某食品公司5年?duì)I銷戰(zhàn)略-文庫(kù)吧
2025-07-02 10:04 本頁(yè)面
【正文】 . 滿足顧客日益增長(zhǎng)的高的口味標(biāo)準(zhǔn) 現(xiàn)狀分析 SWOT分析（ 1） 內(nèi)部因素 優(yōu)勢(shì) 劣勢(shì) 管理 有經(jīng)驗(yàn)的和富于創(chuàng)新精神的管理層和董事會(huì) 規(guī)模小可能限制選擇的可能性 提供物 獨(dú)特的、高質(zhì)量和高價(jià)位的產(chǎn)品 市場(chǎng)存在許多低質(zhì)量、低價(jià)位的競(jìng)爭(zhēng)者 營(yíng)銷 在現(xiàn)有的三個(gè)市場(chǎng)有出色的市場(chǎng)接受率 缺乏全國(guó)性的知名度和分銷渠道 人事 良好的人員隊(duì)伍（盡管人少），流動(dòng)率低 若關(guān)鍵的員工離職會(huì)出現(xiàn)很大的缺口 財(cái)務(wù) 銷售收入增長(zhǎng)出色 與最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，資源有限，可能限制成長(zhǎng)機(jī)會(huì) 制造 單一供應(yīng)商保證了高質(zhì)量 缺乏大規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那樣的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性 研究開(kāi)發(fā) 持續(xù)的質(zhì)量保證 力量不足 SWOT分析（ 2） 外部因素 機(jī)會(huì) 威脅 市場(chǎng) 高檔市場(chǎng)穩(wěn)定； SW食品細(xì)分市場(chǎng)增長(zhǎng)快 高價(jià)位可能障礙進(jìn)入大眾市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng) 在市場(chǎng)中獨(dú)特的名稱和包裝 缺乏專利保護(hù)；競(jìng)爭(zhēng)者試圖仿制 技術(shù) 技術(shù)突破使得小規(guī)模食品生產(chǎn)者能夠?qū)崿F(xiàn)大企業(yè)那樣的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性 消費(fèi)環(huán)境 消費(fèi)者收入增加很快，方便食品越來(lái)越收國(guó)人的青睞 許多家庭“外出就餐”，將外賣食品帶回家 法律 /政策 國(guó)家頒布了較高的食品標(biāo)準(zhǔn) 執(zhí)行力度不夠 辣椒和 SW風(fēng)味食品的市場(chǎng)趨勢(shì) 在過(guò)去 10年，我國(guó)家庭的辣椒消費(fèi)增長(zhǎng)了一倍。目前，有 46%的家庭食用 SW風(fēng)味的食品。據(jù)國(guó)家辣椒貿(mào)易協(xié)會(huì)稱，在 1983～ 1993年間，我國(guó)辣椒的總消費(fèi)量增加了 50%。 SW風(fēng)味食品的市場(chǎng)狀況： 食品 1994年銷售額（百萬(wàn)元） 1993~1994年增長(zhǎng)率 (%) 干辣椒粉 121 罐裝辣椒 578 辣椒醬 1438 冷凍 SW風(fēng)味食品 602 罐裝 SW風(fēng)味食品 353 圓辣椒 242 尖辣椒 90 SW風(fēng)味食品（干貨）
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