【正文】 是一種高品質(zhì)的食用植物油， 營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富， 它含有 86%的不飽和脂肪酸，其中 56%是人體自身不能合成的必需脂肪酸 ——亞油酸，人體吸收率可達(dá) 97％以上 。玉米油 含有豐富的維生素 E，對(duì)人體細(xì)胞分裂、延緩衰老有一定作用。 此外， 玉米油 中 含有的谷固醇及磷脂，有防止衰老的功效，可 降低人體內(nèi)膽固醇的含量，增強(qiáng)人體肌肉和心臟、血管系統(tǒng)的機(jī)能，提高機(jī)體的抵抗能力。所以 ， 玉米油是人類可以放心食用的特種植物油之一。 根據(jù)測(cè)算 20xx 年 我國(guó)食用油總消費(fèi)量為 13131410 萬噸，生產(chǎn)量為 1043 萬噸，缺口達(dá) 270 萬－ 367萬噸。由于我國(guó)食用油缺口較大， 中國(guó)目前已成為世界上最大的油料作物進(jìn)口國(guó)，每年從美國(guó)、巴西等國(guó)家進(jìn)口大量豆油和菜油。 我國(guó)是世界玉米第二生產(chǎn)大國(guó) ， 玉米胚芽資源非常豐富 。隨著廣大人民群眾物質(zhì)生活水平的提高，食用油需求量的擴(kuò)大，消費(fèi)觀念和營(yíng)養(yǎng)理念的提升，玉米油 這種 高品質(zhì)的、有益于人體 健康的油， 市場(chǎng)前景將非常廣闊。 本項(xiàng)目地點(diǎn)位于山東省 ****縣 ****鎮(zhèn)項(xiàng)目聚集區(qū)，廠區(qū)周圍環(huán)境質(zhì)量好，本項(xiàng)目不處于水源上游，不處于居民稠密區(qū)，周圍地區(qū)的承載能力較強(qiáng)，本項(xiàng)目污染物均經(jīng)處理達(dá)標(biāo)排放，不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境帶來不良影響。 本項(xiàng)目建設(shè)能合理開發(fā)利用資源，保護(hù)環(huán)境、實(shí)施可持續(xù)發(fā)展，有利于滿足人民不斷增長(zhǎng)的物質(zhì)、文化生活的需求，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展。 二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 。 根據(jù)《 國(guó)家糧食局關(guān)于開展全國(guó)糧油加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃編制工作的通知 》（ 國(guó)糧管 〔 20xx〕 29 號(hào) ）精神：“加快我國(guó)糧油 加工業(yè)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，優(yōu)化全國(guó)糧油加工業(yè)發(fā)展布局，培育一批糧油加工的龍頭企業(yè)、名牌產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)集群，促進(jìn)糧油加工產(chǎn)業(yè)鏈延伸和糧油資源的轉(zhuǎn)化增值，實(shí)現(xiàn)糧油加工業(yè)高效、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)關(guān)于編制“十一五”專項(xiàng)規(guī)劃的有關(guān)要求，……有利于糧油加工業(yè)產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，有助于糧油資源充分合理的利用和轉(zhuǎn)化增值，促進(jìn)糧油加工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?！? 另外，該項(xiàng)目的提出符合 國(guó)家發(fā)改委 《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(20xx年本 )》中“第一類鼓勵(lì)類，農(nóng)林業(yè)第 32 條農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、加工及綜合利用” 。屬于當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)品和技術(shù)。項(xiàng)目的建設(shè)，符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策，并可在項(xiàng)目審批、進(jìn)口設(shè)備稅收等方面享有一定優(yōu)惠措施。 。 玉米油是一種高品質(zhì)使用植物油，富含亞油酸、維生素 E、賴氨酸、優(yōu)質(zhì)蛋白，磷酸和其他多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。根據(jù)油脂營(yíng)養(yǎng)專家鑒定，玉米油中亞油酸含量高達(dá) 60％以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高云市面上的菜籽油、花生油、大豆油的含量。亞油酸每人每日需 6克才能維持生理功能。維生素 E長(zhǎng)期食用可以延緩衰老，增強(qiáng)人體免疫力，美容護(hù)膚，預(yù)防和改善心腦血管疾病。同時(shí)玉米油屬于低脂油類，其中不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等有害物質(zhì)，表面色澤金黃，清明透亮，清香撲鼻，非常適合快速烹炒和煎炸用油，還可以用于涼拌、用其從炒菜味道清香，口感純正，沒有油膩感，既可以保持蔬菜和食品的色澤、香味、又不損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，做菜沒有油煙，與其他食用油相比有較長(zhǎng)的保質(zhì)期?；谄渚哂兄T多的營(yíng)養(yǎng)和保健功能，目前國(guó)際國(guó)內(nèi)食用玉米油的呼聲很高，成為繼大豆色拉油和花生油之后烹調(diào)市場(chǎng)上的又一新貴和主要品種，且原料充足價(jià)格便宜，符合食用油發(fā)展的方向。 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：據(jù)有關(guān)資料介紹，我國(guó)食用油消費(fèi)水平很低，目前，只有世界平均水平的三分之二，發(fā)達(dá)國(guó)家的三分 之一。國(guó)內(nèi)貿(mào)易部商業(yè)中心提供的資料顯示： 1993年中國(guó)植物油人均年消耗量為 斤， 1998年達(dá)到 公斤，隨著人民群眾生活水平的提高和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展， 20xx 年則達(dá)到 公斤， 20xx 年以后，城鎮(zhèn)人均消費(fèi)量達(dá)到 10千克以上，中國(guó)人均用油量不斷增加， 20xx年全國(guó)食用油消費(fèi)量為 1133萬噸， 20xx年，我國(guó)食用油消費(fèi)總量在 13131410萬噸 左右。 國(guó)際市場(chǎng)：玉米油深受消費(fèi)者青睞，在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，玉米油已成為食用油的主流產(chǎn)品和饋贈(zèng)佳品。 3. 提高農(nóng)民種糧積極性，增加農(nóng)民收入 本項(xiàng)目建成 后，每年增加玉米胚芽消耗 ，按 20xx年玉米產(chǎn)量計(jì)算，將帶動(dòng)近 100萬公頃玉米種植。這將極大提高農(nóng)民種糧的積極性，增加廣大農(nóng)民的收入，有效解決農(nóng)民增收難的問題。 4. 提供高品質(zhì)食用油，提高人民健康水平 在食用油消費(fèi)市場(chǎng)上，玉米油因其具 有防止衰老的功效，可降低人體內(nèi)膽固醇的含量，增強(qiáng)人體肌肉和心臟、血管系統(tǒng)的機(jī)能 以及 提高機(jī)體的抵抗能力 等保健作用正在被越來越多的人所接受。 本項(xiàng)目建成后，將提供高品質(zhì)的食用油，能夠提高廣大人民群眾的生活質(zhì)量和健康水平，滿足人民群眾的需要。 第三章 項(xiàng)目法人 第一 節(jié) 企業(yè)概況 ******油脂工業(yè)有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)并且規(guī)模能力居全國(guó)第一的“玉米油”生產(chǎn)廠家，總資產(chǎn)為 13億元。擁有目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的可日產(chǎn) 300 噸精煉油生產(chǎn)線兩條，生產(chǎn)線采用全連續(xù)精煉設(shè)備，可根據(jù)不同原料品種自動(dòng)選用化學(xué)精煉或物理精煉工藝加工不同油品。生產(chǎn)流程中脫酸、脫膠工藝采用自清式離心機(jī)，出油率高且品質(zhì)好，特別是由于采用的全封閉常溫連續(xù)快速脫蠟技術(shù)在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。 20xx 年，“長(zhǎng)壽花”商標(biāo)被山東省工商局認(rèn)定為“山東省著名商標(biāo)”，“長(zhǎng)壽花” 玉米油和葵花籽油被山東省名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)認(rèn)定 為“山東名牌產(chǎn)品”。 20xx 年被中國(guó)市場(chǎng)品牌戰(zhàn)略管理聯(lián)合會(huì)評(píng)定為“中國(guó)食用油市場(chǎng)公認(rèn)十佳放心品牌”，被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“營(yíng)養(yǎng)健康食品”；榮獲 “中國(guó)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)示范基地”；全國(guó)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)，山東省高新技術(shù)企業(yè)、省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)；“長(zhǎng)壽花”玉米油被農(nóng)業(yè)部推介為 20xx 年奧運(yùn)會(huì)指定品牌； 20xx 年 11 月“長(zhǎng)壽花”商標(biāo)被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)，玉米油和葵花籽油鑒定為中國(guó)免檢產(chǎn)品。 該公司大力推行扁平化管理，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，實(shí)現(xiàn)了管理層與操作層的直接對(duì)接，提高了企業(yè)管理水平。公司先后通過了 ISO9001： 20xx 國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和 ISO14001： 20xx國(guó)際環(huán)境管理體系認(rèn)證，擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，玉米油和葵花籽油全部采用了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)優(yōu)異，深受消費(fèi)者信賴好評(píng)并榮獲多項(xiàng)殊榮。 第二節(jié) 法定代表人 法人代表 ******， 1963 年 6月 8日出生于 ****縣 ****鎮(zhèn)西王村，漢族，中共黨員，政協(xié)委員，十大科技明星。 1981 年高中畢業(yè)，與兄弟合辦機(jī)械維修部； 1982 年至 1984 年，任機(jī)械維修部車間主任、生產(chǎn)廠長(zhǎng)、技術(shù)輔導(dǎo)員； 1985 年至 1997 年，創(chuàng)建 ****縣西王機(jī)械廠，擔(dān)任生產(chǎn)廠 長(zhǎng)、業(yè)務(wù)總經(jīng)理； 1998 年，創(chuàng)建 ******植物油廠一廠，任經(jīng)營(yíng)廠長(zhǎng)；期間入山東省委黨校經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)習(xí)， 3年后畢業(yè)取得大專學(xué)歷證書。 1999 年至 20xx 年，創(chuàng)建油脂二、三廠、精煉廠，任經(jīng)營(yíng)廠長(zhǎng)； 20xx 年，油廠改制為 ******油脂工業(yè)有限公司，為股東會(huì)執(zhí)行董事、法人代表、公司總經(jīng)理； 20xx 年 7 月份，為進(jìn)一步適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)管理的需要，進(jìn)入清華大學(xué)進(jìn)修工商管理學(xué)碩士學(xué)位。 20xx 年 12 月被中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部評(píng)為第五屆全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家。 主要業(yè)績(jī)： 20xx 年 7 月份濱洲市人事局、科協(xié)，以其獨(dú)創(chuàng)的油 脂精煉全封閉常溫連續(xù)脫臘技術(shù)，授予其市優(yōu)秀科技工作者稱號(hào)，并記三等功。年末市技術(shù)職務(wù)中級(jí)評(píng)審委員會(huì)評(píng)審確定其為工程師專業(yè)技術(shù)資格。 20xx 年度全縣“三個(gè)文明”建設(shè)中，被縣委、縣府評(píng)為 ****縣“十佳廠長(zhǎng)”。 20xx 年被評(píng)為全市科技工作先進(jìn)個(gè)人。被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)為全國(guó)著名鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家。 ******同志有 10 多年的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)素質(zhì)和領(lǐng)導(dǎo)才能，頭腦靈活，善于開拓。他具有廣闊的視野，具有快速洞悉市場(chǎng)變化的能力。如針對(duì)市場(chǎng)上玉米淀粉需求量加大的情況，果斷提高機(jī)械制造水平，從玉米淀粉生產(chǎn)設(shè)備入手，迅速 使企業(yè)規(guī)模壯大，又在玉米淀粉加工的下游著手，針對(duì)食用油多為花生油和棉籽油，而消費(fèi)者消費(fèi)檔次和消費(fèi)觀念快速改變的現(xiàn)狀，以最快的速度投產(chǎn)了玉米油生產(chǎn)線，并迅速占領(lǐng)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，當(dāng)眾多競(jìng)爭(zhēng)者紛紛效仿的時(shí)候，他又迅速地做出決策開辟國(guó)際市場(chǎng)，20xx 年公司獲得自營(yíng)出口權(quán)后，產(chǎn)品暢銷日本、東南亞及西亞等國(guó)家 ,20xx 年出口創(chuàng)匯近 4000 萬美元。為進(jìn)一步增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，他又在 20xx 年初果斷做出：“突出品牌營(yíng)銷，占領(lǐng)國(guó)內(nèi)終端市場(chǎng)，做全國(guó)玉米油脂行業(yè)第一品牌的戰(zhàn)略規(guī)劃”。 第四章 市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè) 一、市場(chǎng)預(yù)測(cè)說明 玉米油又稱玉蜀黍油 或粟米油， 是從玉米胚中提取的油。玉米胚部占玉米籽粒的 8%～ 12%，而胚芽的含油率達(dá) %～ %，含油量相當(dāng)豐富。 我國(guó)擁有 13億人口，年消費(fèi)食用油 1300 多 萬 噸 ，其中 200多萬噸 依賴進(jìn)口。由于玉米油是玉米深加工的副產(chǎn)品，是綜合利用的產(chǎn)品，成本較為低廉，且具營(yíng)養(yǎng)和保健功能，其主要成分是不飽和脂肪酸，而以亞油酸含量最高，其次為亞麻酸，見表 1。 表 1 玉米胚芽中營(yíng)養(yǎng)成分 （ %） 成 分 含 量 成 分 含 量 亞油酸 34～ 62 硬脂酸 ～ 亞麻酸 0～ 磷 脂 1～ 2 豆蔻酸 1～ 17 油 酸 13～ 49 軟脂酸 8～ 12 固 醇 0～ 花生四烯酸 0～ 生育酚（ VE） 0～ 不飽和脂肪酸是人體不能合成而又不可缺少的物質(zhì)，它容易被人體消化吸收。經(jīng)人體和動(dòng)物試驗(yàn)證明，玉米油的消化率在 97%以上。經(jīng)常食用玉米油，對(duì)調(diào)整人體血液中的膽固醇含量，防止冠狀動(dòng)脈硬化和血栓形成均有一定的作用。玉米油中還含有相當(dāng)高的維生素 E，維生素 E具有良好的抗氧化作用，能防止油脂酸敗。表 2 為不同植物油類維生素 E 含量的對(duì)比。 表 2 精煉食用油的維生素 E含量 （ mg/100g） 成 分 含 量 成 分 含 量 玉米油 菜籽油 玉米毛油 紅花油 大豆油 大豆菜籽色拉油 大豆毛油 芝麻油 二、產(chǎn)品市場(chǎng)供需現(xiàn)狀 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供需現(xiàn)狀 根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局消費(fèi)者調(diào)查的數(shù)據(jù)估算，即用人均消費(fèi)額乘以人口總數(shù)，得出 199220xx 年 (暫估 )間，中國(guó)食用油的消費(fèi)量從 萬噸增長(zhǎng)到 萬噸，凈增長(zhǎng) 萬噸，增長(zhǎng)率為 %。從變化趨勢(shì)上看，其增長(zhǎng)趨勢(shì)分為兩 個(gè)階段 19921999年增長(zhǎng)幅度相對(duì)平緩， 20xx 年后（ 20xx 年初外）恢復(fù)大幅增長(zhǎng)。 圖表 1 199220xx 年中國(guó)食用油市場(chǎng)規(guī)模變化圖單位：萬噸 02004006008001000120014001992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 20xx 20xx 20xx 20xx 20xx 20xx 由于我國(guó)食用油缺口較大，大量的食用油需要進(jìn)口才能滿足需求。只要廣大消費(fèi)者認(rèn)同玉米油的保健功能，加上合理價(jià)格，食用玉米油在我國(guó)的消費(fèi)將獲得發(fā)展，市場(chǎng)潛力較大。如果 20xx年我國(guó)玉米油的消費(fèi)比例能提高到 1%，消費(fèi)量可達(dá) 40萬噸以上。 國(guó)際市場(chǎng)供需現(xiàn)狀 歐美發(fā)達(dá)國(guó)家普遍選擇玉米油作為食用油。 美國(guó)是世界上玉米深加工最發(fā)達(dá)的國(guó)家， 1999 年用于生產(chǎn)淀粉糖和酒精的玉米量為 4810 萬 噸 ，生產(chǎn)玉米油 110 萬 噸 ； 20xx 年美國(guó)全年加工玉米量達(dá) 5140 萬 噸 ，玉米油產(chǎn)量約為 118 萬 噸 ，出口 50 萬 噸 ，是目前世界上玉米油產(chǎn)量和出口量最多的國(guó)家。 20世紀(jì) 90年代初，美國(guó)年產(chǎn)玉米油只有 萬 噸 ， 20xx年增加到 萬 噸 ， 20xx年又增加到 168萬 噸 ， 20年時(shí)間增長(zhǎng)了 4倍。其中美國(guó)國(guó)內(nèi)消費(fèi)占絕大部分，其消費(fèi)量?jī)H次于大豆油，居食用油消費(fèi)第 2 位。 國(guó)際上玉米油基本為可食用的精煉玉米油。全世界玉米油產(chǎn)量， 20xx年 為 156萬噸， 20xx年達(dá)到 184萬噸，年均增長(zhǎng)率為 %。美國(guó)為玉米油生產(chǎn)大國(guó)，占世界玉米油總產(chǎn)量的 54%，年平均增長(zhǎng)率為 %。消費(fèi)量 20xx 年為 萬噸， 20xx 年為 萬噸，年均增長(zhǎng)率 %。美國(guó)玉米油大量出口， 20xx 年～ 20xx 年年平均遞增 %，年均增長(zhǎng)量為 萬噸。玉米油在美國(guó)國(guó)內(nèi)食用油消費(fèi)中居第二位，僅次于豆油；歐洲 20xx 年產(chǎn)量為 萬噸， 20xx年達(dá)到 萬噸，年均增長(zhǎng)率為 %。 20xx 年消費(fèi)量為 萬噸， 20xx 年為 萬噸，年均增長(zhǎng)率 %。歐洲玉米油不能自給， 20xx 年凈進(jìn)口量為 萬噸， 20xx 年達(dá)到 萬噸，年均增長(zhǎng)率為 %，年平均增長(zhǎng)量為 萬噸；日本近 10 年來玉米油的產(chǎn)量滯留于 30 萬噸左右，消費(fèi)量穩(wěn)定在 30萬噸左右，供需基本平衡。 美國(guó)玉米油大部分來自加工玉米淀粉糖的副產(chǎn)品，一部分來自于生產(chǎn)燃料乙醇的副產(chǎn)品。 1998 年，美國(guó)用于深加工的玉米近5000 萬噸，約占消費(fèi)量 2 億噸的 1/4，其中大部分經(jīng)提胚榨油。美國(guó)深加工玉米用量大，所以，玉米油產(chǎn)量也多。 三、 產(chǎn)品市場(chǎng)供需預(yù)測(cè) 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供需預(yù)測(cè) 目前 ,國(guó)內(nèi)玉米毛油生產(chǎn) 量較大 ,20xx 年為 萬噸，而食用玉米油的產(chǎn)量?jī)H