20xx年醫(yī)學(xué)專題—3血紅蛋白的提取及分離(1)-文庫吧
2024-11-04 12:58 本頁面
【正文】 血紅蛋白是由574個氨基酸脫水縮合而成的含有四條肽鏈的蛋白質(zhì)〔兩條α鏈和兩條β鏈，每一條(yī ti225。o)鏈有一個包含一個鐵原子的環(huán)狀血紅素〕。氧氣結(jié)合在鐵原子上，被血液運(yùn)輸。因含血紅素血紅蛋白呈紅色。血紅蛋白占紅細(xì)胞干重97%、總重的35%。平均每克血紅蛋白可結(jié)合1.34ml的氧氣，是血漿溶氧量的70倍。一個哺乳動物血紅蛋白分子可以結(jié)合最多四個氧分子。 血紅蛋白也參與其他氣體的轉(zhuǎn)運(yùn)：它能攜帶機(jī)體的局部二氧化碳〔大約10%〕。,第五頁，共十六頁。,回憶：蛋白質(zhì)根本單位(dānw232。i)？合成場所？蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)具有多樣性的直接原因？根本原因？蛋白質(zhì)的功能？,思考： 蛋白質(zhì)的別離和提取的原理(yu225。nlǐ)是什么？,根據(jù)蛋白質(zhì)各種特性的差異，如分子的形狀和大小、所帶電荷的性質(zhì)和多少、溶解度和吸附的性質(zhì)和對其他分子的親和力等等，可以(kěyǐ)用來別離不同蛋白質(zhì)。,第六頁，共十六頁。,一、根底知識：,㈠ 凝膠色譜法〔分配(fēnp232。i)色譜法〕：,凝膠：,一些微小多孔的球體(qitǐ)〔內(nèi)含
試題試卷相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1