【總結(jié)】第一篇:八年級(jí)生物上冊(cè)學(xué)案18人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用(第2課時(shí)) 八年級(jí)生物上冊(cè)學(xué)案(十八) 第五單元第五章第二節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用(第2課時(shí)) 一.學(xué)習(xí)目標(biāo) ,并會(huì)運(yùn)用食品保存的一般方法...
2025-10-20 01:56
【總結(jié)】第一篇:八年級(jí)生物上冊(cè)《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》教學(xué)反思一 《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》這一節(jié)在教學(xué)安排上是兩個(gè)課時(shí),本節(jié)課是第一個(gè)課時(shí)。我首先從學(xué)生已經(jīng)知道的細(xì)菌和真菌的種類入手:你知道的哪些細(xì)菌和...
2025-10-19 21:57
【總結(jié)】中小學(xué)課件第五節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用中小學(xué)課件唐·王翰《涼州詞》:葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑,古來(lái)征戰(zhàn)幾人回。思考:釀造葡萄酒時(shí),需要什么生物參與呢?中小學(xué)課件。,運(yùn)用食品保存的一般方法保存食品。、酸奶或泡菜等。。關(guān)注轉(zhuǎn)基因技術(shù)在醫(yī)藥生產(chǎn)
2024-11-25 23:18
【總結(jié)】溫故知新細(xì)菌和真菌在自然界中有什么作用?人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用主問(wèn)題:人類對(duì)細(xì)菌和真菌有哪些方面的利用?發(fā)酵現(xiàn)象30—35℃的溫水?什么物質(zhì)??一、細(xì)菌、真菌與食品的制作發(fā)酵現(xiàn)象:一杯溫開(kāi)水+糖+酵母攪拌酒精
2025-06-21 03:49
【總結(jié)】細(xì)菌和真菌在自然界中的作用發(fā)酵現(xiàn)象30—35℃的溫水?了什么物質(zhì)??一、如何利用細(xì)菌和真菌制作食品?葡萄酒白酒啤酒醋面包腐乳醬油酸奶酵母菌酵母菌酵母菌酵母菌醋酸菌霉菌乳酸菌霉菌你知道
【總結(jié)】第二節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用學(xué)習(xí)目標(biāo):。,運(yùn)用食品保存的一般方法保存食品。。。演示實(shí)驗(yàn):閱讀課本71頁(yè)“發(fā)酵現(xiàn)象”,思考:哪些生活條件?什么現(xiàn)象?推測(cè):氣泡中的成分是什么?怎樣驗(yàn)證該成分?——變渾濁酵母菌二氧化碳+水+能量
2025-06-20 18:34
【總結(jié)】第五節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用演示實(shí)驗(yàn):思考:哪些生活條件?什么現(xiàn)象?推測(cè):氣泡中的成分是什么?一、細(xì)菌、真菌與食品的制作分析:?制作饅頭以及制作啤酒時(shí)都會(huì)用到酵母菌,但它們的原理一樣嗎?饅頭中的孔洞是因_________受熱膨脹而產(chǎn)生的,這種氣體是在___
2025-06-21 01:46
【總結(jié)】人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用第二節(jié)酵母制饅頭,面包用干酵母釀酒用啤酒酵母葡萄糖二氧化碳+水+能量(有氧)葡萄糖二氧化碳+酒精+少量能量(無(wú)氧)酵母菌酵母菌對(duì)號(hào)入座酵母菌霉菌
2025-01-18 02:14
【總結(jié)】‥‥‥周末,媽媽正在廚房準(zhǔn)備著一家五口的晚餐。正在柴、米、油、鹽、醬、醋手來(lái)手往之間,不小心卻切到了手,于是拿了一些消炎殺菌的藥膏涂抹后繼續(xù)做菜。做完菜后,媽媽又開(kāi)始做起了面包,當(dāng)作明天的早點(diǎn)。爸爸坐在客廳一邊看報(bào)一邊猛摳“香港腳”,我在房間里喝著酸奶玩著游戲。姐姐的扁桃體正在發(fā)炎,所以只能躺在自己的房間里休息。突然廚房傳來(lái)媽媽的大叫聲,爸爸沖過(guò)去一看,原來(lái)
2024-12-08 17:31
【總結(jié)】第三節(jié)真菌一、學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)與能力:1、了解各種食用或藥用真菌的形態(tài)2、識(shí)記青霉、曲霉的形態(tài)機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式。3、描述真菌的主要特征。過(guò)程與方法:通過(guò)觀察青霉、曲霉的形態(tài)、顏色及新鮮蘑菇的形態(tài),提高觀察能力。情感態(tài)度與價(jià)值觀:激發(fā)學(xué)生樹(shù)立生態(tài)學(xué)的觀點(diǎn),認(rèn)識(shí)保護(hù)環(huán)境的重要性。二、學(xué)習(xí)重、
2024-12-09 14:09
【總結(jié)】人教版八年級(jí)上冊(cè)生物學(xué)導(dǎo)學(xué)案課題§細(xì)菌和真菌的分布課型新授學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo):知道細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn),以及細(xì)菌和真菌生存所需的條件。能力目標(biāo):培養(yǎng)細(xì)菌和真菌,提高動(dòng)手能力,認(rèn)真觀察菌落,提高觀察、分析能力。情感目標(biāo):科學(xué)的制定探究方案,體驗(yàn)科學(xué)
2024-12-09 02:28
2024-11-27 22:53
【總結(jié)】第二節(jié)細(xì)菌一、學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)與能力:1、描述細(xì)菌發(fā)現(xiàn)史2、能夠解釋巴斯德的實(shí)驗(yàn)過(guò)程3、培養(yǎng)學(xué)生的分析、推理能力和表達(dá)交流能力。過(guò)程與方法:1、小組討論、假象實(shí)驗(yàn)過(guò)程,各小組間互評(píng)實(shí)驗(yàn)過(guò)程設(shè)計(jì)得是否合理,有無(wú)漏洞。2、通過(guò)飼養(yǎng)蚯蚓、兔使學(xué)生模仿蚯蚓、兔飼養(yǎng)方法養(yǎng)殖其他小動(dòng)物,具有一定實(shí)驗(yàn)操作技能情感態(tài)度與
2024-12-08 19:39
【總結(jié)】第四章細(xì)菌和真菌第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布【思維激活】夏天,吃剩的飯菜很容易變餿,饅頭放久了會(huì)長(zhǎng)出五顏六色的毛,這是什么原因引起的?它們存在于哪里呢?一、觀察菌落:由一個(gè)___________繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的_______。:菌落大小顏色形態(tài)細(xì)菌菌落比較小主要為黃白
2024-11-26 18:50
【總結(jié)】第五節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用細(xì)菌、真菌與食品的制作發(fā)酵現(xiàn)象:一杯溫開(kāi)水+糖+酵母攪拌細(xì)菌和真菌在無(wú)氧條件下,分解有機(jī)物質(zhì)并產(chǎn)生少量能量和生成其他物質(zhì)的過(guò)程。發(fā)酵的概念:想一想??如果在瓶中不加入糖或者加入糖后將瓶放進(jìn)冰箱里低溫保存,還會(huì)出現(xiàn)以上現(xiàn)象嗎?為
2024-11-20 23:57