20xx年醫(yī)學(xué)專題—常用培養(yǎng)基的制備、滅菌與消毒-文庫(kù)吧
2024-11-14 18:26 本頁(yè)面
【正文】 高溫殺菌 135150176。C和28s對(duì)牛乳和其它液態(tài)食品。 優(yōu)點(diǎn) ：保持食品價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)成分。,第七頁(yè)，共二十九頁(yè)。,過(guò)濾除菌： 原理：介質(zhì)在有壓力時(shí)阻隔微生物。 適用范圍：許多材料如血清、抗生素及糖溶液采用此法。 設(shè)備：蔡氏過(guò)濾器，濾膜過(guò)濾器。 優(yōu)缺點(diǎn)：不破壞培養(yǎng)基成分，只適用少量濾液。需 大量無(wú)菌空氣以及凈化(j236。nghu224。)工作臺(tái)。 注意事項(xiàng)：壓力適當(dāng)； 無(wú)菌條件下進(jìn)行； 防止?jié)B透現(xiàn)象。,第八頁(yè)，共二十九頁(yè)。,輻射滅菌： 原理(yu225。nlǐ)：紫外線波長(zhǎng)在200－300nm，具有殺菌作用，以265266殺菌力強(qiáng)。此段波長(zhǎng)易被細(xì)胞中核酸吸收；可產(chǎn)生臭氧和過(guò)氧化氫。殺菌效力與強(qiáng)度和時(shí)間的乘積成正比。 缺點(diǎn)：穿透力不大。距照射物1.2m為宜。 應(yīng)用：無(wú)菌室，醫(yī)院。 注意事項(xiàng)：對(duì)眼睛和皮膚有刺激作用。 射線滅菌：r射線，穿透力強(qiáng)，適用于堆積物品的滅菌。,第九頁(yè)，共二十九頁(yè)。,化學(xué)藥品滅菌： 原理：應(yīng)用化學(xué)制劑破壞細(xì)菌代謝機(jī)能。 殺菌劑如重金屬離子； 抑菌劑如磺胺類及多數(shù)抗生素。 注意：與藥品的濃度高低，時(shí)間長(zhǎng)短，微生物種類(zhǒngl232。i)以及微生物所處的環(huán)境有關(guān)。 常用化學(xué)殺菌劑有：乙醇、醋酸、石碳酸 福爾馬林、升汞、高錳酸鉀、新潔爾滅等,第十頁(yè)，共二十九頁(yè)。,實(shí)驗(yàn)二、微生物的分離、純化及培養(yǎng)技術(shù) 分離與純化：從混雜的微生物群體中獲得只含某一種或某一株微生物的過(guò)程(gu242。ch233。ng)。 為什么要進(jìn)行純培養(yǎng)：平板上的單一菌落并不一定保證是一種菌。 常用的分離、純化方法： 單細(xì)胞挑取法 稀釋涂布平板法 稀釋混合平板法 平板劃線法,第十一頁(yè)，共二十九頁(yè)。,稀釋涂布平板法 ： 原理： 步驟： 倒平板： 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，高氏I號(hào)培養(yǎng)基，查氏培養(yǎng)基冷卻至5560℃時(shí)，混勻后倒平板，牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基倒4皿，高氏I號(hào)培養(yǎng)基和查氏培養(yǎng)基各倒3皿。 制備污水(wū shuǐ)稀釋液：10g土樣，加入90ml無(wú)菌水中，在三角瓶中振搖20min。取0.5ml 加入盛有4.5ml無(wú)菌水的試管中，以此類推，制成不同稀釋度。 涂布：將上述每種培養(yǎng)基平板底面標(biāo)記稀釋度，然后用無(wú)菌吸管從最后三種稀釋度，即10105和106的試管中吸取0.1ml對(duì)號(hào)放入平板上，用玻棒涂布。 培養(yǎng)：高氏I號(hào)和查氏倒置培養(yǎng)于28℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)35days，牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基在37℃培養(yǎng)12days。 挑菌落：轉(zhuǎn)至斜面，檢查是否一致，保存。,第十二頁(yè)，共二十九頁(yè)。,第十三頁(yè)，共二十九頁(yè)。,平板劃線法： 倒平板，標(biāo)記培養(yǎng)基名稱，編號(hào)和實(shí)驗(yàn)日期(r236。qī)。 劃線方法 稀釋混合平板法 ： 先加菌 倒平板時(shí)注意培養(yǎng)基溫度 混合均勻,第十四頁(yè)，共二十九頁(yè)
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