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正文內(nèi)容

客房主管、服務(wù)員崗位職責(zé)[合集五篇]-文庫吧

2024-11-09 17:39 本頁面


【正文】 部長(zhǎng)核對(duì)房態(tài)。4.與前廳部長(zhǎng)溝通,如有VIP客人或團(tuán)隊(duì)預(yù)訂,需提前通知樓層服務(wù)員作好準(zhǔn)備。5.親自檢查VIP房及團(tuán)體房的狀況,確保各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。6.每天定時(shí)(早上10:00左右)抽查服務(wù)員做房情況。7.每天定時(shí)(下午3:00左右)抽查客房的衛(wèi)生清潔情況。8.處理客人投訴,并向經(jīng)理匯報(bào)。(七)樓層領(lǐng)班1.每天上班先查看房態(tài)及夜班報(bào)表。2.開班前會(huì),檢查服務(wù)員的到崗情況和員工的儀容儀表。3.根據(jù)房態(tài)情況分配工作。4.現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)服務(wù)員的做房程序及標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指正。5.負(fù)責(zé)查每一間的衛(wèi)生狀況,如達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的,須要求服務(wù)員重做,以保證每一間“OK”房的質(zhì)量。6.在查房過程中如發(fā)生有設(shè)施設(shè)備損壞,應(yīng)馬上報(bào)修,并跟蹤維修情況,及時(shí)把房態(tài)情況通知總臺(tái),如報(bào)修超過30分鐘,維修工不到位,即報(bào)告上級(jí)處理。(八)樓層服務(wù)員工作程序:樓層早中晚班工作程序早班服務(wù)員:每天負(fù)責(zé)清潔安排的客房,使其達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn),例如:A、換床單、枕套、做床。B、清潔浴室、清潔地毯、墻壁和窗框家具抹塵。C、換毛巾、補(bǔ)用品,例如:火柴、香皂、文具用品雜等。D、倒垃圾、清潔煙灰缸、各垃圾桶、清潔水杯。E、清潔衣柜、墻紙、天花板、空調(diào)風(fēng)口、鏡子和地毯塵。將用完的餐具餐車收出放到工作間,不能放在走廊上并及時(shí)通知送餐部。給客人提供擦鞋服務(wù)。檢查并補(bǔ)充酒水。收取洗衣,檢查洗衣單,房號(hào)是否正確。發(fā)送報(bào)紙和雜志到房間。當(dāng)客人要求加額外用品時(shí)要及時(shí)送給客人,并負(fù)責(zé)收回。例如:加床、插座、吹風(fēng)機(jī)等。清潔服務(wù)區(qū)域,例如:?jiǎn)T工廁所、工作間、防火門、樓道等。及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告特殊情況,例如:報(bào)告工程維修單、換燈泡、發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有貴重物品(金器、錢、首飾等)未做的“DND”房間,遺留物品的上交及匯報(bào)。補(bǔ)充工作車的物品保持工作車的清潔,并按照標(biāo)準(zhǔn)擺放。填寫好每日工作報(bào)告表。1保養(yǎng)好所使用的機(jī)器設(shè)備,如吸塵機(jī)。1負(fù)責(zé)保管樓層總鑰匙,并在下班時(shí)交給辦公室。1向領(lǐng)班及時(shí)報(bào)告房間狀態(tài)。1向領(lǐng)班報(bào)告沒有清潔的房間并說明原因。1
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