【正文】 投資的新天葡萄酒有著眾多不同于其他同類企業(yè)及產(chǎn)品的特殊優(yōu)勢。 就企業(yè)背景方面而言， 銀新天的上市公司背景以及在證券市場中的成功形象，不僅 能使新天葡萄酒高起點地投資開業(yè)，而且還有助于樹立卓越、誠信的市場形象和信譽 。目前， 市場中 主營葡萄酒的生產(chǎn)企業(yè)中，已上市或具有上市公司背景的企業(yè)還不多，因此，值此時刻全力進入葡萄酒市場的銀新天一上市就已站在了較其他企業(yè)和品牌更高的一個起點上。 就原料品質(zhì)方面而言，葡萄釀酒講究“三分工藝七分原料”。 新疆新天地區(qū)是眾多國內(nèi)外專家公認的我國最為優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄生態(tài)區(qū)之一，由于地域、氣候等方面的優(yōu)勢 ，這里生長的葡萄成熟充分，甜酸適中，無病蟲害，產(chǎn)區(qū)特色鮮明，這也從根本上 奠定了新天葡萄酒的品質(zhì)基礎 。此外，釀酒加工設 施如此接近靠近葡萄種植基地，不僅大大減少了生產(chǎn)成本，而且還極大的保證了原料的新鮮程度，這是新天的又一優(yōu)勢。 另： 表 國產(chǎn)葡萄酒的主要原料供應基地 葡萄產(chǎn)區(qū) 種植面積 種植品種 河北沙城 8萬畝 龍眼、赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒、雷司令、霞多麗 昌黎產(chǎn)區(qū) 7萬多畝 赤霞珠、梅鹿輒 膠東半島 6萬畝 意斯林、赤霞珠、法國藍、白玉霓、白羽、佳麗釀、霞多麗 甘肅武威 赤霞珠、解白納系列、比諾毓、雷司令 新疆新天 赤霞珠、霞多麗、品麗珠、蛇龍珠、黑比諾、西拉 云南 梅鹿 輒、赤霞珠、歌海納、 7貴人香、霞多麗 天津 3萬畝 赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、貴人香、霞多麗、白玉霓、玫瑰香 黃河故道 玫瑰香、佳麗釀、白羽、龍眼、黑塞必爾、平兒、晚紅蜜、法國藍、貴人香、 雷司令、灰比諾、黑比諾、蛇龍珠、 新疆 佳美、白詩南、歌海納、神索、霞多麗、西拉、賽美蓉、白羽 就生產(chǎn)能力方面而言，新天葡萄酒廠不僅 有著實行統(tǒng)一管理的、具備世界級水準的葡萄基地，而且有著相當強大的果汁提煉和酒品釀制能力 。在 1999 年第一次葡萄收獲后，新天葡萄酒廠現(xiàn)有葡萄酒存量 2020 噸左右（ 其中干紅占 80%）， 2020 年的年生產(chǎn)量有望達到 50006000 噸，從而進入豐產(chǎn)期。另外，隨著不斷跟進發(fā)展的技術及設備的完善， 2020 年的年產(chǎn)量可高達萬噸。 另： 表 今年來全國葡萄酒的產(chǎn)量及增長速度 年份 葡萄酒產(chǎn)量（萬噸） 時期（年） 年增長速度（ %） 1995 19661975 1996 19761980 1997 19811985 1998 19861990 1999 19911998 就政策優(yōu)勢方面而言， 西部大開發(fā)戰(zhàn)略對西部葡萄酒業(yè)的發(fā)展， 在客觀上將起到一種加速和催化的作用 。許多要人和專家均認 為，關注西部大開發(fā)，重點應放在西部工業(yè)的開發(fā)與發(fā)展上。 西部能否崛起一批叫得響、且能走向世界的知名品牌，這一點 應該成為衡量西部開發(fā)是否取得成功的標志之一。因此，宏觀 經(jīng)濟政策的新導向有助于新天葡萄酒廠進一步解決影響其自 身發(fā)展的信息、資金、體制、人才等限制“瓶頸”。 二、走勢分析 市場總體規(guī)模不斷擴大 不同于其它酒類，葡萄酒消費屬于高檔的果酒消費。與啤酒的2020 多萬噸、白酒的 600 多萬噸或黃酒的 140萬噸年產(chǎn)量相比，我國每年葡萄酒的產(chǎn)量只有 20 多萬噸，這反映出當前葡萄酒只有 升，僅為世界平均水平的 5%。伴隨中國經(jīng)濟的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，市場對葡萄酒的消費需求必將呈現(xiàn)出遠高于其他酒類的增長速度。按照政府對葡萄酒行業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，今后 10年，要爭取使葡萄酒的消費比重占到飲料酒的 30%，國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量將達到 80 萬噸，其中紅、白葡萄酒各占一半，干酒占 40%；高、中、低檔產(chǎn)品的比例分別是 50%、 40%、 10%。 品牌消費成為主流消費選擇方式 隨著葡萄酒市場的日趨發(fā)展，國產(chǎn)葡萄酒名牌已經(jīng)培育起自己的消費群體，最突出的表現(xiàn)就是消費者對葡萄酒品質(zhì)和口味的認同。認牌消費已逐漸成為葡萄酒市場的主旋律。從今后的發(fā)展趨勢看，一些大型葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)將繼續(xù)以其卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、雄厚的資金實力，不遺余力的推廣自己的市場份額；而隨著葡萄酒消費量的迅速增長，越來越多的消費者會轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定的葡萄酒愛好者，不僅了解品牌，而且對特定品牌的特定品種形成比較固定的消費偏好，品牌消費在葡萄酒消費量中的比例也隨之逐漸升高，最終必然形成大品牌瓜分市場的局面。 “入世”加劇了市場競爭 洋酒在中國市場不能打開局面有多方面的原因。除了進口酒中高檔產(chǎn)品少、劣質(zhì)貨多，消費者難以承受進口酒的價格外，還與國內(nèi)葡萄酒市場的不規(guī)范有關；這種不規(guī)范不僅表現(xiàn)在消費者鑒別產(chǎn)品、接受產(chǎn)品會受許多外界條件的影響，還表現(xiàn)在經(jīng)銷商往往不顧產(chǎn)品內(nèi)在價值、為追求利潤而標高價，消費者喝后覺得葡萄酒進口關稅的調(diào)低，大量洋酒涌入在所難免。但是國外優(yōu)質(zhì)葡萄的產(chǎn)量很低，因此國外優(yōu)質(zhì)的葡萄酒不太可能大量涌入中國市場，而國外低質(zhì)低價的葡萄酒會乘虛而入。目前，國內(nèi) 200 余家葡萄酒企業(yè)中，產(chǎn)量上萬噸的只有張裕、長城、王朝、威龍 4 家，生產(chǎn) 能力在 1000 噸以下的占 70%，而且一半以上的產(chǎn)量還屬于國際上不認可的非全汁葡萄酒。雖然進口酒不大可能在價格和產(chǎn)量上對國產(chǎn)酒造成過大的沖擊，但卻能加劇葡萄酒市場的競爭，這種狀況反過來逼迫國內(nèi)廠商研制開發(fā)更好的產(chǎn)品，通過提高質(zhì)量、降低成本來增強自己的競爭力。 市場份額愈加集中 九十年代中期“干紅”激戰(zhàn)之后， 40%的廠家關門大吉，葡萄酒經(jīng)銷商的數(shù)量也大大減少，張裕、長城、王朝這三大企業(yè)有三分國內(nèi)葡萄酒市場天下之勢。此外，煙臺威龍公司和吉林通化公司的發(fā)展勢頭也極為迅猛，成為第二集團，并隱隱有趕超領先品牌的勢 頭?；受?、野力、豐收、中華等十幾家中小企業(yè)穩(wěn)扎穩(wěn)打，成為不可低估的第三集團?！熬盼濉逼陂g，張裕公司、長城公司分別得到國家兩個雙加工程項目的支持，進行技改、基建項目建設，以擴大干紅酒及高檔葡萄酒的產(chǎn)量，提高企業(yè)裝備的現(xiàn)代化水平。伴隨市場領先企業(yè)經(jīng)營實力的急劇增強，入關后洋酒帶來的沖擊，以及消費觀念的理性化，國內(nèi)葡萄酒行業(yè)將由高盈利時代進入微利時代，那些年產(chǎn)幾百噸的小廠也將越來越難以為繼，更多的市場份額將掌握在領先企業(yè)手中。 當前，國內(nèi)葡萄酒的市場形態(tài)屬于一種“成熟但不飽和”的形態(tài)特征。依此著眼，新天葡萄酒應將 “在 35 年內(nèi)，在新生代人口中培養(yǎng)自己的品牌消費群”作為營銷戰(zhàn)略的重點。 “成熟但不飽和”的概念 ⑴ 市場成熟情況：針對廠商的營銷策略和消費者或（購買者）的消費方式（或采購策略）而言，目前，“張裕”、“王朝”、“長城”這三大品牌合計占有整個葡萄酒市場 45%的份額；此外，“威龍”、“通化”、“豐收”、 “龍徽”、 “夜光杯”、 “皇軒”、 “野力”、 “青島”、 “民權(quán)”、 “中華”、 “夏宮”、 “古井”、 “金絲棗”、 “瑤嶺”、 “歐崴堡”、 “千禧”、 “昌黎”等品牌也占有一定的市場份額。這些強勢 品牌在不同層次的市場上，已“筑壘”多年，銷售網(wǎng)絡健全、迅捷，各種促銷手段已經(jīng)經(jīng)歷了市場的充分檢驗。同時，在 90 年代中期，“干紅”熱以后，葡萄酒的消費方式也漸趨穩(wěn)定，消費者對葡萄酒品質(zhì)、類型的認識逐漸清晰，對葡萄酒價格的心理認同感也在相應形成。 ⑵ 市場飽和情