酒店人事培訓(xùn)主管工作職責(zé)-文庫吧
2025-10-20 22:05 本頁面
【正文】 業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃，開展“公交”活動(dòng)，進(jìn)行市場銷售。（8）參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會(huì)和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議，建立良好的公共關(guān)系。（1）有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。（2）根據(jù)本部門的實(shí)際情況和工作需要，有權(quán)增減員工和調(diào)動(dòng)他們的工作。（3）有權(quán)向下級(jí)下達(dá)工作任務(wù)，向他們發(fā)指示。（4）有權(quán)處理所轄部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。（5）履行總經(jīng)理授予的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作權(quán)力。酒店衛(wèi)生的職責(zé) （1）負(fù)責(zé)對(duì)所轄各店樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。（2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班客房領(lǐng)班的作用，善于說服動(dòng)員，作耐心細(xì)致的思想工作。（3）根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。對(duì)VIP接待，協(xié)助領(lǐng)班掌握布置規(guī)格和要求。（4）每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。（5）匯總核實(shí)客房狀態(tài)，及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀態(tài)報(bào)表。（6）主動(dòng)接觸客人及陪同人員，了解客人特點(diǎn)和要求。（7）對(duì)領(lǐng)班處理不了的客人要求或疑難問題，主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。（8）對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。（9）經(jīng)常檢查所瞎人員的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。（10）負(fù)責(zé)所屬各店的日常行政管理工作。對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。（11）根據(jù)酒店客房（床位）數(shù)量，核定各種布草的需要量和各種布草的替補(bǔ)率。保證布草能滿足周轉(zhuǎn)需要。（12）檢查實(shí)物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監(jiān)督按手續(xù)辦理布草進(jìn)行。（13）不斷完善庫房管理制度及崗位責(zé)任。（14）督促做好防火安全工作。保證布草符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。（15）培訓(xùn)員工掌握庫房管理的基本功。（16）做好報(bào)廢布草的回收再利用工作。（17）了解員工工作情況的記錄、考評(píng)工作。（18）要了解掌握各店洗滌廠家情況，建立完善的洗滌質(zhì)量、收發(fā)、計(jì)價(jià)、登記制度。：（1）負(fù)責(zé)對(duì)所瞎區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)，保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求。（2）掌握所屬員工的思想和工作情況。（3）了解安排公共區(qū)域班次、工作時(shí)間和假日輪休。（4）做好各項(xiàng)清潔工作的計(jì)劃。（5）檢查當(dāng)班人員的儀容儀表。檢查所瞎區(qū)域是否整潔、美觀、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正、處理。（6）制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發(fā)放。（7）負(fù)責(zé)對(duì)與員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。（8）指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。第三篇：酒店主管工作職責(zé)酒店主管工作職責(zé)領(lǐng)班也是分各個(gè)部門的，如餐飲，客房，前廳等等；一般來說，領(lǐng)班需要做的就是，每日開好例會(huì)，檢查工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生及準(zhǔn)備工作，對(duì)工作中發(fā)生的事情進(jìn)行處理，向上級(jí)反饋工作中的問題，每日結(jié)束后對(duì)自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作進(jìn)行檢查與改進(jìn)以身作側(cè)，一絲不茍，以德服人，得人心者得天下越是和你關(guān)系好的越要扎起，在特別的情況下可以嚴(yán)厲溝通處罰多次 要一視同仁，別拉幫結(jié)派 以制度管人，從嚴(yán)治本對(duì)堅(jiān)決不服從者應(yīng)以嚴(yán)懲或開除，起到殺雞儆猴的作用 關(guān)鍵之關(guān)鍵是你要持之以恒才對(duì)，不然白忙活了酒店主管工作職責(zé) 1)負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行，直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。2)掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動(dòng)員，作耐心細(xì)致的思想工作。3)根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。對(duì)VLP接待，協(xié)助班組 4)每天
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