20xx年醫(yī)學(xué)專題—基本能力----營養(yǎng)與健康-文庫吧
2024-11-05 12:10 本頁面
【正文】 ,碘,鐵,氟,硒,佝僂病、O型腿、X型腿、骨質(zhì)疏松(shū sōnɡ)、抽筋,甲狀腺腫(jiǎ zhu224。nɡ xi224。n zhǒnɡ)大,缺少鈣元素會引起的病癥,缺鐵性貧血,預(yù)防齲齒、老年人的骨質(zhì)疏松,保護(hù)紅細(xì)胞、預(yù)防癌癥,第五頁，共十七頁。,一、身體(shēntǐ)所需要維生素和微量元素：,維生素：,食物中的維生素的含量較少，人體(r233。ntǐ)的需要量也不多，但卻是絕不可缺少的物質(zhì)。,微量元素：,二、營養(yǎng)(y237。ngyǎng)與健身,葷食與素食：,（1）素食能夠有效降低患癌癥、心臟病和高血壓的危險,（2）高中生處于學(xué)知識、長身體的關(guān)鍵時期，需要大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，它們存在于雞鴨魚肉蛋奶中，所以高中生應(yīng)多吃葷。,酸性與堿性食物：,植物類食品基本屬于堿性食物，但是糧食、糖類和糕點(diǎn)類屬于酸性食品。動物類食品基本上屬于酸性食物，但是奶類和動物血屬堿性食品。海帶被稱為“堿性食物之冠”。,第六頁，共十七頁。,一、身體(shēntǐ)所需要維生素和微量元素：,維生素：,微量元素：,二、營養(yǎng)(y237。ngyǎng)與健身,葷食
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