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人教版生物七下《食物中的營養(yǎng)物質(zhì)》4-文庫吧

2024-11-18 03:55 本頁面


【正文】 來 源 缺 乏 癥 維生素 B2 酵母、蛋、綠葉蔬菜 口角炎、舌炎、唇炎 維生素 B6 酵母、蛋黃肝、谷類 人類未發(fā)現(xiàn)典型缺乏癥 維生素 B12 肝、肉 紅細(xì)胞成熟巨幼紅細(xì)胞性貧血 維生素 E 植物油、萵苣 未發(fā)現(xiàn)缺乏癥 維生素 K 肝、菠菜 偶見于新生兒和膽管阻塞癥,表現(xiàn)為凝血時間延長 下列三種食物主要含有哪些營養(yǎng)物質(zhì) ?(查閱教科書第 4142頁“ 常見的食物成分表 ” ) 核桃 冰淇淋 奶油蛋糕 請分析下面的一組插圖,每幅插圖中的做法是否正確?并說出道理 。 甲圖反應(yīng)出這位同學(xué)挑食,時間長了會使人體缺乏某些營養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致營養(yǎng)不良。 乙圖反應(yīng)出這位同學(xué)不吃早餐就去上學(xué),上午學(xué)習(xí)任務(wù)很重,往往兩節(jié)課后就處于半饑餓狀態(tài),出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象,影響學(xué)習(xí)效果。如果長期不吃早餐,還會影響健康。 丙圖反應(yīng)出這位同學(xué)偏食,而偏食會造成某些營養(yǎng)過剩和某些營養(yǎng)缺乏而導(dǎo)致營養(yǎng)不良。 不偏食、不挑食、不暴飲暴食、一定要吃早餐等。 幾點建議: 1. 最好的飲料是白開水,因為許多飲料中含有防腐劑、香精或人造色素等,并且糖分含量多,常飲不利于身體健康; 2. 生吃的瓜果蔬菜要洗凈,避免農(nóng)藥中毒。 3. 盡量少吃時間過長的剩飯、剩菜。若吃,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒; 4. 不吃街頭販賣的、沒有衛(wèi)生許可證的食物; 5. 盡量少吃油炸、煙熏和燒烤等食品。 6. 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,常剪指甲、飯前便后洗手,能預(yù)防傳染病的傳播。 練 習(xí) ?1. (1) B; A;
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