chǎn)品采取雙重性標(biāo)準(zhǔn),抑制國(guó)外產(chǎn)品進(jìn)口;(3)為保護(hù)本國(guó)利益,在認(rèn)證、審批、檢驗(yàn)等方面人為設(shè)置不合理障礙,尤其發(fā)展中國(guó)家向發(fā)達(dá)國(guó)家出口這方面問(wèn)題特別突出。目前,在國(guó)際貿(mào)易中,許多發(fā)達(dá)國(guó)家從其自身利益出發(fā),對(duì)國(guó)外進(jìn)口商品的安全、商品包裝、認(rèn)證標(biāo)志等商品某些特征制定技術(shù)法規(guī)或技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),從而限制其它國(guó)家商品進(jìn)口。因此,為保證我國(guó)所生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)綠色食品與世界市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我們要加強(qiáng)學(xué)習(xí),掌握規(guī)則,以便按照世界通行的標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際慣例操作,順利沖破貿(mào)易技術(shù)壁壘。(三)搞好環(huán)境支持系統(tǒng)建設(shè)是綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先決條件(四)建立扶持綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策體系(1)增加農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼支持,除加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)投入外,還應(yīng)實(shí)施保護(hù)價(jià)補(bǔ)貼。我國(guó)每年對(duì)農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼、扶持等支農(nóng)資金不到300億元,在世界貿(mào)易組織框架下,允許我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)每年補(bǔ)貼485億元,還有近200億元的上調(diào)空間;(2)扶持一批出口型“龍頭”企業(yè),建設(shè)穩(wěn)定的出口基地;(3)搞好金融支持體系建設(shè),為綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供啟動(dòng)信貸擔(dān)保、中長(zhǎng)期貸款以及低息貸款或其它融資方式;四是制定相關(guān)政策和法規(guī),既要充分利用世貿(mào)組織促進(jìn)綠色食品打入國(guó)際市場(chǎng),又要發(fā)揮國(guó)家宏觀調(diào)控作用,保護(hù)綠色食品出口企業(yè)利益及市場(chǎng)份額,防止各企業(yè)間價(jià)格內(nèi)戰(zhàn)。10.為了充分發(fā)揮生物有機(jī)復(fù)合肥的作用,必須看天、看地、看苗,提高施用技巧。一、適墑施肥。在天氣長(zhǎng)期干旱的環(huán)境下,不宜強(qiáng)行施用生物有機(jī)復(fù)合肥,待到雨后墑情適中時(shí)再施。適合墑情的標(biāo)準(zhǔn)是:田間土壤手捏成團(tuán)、落地即散。二、適量施肥。生物有機(jī)復(fù)合肥的有機(jī)質(zhì)和其他養(yǎng)分含量各個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是不同的,施用時(shí),既要看肥料配方的養(yǎng)分含量,又要看土壤的質(zhì)地與肥力來(lái)確定施用量,一般每667平方米(1畝)用量在50公斤左右,土質(zhì)差、肥力低的地塊適當(dāng)多用,反之酌減。三、混合施用。生物有機(jī)復(fù)合肥有通用型和專用型,為了體現(xiàn)速效與長(zhǎng)效,應(yīng)與速效化肥混合施用,特別是與高含量的復(fù)合肥混配施用效果最好。區(qū)別不同作物還可另配施鉀、硼、鋅等大量與微量元素肥料,這樣效果更佳。11.:1)是有機(jī)食品在其生產(chǎn)加工過(guò)程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì),并且不允許使用基因工程技術(shù);而其他食品則允許有限使用這些技術(shù),且不禁止基因工程技術(shù)的使用。如綠色食品對(duì)基因工程和輻射技術(shù)的使用就未作規(guī)定。2)是生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面,從生產(chǎn)其他食品到有機(jī)食品需要2-3年的轉(zhuǎn)換期,而生產(chǎn)其他食品(包括綠色食品和無(wú)公害食品)沒(méi)有轉(zhuǎn)換期的要求。3)是數(shù)量控制方面,有機(jī)食品的認(rèn)證要求定地塊、定產(chǎn)量,而其他食品沒(méi)有如此嚴(yán)格的要求。因此,生產(chǎn)有機(jī)食品要比生產(chǎn)其他食品難得多,需要建立全新的生產(chǎn)體系和監(jiān)控體系,采用相應(yīng)的病蟲(chóng)害防治、地力保護(hù)、種子培育、產(chǎn)品加工和儲(chǔ)存等替代技術(shù)。第三篇:有機(jī)食品有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害食品有相同點(diǎn):三者都關(guān)注環(huán)境保護(hù)和食品安全,都要實(shí)施全程質(zhì)量控制,特別是有機(jī)食品更強(qiáng)調(diào)從種植(養(yǎng)殖)到貯藏、加工、運(yùn)輸和銷售各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)施全程質(zhì)量控制,即實(shí)施從土地到餐桌的質(zhì)量保證體系,而且三者都必須由國(guó)家認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。不同點(diǎn)大體可概括為各自執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)不同。無(wú)公害食品執(zhí)行相應(yīng)系列的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)公害食品的生產(chǎn)允許使用高效低毒農(nóng)藥和化學(xué)肥料。綠色食品執(zhí)行中國(guó)綠色食品發(fā)展中心發(fā)布的綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)和其它相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品A級(jí)允許限量、限品種和限時(shí)間的使用安全的農(nóng)藥、化肥、獸藥和食品添加劑等化學(xué)合成物質(zhì),是有中國(guó)特色的安全食品和環(huán)保食品。有機(jī)食品目前實(shí)施2001年國(guó)家環(huán)保總局發(fā)布的《有機(jī)食品技術(shù)規(guī)范》。國(guó)家環(huán)??偩钟袡C(jī)食品發(fā)展中心根據(jù)該規(guī)范制定了《OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)與IFOAM的《有機(jī)生產(chǎn)和加工的基本標(biāo)準(zhǔn)》、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WH O)制定的《食品法典》、歐盟有機(jī)農(nóng)業(yè)法規(guī)EEC2092/9美國(guó)及日本 的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)完全接軌??梢赃@樣理解,無(wú)公害食品是保障國(guó)民食品安全的基準(zhǔn)線,綠色食品是有中國(guó)特色的安全、環(huán)保食品,有機(jī)食品是國(guó)際上公認(rèn)的安全、環(huán)保、健康食品。三者在我國(guó)都有廣闊的發(fā)展空間和發(fā)展的條件,能夠滿足不同層次消費(fèi)者的需要,相信在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)仍將三者并存。但國(guó)際上只有有機(jī)食品,并無(wú)綠色食品或無(wú)公害食品之說(shuō),因?yàn)樵诎l(fā)達(dá)國(guó)家消費(fèi)者眼里,既然是食品都應(yīng)該是無(wú)公害的第四篇:什么是有機(jī)食品中文名稱: 有機(jī)食品英文名稱:organic food 定義:來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的,通過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu),如國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟(FOAM)認(rèn)證的食品。應(yīng)用學(xué)科:生態(tài)學(xué)(一級(jí)學(xué)科);農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)(二級(jí)學(xué)科)有機(jī)食品(Organic Food)也叫生態(tài)或生物食品等。有機(jī)食品是目前國(guó)標(biāo)上對(duì)無(wú)污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機(jī)食品通常來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。除有機(jī)食品外,目前國(guó)際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機(jī)化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有機(jī)食品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料,包括生物農(nóng)藥、有機(jī)肥料等,經(jīng)認(rèn)證后統(tǒng)稱有機(jī)產(chǎn)品。有機(jī)食品的定義和來(lái)源1939年,Lord Northbourne在《Look to the Land》中提出了organic farming(有機(jī)耕作)的概念,意指整個(gè)農(nóng)場(chǎng)作為一個(gè)整體的有機(jī)的組織,而相對(duì)的,chemical farming(化學(xué)耕作)則依靠了imported fertility(額外的施肥),而且,cannot be selfsufficient nor an organic whole(不能自給自足,也不是個(gè)有機(jī)的整體)。所以,這里所說(shuō)的“有機(jī)”不是化學(xué)上的概念——分子中含碳元素——而是指采取一種有機(jī)的耕作和加工方式。有機(jī)食品是指按照這種方式生產(chǎn)和加工的;產(chǎn)品符合國(guó)際或國(guó)家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn);并通過(guò)國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品,包括糧食、紅棗、菌類、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。有機(jī)食品在不同的語(yǔ)言中有不同的名稱,國(guó)外最普遍的叫法是ORGACIC FOOD 在其它語(yǔ)種中也有稱生態(tài)食品、自然食品等。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)的食品法典委員會(huì)(CODEX)將這類稱謂各異但內(nèi)涵實(shí)質(zhì)基本相同的食品統(tǒng)稱為“ORGANIC FOOD”,中文譯為“有機(jī)食品”!編輯本段技術(shù)規(guī)范中的有關(guān)定義 有機(jī)農(nóng)業(yè)有機(jī)食品(Organic farming)指在動(dòng)植物生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),以及基因工程生物及其產(chǎn)物,而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)(traditional agriculture)指沿用長(zhǎng)期積累的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),主要以人、畜力進(jìn)行耕作,采用農(nóng)業(yè)、人工措施或傳統(tǒng)農(nóng)藥進(jìn)行病蟲(chóng)草害防治為主要技術(shù)特征的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。有機(jī)食品(Organic food)指來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)范生產(chǎn)加工,并經(jīng)獨(dú)立的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品等。有機(jī)產(chǎn)品(Organic product)指按照本技術(shù)規(guī)范的要求生產(chǎn)并獲得認(rèn)證的有機(jī)食品和其他各類產(chǎn)品,如有機(jī)紡織品、皮革、化妝品、林產(chǎn)品、家具以及生物農(nóng)藥、肥料等有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。編輯本段中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志釋義“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志”的主要圖案由三部分組成,既外圍的圓形、中間的種子圖形及其周圍的環(huán)形線條。標(biāo)志外圍的圓形形似地球,象征和諧、安全,圓形中的“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”字樣為中英文結(jié)合方式。既表示中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品與世界同行,也有利于國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者識(shí)別。標(biāo)志中間類似于種子的圖形代表生命萌發(fā)之際的勃勃生機(jī),象征了有機(jī)產(chǎn)品是從種子開(kāi)始的全過(guò)程認(rèn)證,同時(shí)昭示出有機(jī)產(chǎn)品就如同剛剛萌發(fā)的種子,正在中國(guó)大地上茁壯成長(zhǎng)。種子圖形周圍圓潤(rùn)自如的線條象征環(huán)形道路,與種子圖形合并構(gòu)成漢字“中”,體現(xiàn)出有機(jī)產(chǎn)品植根中國(guó),有機(jī)之路越走越寬廣。同時(shí),處于平面的環(huán)形又是英文字母“C”的變體,種子形狀也是“O”的變形,意為“China Organic”。綠色代表環(huán)保、健康,表示有機(jī)產(chǎn)品給人類的生態(tài)環(huán)境帶來(lái)完美與協(xié)調(diào)。橘紅色代表旺盛的生命力,表示有機(jī)產(chǎn)品對(duì)可持續(xù)發(fā)展的作用。2012年3月1日起有機(jī)產(chǎn)品將加唯一編號(hào)標(biāo)志 舊標(biāo)志7月1日前有效國(guó)家認(rèn)監(jiān)委日前透露,隨著國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志備案管理系統(tǒng)的開(kāi)通使用,今后市場(chǎng)上銷售的有機(jī)產(chǎn)品將加施帶有唯一編號(hào)(有機(jī)碼)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱或其標(biāo)識(shí)的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志,2012年7月1日前舊認(rèn)證標(biāo)志使用完畢。編輯本段有機(jī)食品區(qū)分有機(jī)食品是有機(jī)產(chǎn)品的一類,有機(jī)產(chǎn)品還包括棉、麻、竹、服裝、化妝品、飼料(有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)包括動(dòng)物飼料)等“非食品”。目前我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品主要是包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及調(diào)料等。[1
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