旅游與酒店管理專業(yè)論證-文庫吧
2024-10-29 02:01 本頁面
【正文】 介紹 – 大學生喜歡的都在這里旅游管理與酒店管理專業(yè)介紹目前，旅游與酒店行業(yè)發(fā)展迅速，被眾多研究機構評為全球十大熱門行業(yè)之一，在全球經(jīng)濟中是發(fā)展勢頭最強勁、規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。有關機構預測，未來10年內(nèi)，%的增長速度。從我國來看，2008年奧運會的成功舉辦，不僅提高了我國的形象，更為我國旅游業(yè)帶來發(fā)展的良機。預計到2020年，我國將成為世界第一大旅游國和第四大客源輸出國?？梢哉f，旅游和酒店業(yè)的發(fā)展前景是非常樂觀的。如此具有活力與潛力的朝陽行業(yè)，必然需要大量的旅游管理與酒店管理方面的專業(yè)人才。有關資料顯示，目前旅游業(yè)人才缺口至少在200萬以上，這為學習旅游管理及酒店管理專業(yè)的學子提供了寬廣的就業(yè)機會。同時，由于該行業(yè)的就業(yè)門檻較低，有效避免了就業(yè)時與名牌院校畢業(yè)的高學歷人才的直接競爭，提高了就業(yè)率。旅游和酒店行業(yè)的薪酬在許多人的認識中是比較低的，但是那僅限于不規(guī)范的小公司、小酒店，并且是最基層的員工。學生初進入行業(yè)時，可能從事比較基層的工作，但由于通過專業(yè)學習提升了自己的知識水平和能力水平，可以獲得較快的發(fā)展，晉升到管理崗位。旅游計調員薪酬大概在年薪5萬元，經(jīng)理全國平均稅前年薪為8萬元，酒店行業(yè)部門經(jīng)理的月薪大概在600010000元之間。這樣的薪酬是非常有競爭力的。除基礎課程外，旅游管理專業(yè)的主干課程有旅游學概論、旅行社運行與管理、旅游企業(yè)管理、旅游市場與營銷、導游服務、景區(qū)與度假區(qū)管理、旅游公關禮儀、旅游交際英語、休閑學等。畢業(yè)后可進入旅行社、導游公司等旅游企業(yè)，從事旅游服務與管理工作，包括導游、旅游企業(yè)管理、景點服務與管理、旅游市場營銷、旅游接待等工作。酒店管理專業(yè)的主干課程有酒店管理概論、旅游學概論、前廳/客房/餐飲/康樂管理、旅游英語、酒店禮儀與形體、酒店銷售技巧、酒店服務技巧、酒店管理案例分析等。畢業(yè)后可從事酒店的各項服務與管理工作，包括前廳接待、客房/餐飲/康樂服務、客房銷售、宴會銷售、大堂經(jīng)理以及相應部門的管理工作。此外，專業(yè)教學特色是，注重實踐性教學環(huán)節(jié)，重在提高學生的能力，培養(yǎng)應用型人才。同時，為了增強學生畢業(yè)后的競爭力，采取了“雙證書制”，即學生在完成學業(yè)的同時可以參與與專業(yè)相關的各類證書考試，學校給予相應輔導。課內(nèi)有大量的實驗實訓，如模擬導游、前廳服務情景模擬等，課外有到星級酒店、旅行社、景區(qū)景點的參觀實習的機會。【本文由大學生電腦主頁[]—大學生的百事通收集整理】 大學生電腦主頁 —— —— 大學生的百事通第四篇：旅游管理專業(yè)設置論證報告旅游管理專業(yè)設置論證報告社會主義市場經(jīng)濟必然要大力發(fā)展工商業(yè)，而現(xiàn)代化的旅游管理是工商業(yè)發(fā)展的必然趨勢。當前，旅游管理業(yè)務的發(fā)展方興未艾，該行業(yè)出現(xiàn)了前所未有的機遇。隨著加入WTO，中國經(jīng)濟將更加融入國際市場體系，這必將為我國工商業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的舞臺，現(xiàn)在人們對旅游業(yè)的發(fā)展日益投入，我國的社會主義建設，需要數(shù)十萬的中、英文導游人才。旅游管理專業(yè)正在醞釀著歷史性的創(chuàng)新。為進一步調整專業(yè)結構，以適應經(jīng)濟建設和社會發(fā)展的需要，培養(yǎng)具備旅游行業(yè)的基本管理知識、技能，具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力；掌握有關旅游管理問題研究的分析方法；具有較強的動手、組織、決策能力，善于處理人際關系；熟悉我國關于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)和主要國家的風俗習慣、交往禮儀；基本能夠應用外語、計算機管理和運用相關軟件能力的初級旅游應用型人才，為此，我校決定申請開設旅游管理專業(yè)。一、社會需求分析我們生活在一個從計劃經(jīng)濟向社會主義市場經(jīng)濟過渡的時代。必須實施以現(xiàn)代化的旅游管理積累資金，促進工業(yè)、農(nóng)業(yè)與商業(yè)，促進經(jīng)濟信息化戰(zhàn)略。當前，旅游管理業(yè)務的發(fā)展日新月異，特別是古跡旅游、山水旅游、人文旅游與革命傳統(tǒng)旅游的發(fā)展，出現(xiàn)了前所未有的機遇，也隨著社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展，旅游建設日益開發(fā)與發(fā)展，中外游客不斷增加。旅游業(yè)正在醞釀著歷史性的創(chuàng)新。賓館、飯店、旅游公司、旅游社、旅游建設等與旅游有關的產(chǎn)業(yè)日趨現(xiàn)代化、科學化、信息化，傳統(tǒng)的管理方式正在受到挑戰(zhàn)。如何更迅速地將管理方面的國際先進經(jīng)驗，以及有關的新技術、新成果變成旅游資源，是旅游業(yè)發(fā)展的關鍵。電子商務的日益普及和信息化的浪潮，直接引發(fā)了面向旅游管理方面的新需求。電子化、信息化、數(shù)字化、國際化又推動了旅游多樣化的趨勢，我們旅游管理專業(yè)，先后與沈陽市的多家旅行社、景點聯(lián)系，多批讓學生到有關的單位實習實訓，使學生們迅速地培養(yǎng)為合格的導游人才，做到知識夠用、技術過硬。近年來日益增長的國內(nèi)需求，充分證實了現(xiàn)代化的旅游管理，是我國加快實現(xiàn)工業(yè)化和現(xiàn)
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