【正文】 區(qū) 2020 年 上半年 畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá) 億元，同比增長％。 牛奶產(chǎn)量 858噸，禽蛋產(chǎn)量 ，全市出欄生豬 萬頭，出欄肉牛 萬頭，出欄肉羊 萬只，出欄禽 萬羽 ， 家禽存欄 萬羽 ， 肉類總產(chǎn)量 萬噸 。 匯寧區(qū) 于 2020 年 6 月 18 日建區(qū)以來，區(qū)委區(qū)政府十分重視畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，當(dāng)年區(qū)級財(cái)政投入畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營專項(xiàng)資金 257 萬元，動(dòng)物防疫專項(xiàng)資金 20 萬元，向省申報(bào)了動(dòng)物防疫冷鏈體系建設(shè)和生態(tài)豬肉禽基地建設(shè)項(xiàng)目。到年末，發(fā)展畜養(yǎng)殖示范小區(qū) 38 個(gè)，養(yǎng)殖大戶 11 38 個(gè)，成立養(yǎng)殖 業(yè)協(xié)會(huì) 30 個(gè)，引進(jìn)推廣外二元種母豬2000 多頭，年出欄 1000 頭以上大型養(yǎng)殖場 15 個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖和示范小區(qū)已成為匯川建區(qū)一年來畜牧產(chǎn)業(yè)的重頭戲和全市畜牧業(yè)發(fā)展的亮點(diǎn)。隨著城市餐飲業(yè)的發(fā)展，圍繞重慶、 寧江市 做大做強(qiáng)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展已成為當(dāng)務(wù)之急，今年我區(qū)將扶貧開發(fā)資金 萬元和財(cái)政資金 600 萬元以及省市項(xiàng)目資金 160 萬元引進(jìn)整合、捆綁使用，進(jìn)一步加快畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，計(jì)劃實(shí)現(xiàn)全區(qū)農(nóng)民人均一頭豬，畜牧業(yè)人均增收 100 元的目標(biāo)。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義 —— 本項(xiàng)目的建設(shè)，是 全面貫徹落實(shí)全省畜牧工作會(huì)議精神和 省委、省政府《關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展的意見》，把發(fā)展畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè) 和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略調(diào)整的突破口，以增加農(nóng)民收入為目的，以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，依靠科技進(jìn)步，加快推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比重，提高草食畜禽在畜群中的比重。 以基地建設(shè)為基礎(chǔ)，大力推廣適度規(guī)模養(yǎng)殖，建設(shè)養(yǎng)殖示范場和養(yǎng)殖示范區(qū)，以此帶動(dòng) 項(xiàng)目 區(qū)畜牧業(yè)的整體發(fā)展。 —— 本項(xiàng)目的建設(shè)， 是推進(jìn) 匯寧區(qū) 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和促進(jìn)農(nóng)民增 收的有效途徑。 《寧江市匯寧區(qū) 優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品 區(qū)域布局規(guī) 劃 （無公害 畜 產(chǎn)品 ） 》 要求，以推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域 布局為突破口，抓好布局的調(diào)整和優(yōu)化，把 匯寧區(qū) 的資源和區(qū)位優(yōu)勢發(fā)揮出來，形成區(qū)域布局，專業(yè)化分工格局，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整向縱深方向發(fā)展。與此同時(shí)，通過優(yōu)勢區(qū)域布局，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；a(chǎn)，帶動(dòng)加工、儲藏、運(yùn)輸、服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)民開辟新的就業(yè)渠道，擴(kuò)大就業(yè)機(jī)會(huì)和范圍，增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入具有重要的作用。 —— 本項(xiàng)目的建設(shè)， 是適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段和市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求?，F(xiàn)在農(nóng)業(yè)發(fā)展已進(jìn)入了新的發(fā)展時(shí)期，農(nóng)產(chǎn)品的供求關(guān)系發(fā)生了重大變化，農(nóng)業(yè)發(fā)展必須結(jié)合實(shí)際調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化生產(chǎn)力布局，適應(yīng)市場發(fā) 展的需求。因此，在糧食穩(wěn)步發(fā)展的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮 匯寧區(qū) 城郊型、科技型、效益型農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢，推進(jìn) 無公害 畜 產(chǎn)品 區(qū)域布局，提高農(nóng)業(yè)的整體素質(zhì)和綜合能力及效益，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢互補(bǔ)，是 匯寧區(qū) 適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的必然要求。 —— 鵝肉 系列產(chǎn)品 加工 及產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè) ，是 企業(yè)自身 發(fā)展 的需要 。 第三章 建設(shè)條件 項(xiàng)目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域范圍 匯寧區(qū) 位于 寧江市 中北部， 匯寧區(qū) 交通便利，屬 寧江市 中心城區(qū)，距省城 150 公里，目前已實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)鄉(xiāng)通油路，村村通公路，村村通電，農(nóng)村電網(wǎng)已全面 改造。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 《 寧江市 統(tǒng)計(jì)年鑒（ 2020）年》顯示： 全區(qū)總面積 694 平方公 里，轄 6 鎮(zhèn) 3 辦 122 個(gè)村， 1819 個(gè)村民組，全區(qū)總?cè)丝?34。 02 萬人，其中農(nóng)業(yè)人口 21。 34 萬人，占總?cè)丝诘?62％，人均占有耕地 畝，2020 年人均純收入 3465 元。 全 區(qū) 本地生產(chǎn)總值 57。 99 億元，其中第一產(chǎn)業(yè) 3。 48；第二產(chǎn)業(yè) 31。 85 億元；第三產(chǎn)業(yè) 22。 65 億元，人均生產(chǎn)總值 17073 元。 匯寧區(qū) 2020 年財(cái)政總收入 3。 59 億元。農(nóng)村居民家庭人均純收入 3465元，農(nóng)村居民家庭人均生活消費(fèi)支出 2448 元。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇 地理位置及交通條件 項(xiàng)目所在地距縣城 2km，距 寧江市 192km，距省城 350km。 地質(zhì)條件 項(xiàng)目所在地地質(zhì)結(jié)構(gòu)無斷帶、滑坡、無地下溶洞，不屬于地震帶和落雷區(qū)，但按國家要求，土建設(shè)計(jì)應(yīng)按基本烈度 6 度設(shè)防和設(shè)置避雷設(shè)施。當(dāng)?shù)赝临|(zhì)為粘土，允許承載力 22t/㎡。 項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 政策環(huán)境 黨中央、國務(wù)院的西部大開發(fā)是最大的政策環(huán)境。《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃》的總體要求是“依托資源優(yōu)勢，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與西部大開發(fā)”，農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展、小城鎮(zhèn)建設(shè)結(jié)合起 來，推進(jìn)農(nóng)業(yè)向市場化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化方向轉(zhuǎn)變。具體到 寧江市 ，中共寧江市 委確定了加速城市化建設(shè)，提高工業(yè)化水平，推進(jìn)農(nóng)村實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的“三化”戰(zhàn)略目標(biāo)， 資源優(yōu)勢 全區(qū) 耕地面積 1805 公頃，森林覆蓋率 31%。鎮(zhèn)內(nèi)土地肥沃 ， 飼 草飼料資源豐富， 水利資源豐富， 氣候條件適宜 ，這些得天獨(dú)厚的條件，為鵝的繁殖提供了良好的自然地理環(huán)境。 市場優(yōu)勢 水禽類產(chǎn)品是世界養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展的方向，市場需求量教大，鵝將成為國內(nèi)外市場的主打產(chǎn)品，具有比較大的發(fā)展空間和增收潛力。鵝肉味美營養(yǎng)價(jià)值高，蛋白質(zhì)含量高于雞肉 牛肉鴨肉；鵝絨毛保暖性強(qiáng)，富有彈性，質(zhì)地輕松，吸水率低，是加工高檔保暖類服裝被褥的優(yōu)質(zhì)原料，國際市場含絨 70%的羽絨每噸售價(jià)為 萬美元以上 , 另外 肥肝號稱世界三大美味之一 ， 世界上鵝肥肝總產(chǎn)量大約 9000 噸左右，還有 4500 噸的缺口 ，由此可見，鵝系列產(chǎn)品 銷售市場空間廣闊。 科技開發(fā)能力 在 養(yǎng)殖 技術(shù)方面，有 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、寧江市 農(nóng)學(xué) 院 以及各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員作保證。在加工技術(shù)及新產(chǎn)品開發(fā)方面，項(xiàng)目單位在 鵝 開發(fā)系列產(chǎn)品的過程中，不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，在加工技術(shù)、應(yīng)用現(xiàn)代工程技術(shù)和原理，保證產(chǎn)品質(zhì)量 和獨(dú)特的風(fēng)味品質(zhì)，在新產(chǎn)品開發(fā)方面，大力自主創(chuàng)新。 基礎(chǔ)設(shè)施條件 ● 交通便捷： 匯寧區(qū) 位于 寧江市 中北部，鎮(zhèn)鎮(zhèn)通油路、水泥路，村村通公路，畜禽產(chǎn)品運(yùn)輸十分方便。 ● 電力狀況：全區(qū)已全面進(jìn)行農(nóng)網(wǎng)改造，農(nóng)村電力有保障，大部分群眾用上了同網(wǎng)電價(jià)。 ● 人畜飲水 ： 近幾年來， 匯寧區(qū) 實(shí)施了人畜飲水工程，大部份地區(qū)的人畜飲水困難得到解決，三大水系和小一型水庫五座、小二型水庫十五座將有效地改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的灌溉條件和解決人畜飲水 . 主要障礙因素及解決方案 最大問題是 流動(dòng)資金不足，而且周轉(zhuǎn)次數(shù)少，影響了 企業(yè)的效益和發(fā)展。 解決的辦法是： 各 基地農(nóng)戶 向農(nóng)村信用社申請農(nóng)村小額貸款，用于購買公司提供的鵝苗、疫苗及飼料，項(xiàng)目單位和農(nóng)戶簽訂合同，在貸款期限到期時(shí)，由項(xiàng)目單位進(jìn)行還款及支付利息，這樣集中資金的方式，減少了項(xiàng)目單位的資金問題，也確保了農(nóng)戶的利益。 第四章 建設(shè)單位基本情況 建設(shè)單位概況 項(xiàng)目單位基本情況 企業(yè)名稱： XXX 公司 地址： 寧江市 河 沙 路 9 號樓 B 棟 2 樓 開業(yè)時(shí)間： 2020 年 6 月 4 日 常年固定員工： 46 人 注冊資金： 100 萬元 注冊類 型：有限責(zé)任 公司法人代表： XXX XXX 同志具有豐富的企業(yè)經(jīng)營管理和市場營銷經(jīng)驗(yàn)，具有與時(shí)俱進(jìn)、銳意進(jìn)取精神， XXX 公司針對 地區(qū)飼料豐富，飼養(yǎng)成本低廉， 但缺乏規(guī)范的鵝產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，鵝產(chǎn)品深加工能力不足在很大程度上制約了消費(fèi)市場的發(fā)展， 公司 通過在農(nóng)民與市場之間架起橋梁，把分散的小生產(chǎn)與統(tǒng)一的市場銜接起來，使鵝業(yè)生產(chǎn)從養(yǎng)殖－加工－銷售形成規(guī)模 ， 使品種標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)專業(yè)化、管理規(guī)范化、服務(wù)社會(huì)化。把鵝業(yè)生產(chǎn)中的品種、飼養(yǎng)、產(chǎn)品加工 和銷售等環(huán)節(jié)有機(jī)的結(jié)合起來，做到有計(jì)劃生產(chǎn)，產(chǎn)品 才 有數(shù)量、有質(zhì)量、有品牌、創(chuàng)品牌 增加競爭力。 公司立足于市場， 走產(chǎn)業(yè)化道路、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、做強(qiáng)做大企業(yè)、走出一條規(guī)?；B(yǎng)殖、集約化生產(chǎn)、企業(yè)化管理的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。 人員結(jié)構(gòu) XXX 公司 有常年固定工 46 人、臨時(shí)工 36 人合計(jì) 82 人，平均年齡 32 歲，管理人員 12 人，占職工總數(shù)的 %；技術(shù)開發(fā)人員 8 人，占職工總數(shù)的 %；銷售人員 6 人，占職工總數(shù)的 %，其余為生產(chǎn)工人和后勤人員。從知識結(jié)構(gòu)看，大專以上的 6 人，占職工總數(shù)的 %；其余為高中、初中文化，從專業(yè)的角度看，現(xiàn)有高級職稱 1人，中級職稱 3 人，初級職稱 3 人 。人員、知識、專業(yè)結(jié)構(gòu)較為合理，能滿足公司各項(xiàng)工作的順利開展。 資產(chǎn) 項(xiàng)目單位現(xiàn)在資產(chǎn) 萬元。其中，自有占地面積 1280 ㎡，建筑面積 600 ㎡，各種加工機(jī)械設(shè)備 數(shù) 臺（套），化驗(yàn)檢測設(shè)備 1 臺（套），小型送貨車 2 臺，高位水池一座，機(jī)井一口。 專業(yè)技術(shù)水平 本項(xiàng)目從 鵝苗 基地 跟蹤喂養(yǎng) 收購 加工生產(chǎn) 產(chǎn)品，最終到市場銷售，涉及到的環(huán)節(jié)較多。為了保證全過程均處于最佳技術(shù)狀態(tài)，從 鵝苗 到基地建設(shè)和 養(yǎng)殖 技術(shù)，項(xiàng)目單位走“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的道路 ， 與 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 簽訂合作協(xié)議，保證 鵝苗 供應(yīng) 及養(yǎng)殖技術(shù)跟蹤服務(wù)，在新產(chǎn)品開發(fā)、 檢測等方面，與 四川 大學(xué)合作，以保證高水平的技術(shù)支撐。所以，項(xiàng)目單位無論是人員的專業(yè)技術(shù)水平，還是產(chǎn)品的技術(shù)含量， 都有良好保障 。 管理體制 項(xiàng)目單位是有限責(zé)任企業(yè)類型，是股東共同出資組建的。公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度建立起較為完善的企業(yè)管理體制，采取董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo) 下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，堅(jiān)持“誠信、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神；堅(jiān)持“以人為本，向管理要效益”的經(jīng)營理念貫穿于企業(yè)的各項(xiàng)管理過程中。 研發(fā)能力 項(xiàng)目單位 擬 運(yùn)用最新食 品科學(xué) ， 如超高溫殺菌和無菌包裝，食品超高壓技術(shù)等加工產(chǎn)品，自主開發(fā) 14 個(gè)品 種， 24 個(gè)規(guī)格的產(chǎn)品，不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，形成了一批自有知識產(chǎn)權(quán)。 第五章 市場分析與銷售方案 產(chǎn)品綜述 鵝是鳥綱雁形目鴨科動(dòng)物的一種。鵝是食草動(dòng)物，鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)健康食品。鵝肉含蛋白質(zhì)，鈣，磷，還含有鉀、鈉等十多種微量元素。 鵝肉含有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學(xué)價(jià)值上來看，鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)，優(yōu)