人教版生物七下食物中的營養(yǎng)物質(zhì)4-免費閱讀
【正文】 沒過多久，隊員們就得了一種可怕的病。如果長期食用精米和精面而副食又很單調(diào)，則不能獲得足夠的維生素 B2，就會導(dǎo)致體內(nèi)維生素 B2的缺乏，造成唇和口角發(fā)炎 . 一、隨堂反饋 、 、 、 、 和 。 ?(2)長期將食物 D作為主要食物，缺陷是除維生素 C外，糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素 A的含量太少并且缺乏維生素 D，因此不利于健康。如果長期不吃早餐，還會影響健康。 含蛋白質(zhì)較多的食物 蛋白質(zhì)含量較多的食物 豆子中含豐富的蛋白質(zhì) 含脂肪較多的食物 脂肪的作用 : 能為人體提供能量 (備用供能物質(zhì) )。 ? 。 六大營養(yǎng)物質(zhì) : 糖類 , 脂肪 , 蛋白質(zhì) , 水 , 無機鹽 , 維生素 蛋白質(zhì)長期不足，就會形成蛋白質(zhì)缺乏癥。 夜盲 A 腳氣 B 壞血 C 佝僂 D 簡記歌謠 : 名 稱 來 源 缺 乏 癥 維生素 B2 酵母、蛋、綠葉蔬菜 口角炎、舌炎、唇炎 維生素 B6 酵母、蛋黃肝、谷類 人類未發(fā)現(xiàn)典型缺乏癥 維生素 B12 肝、肉 紅細胞成熟巨幼紅細胞性貧血 維生素 E 植物油、萵苣 未發(fā)現(xiàn)缺乏癥 維生素 K 肝、菠菜 偶見于新生兒和膽管阻塞癥，表現(xiàn)為凝血時間延長 下列三種食物主要含有哪些營養(yǎng)物質(zhì) ?(查閱教科書第 4142頁“ 常見的食物成分表 ” ) 核桃 冰淇淋 奶油蛋糕 請分析下面的一組插圖，每幅插圖中的做法是否正確？并說出道理 。若吃，一定
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