【正文】 ：熔化和凝固說課稿熔化和凝固各位老師，大家好！我的說課題目是：《熔化和凝固》，我主要從以下幾個(gè)方面來進(jìn)行：一、教材分析；二、教學(xué)目標(biāo)；三、重點(diǎn)難點(diǎn)；四、教法與學(xué)法；五、教學(xué)過程；六、教學(xué)反思一、教材分析本節(jié)是八年級(jí)物理上冊(cè)第四章第二節(jié)內(nèi)容，安排在“溫度和溫度計(jì)之后”來學(xué)習(xí)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到溫度在物態(tài)變化中起到關(guān)鍵的作用，熔化和凝固是生活中常見的物態(tài)變化現(xiàn)象，但不同的物質(zhì)又有著很大的不同，這是出乎學(xué)生意料的，掌握好本節(jié)內(nèi)容是突破本章難點(diǎn)所在，也是有效學(xué)習(xí)其它物態(tài)變化的基礎(chǔ)。內(nèi)容上起到承上啟下的作用。物質(zhì)熔化實(shí)驗(yàn)采用的科學(xué)探究方法對(duì)學(xué)習(xí)其他知識(shí)有廣泛的遷移作用，對(duì)理解科學(xué)探究和提高探究能力有重要的作用。二、教學(xué)目標(biāo)根據(jù)對(duì)教材的分析，參照課程標(biāo)準(zhǔn)，確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)如下：知識(shí)與技能①、了解物質(zhì)存在的三態(tài)，確認(rèn)固態(tài)和液態(tài)之間可以相互轉(zhuǎn)化。②、通過對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析、描述晶體熔化和凝固的特點(diǎn)，理解晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)的意義。③、在老師的指導(dǎo)下完成晶體熔化圖象的描繪，能根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的特點(diǎn)。過程與方法通過學(xué)生實(shí)驗(yàn)、教師指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生初步的觀察能力、分析和概括能力，以及善于應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力、知識(shí)遷移能力。情感、態(tài)度與價(jià)值觀通過學(xué)生隨堂實(shí)驗(yàn)使學(xué)生樹立規(guī)范實(shí)驗(yàn)、仔細(xì)實(shí)驗(yàn)、勤于動(dòng)手的良好習(xí)慣以及學(xué)生分工協(xié)作的團(tuán)結(jié)精神三、學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn)的確定及依據(jù)教材從固體熔化實(shí)驗(yàn)出發(fā)，通過學(xué)生實(shí)驗(yàn)、操作、分析及歸納晶體熔化和凝固的規(guī)律。我確定學(xué)習(xí)重點(diǎn)：1 晶體熔化和凝固的規(guī)律，晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)由于學(xué)生缺乏對(duì)晶體熔化時(shí)溫度不變的感性認(rèn)識(shí)；圖像法在教學(xué)過程中第一次的應(yīng)用，與學(xué)生認(rèn)知發(fā)展水平有一定差距。因此我確定學(xué)習(xí)難點(diǎn)：晶體熔化時(shí)雖然吸熱，但溫度保持不變；描繪晶體熔化圖像；據(jù)圖敘述晶體和非晶體的特點(diǎn)。四、教法與學(xué)法點(diǎn)教學(xué)時(shí)）以先猜想，再實(shí)驗(yàn)，最后總結(jié)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)法為主，將課本演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)過程中的探索性，輔以講授法、討論法相結(jié)合。運(yùn)用實(shí)驗(yàn)、多媒體等手段，把傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力和興趣有機(jī)結(jié)合，目的在于全方位培養(yǎng)學(xué)生。學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)，根據(jù)學(xué)生的好奇心，抽象思維較不成熟的特點(diǎn)，采用實(shí)驗(yàn)探究法和類比法，教學(xué)準(zhǔn)備：教師：多媒體課件、印發(fā)熔化過程記錄表、方格坐標(biāo)紙。相應(yīng)實(shí)驗(yàn)器材（海波）、冰、蠟和水。鐵架臺(tái)（帶鐵圈、鐵夾）、燒杯、試管、溫度計(jì)、酒精燈、玻璃棒和鐘表。學(xué)生：全班同學(xué)按56人一組分好組，準(zhǔn)備好課本和學(xué)具，課前預(yù)習(xí)相關(guān)內(nèi)容五、教學(xué)程序設(shè)計(jì)為達(dá)到上述教學(xué)目標(biāo)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，本節(jié)課教學(xué)程序設(shè)計(jì)如下：創(chuàng)設(shè)情境引入新課提出問題激發(fā)欲望小組合作進(jìn)行探究演示實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證相互交流獲得新知練習(xí)鞏固加深理解進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前向?qū)W生展示出自學(xué)提綱，對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)起到引領(lǐng)作用。㈠、創(chuàng)設(shè)情境設(shè)疑，啟發(fā)探究欲望請(qǐng)學(xué)生回答“物質(zhì)常見的三種狀態(tài)是什么？”夏天冰棍從冰箱里拿出后不一會(huì)兒會(huì)變成水，為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象？學(xué)生經(jīng)過思考回答，展示不同物質(zhì)熔化的圖片讓學(xué)生進(jìn)一步確認(rèn)，并讓學(xué)生回答類似的顯現(xiàn)還有哪些？從而引出新課。設(shè)計(jì)本環(huán)節(jié)旨在讓學(xué)生從日常的自然現(xiàn)象中領(lǐng)悟關(guān)于物質(zhì)熔化和凝固的科學(xué)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，展示知識(shí)從生活走向物理，從物理走向社會(huì)的特色。㈡、展開探究活動(dòng)，深入研究實(shí)踐第一個(gè)環(huán)節(jié)：設(shè)疑提出問題物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)過程中溫度是否發(fā)生變化?不同物質(zhì)變化規(guī)律是否相同?吸熱還是放熱 ？第二個(gè)環(huán)節(jié)：自由猜想為培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維和主動(dòng)參與的課堂教學(xué)意識(shí)，教師讓學(xué)生結(jié)合問題和生活經(jīng)經(jīng)驗(yàn)自由猜想。第三個(gè)環(huán)節(jié)：教師指導(dǎo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)考慮學(xué)生的實(shí)際能力和實(shí)驗(yàn)器材的限制，教師引導(dǎo)學(xué)生歸納出實(shí)驗(yàn)的思路，設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案。第四個(gè)環(huán)節(jié)：小組合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，職責(zé)分明為保證學(xué)生順利完成實(shí)驗(yàn)，教師在教學(xué)過程中應(yīng)做好組織工作，幫助學(xué)生分好小組，6人一組，（報(bào)時(shí)、攪拌、讀數(shù)、觀察狀態(tài)、記錄、描點(diǎn)各一人），根據(jù)學(xué)生選擇海波、冰和蠟做為藥品的不同分組做熔化實(shí)驗(yàn)時(shí)。教師要強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的幾個(gè)問題，特別是強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)時(shí)要加強(qiáng)分工協(xié)作。學(xué)生只有分工明確，實(shí)驗(yàn)才有望成功。，認(rèn)真實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)時(shí)要培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真操作、仔細(xì)觀察的科學(xué)態(tài)度。特別強(qiáng)調(diào)仔細(xì)觀察溫度計(jì)示數(shù)變化，不同溫度下的狀態(tài)、熔化時(shí)的狀態(tài)及溫度，及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)（每1分鐘記錄一次）。注意：當(dāng)海波和萘開始熔化時(shí)，要及時(shí)攪