【正文】 風(fēng)氣候，氣候特點(diǎn)：季風(fēng)明顯，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，氣候溫暖，四季分明，水熱資源 豐富，霜期極短。 a、氣溫：境內(nèi)年平均氣溫 19 ℃。最熱的 7 月份，月平均氣溫℃，極端最高氣溫 ℃。最冷月 1 月份，月平均氣溫 ℃，極端最低氣溫為 ℃。最高氣溫≥ 30℃的高溫日，年平均為 103天，高溫日集中在 6月中旬至 9月下旬。日最高氣溫≥ 35℃的極熱日和最低氣溫≤ 3 的低溫日，較少出現(xiàn)。 b、霜期：境內(nèi)平均初霜日期為 1月 6日，最早的為 12月 10 日，平均終霜日期為 1月 30日，部分年份終年無(wú)霜，平均霜期僅為 17天。 C、積溫：區(qū)境≥ 0℃積溫為 7373℃，≥ 10℃活動(dòng)積溫 為 6553℃。 d、地溫 :全年平均地面溫度， 7月份最高為 35℃， 1 月份最低為 ℃。地面極端溫度最高值 5967℃，極端最低值 6℃。地面溫度年均值 2324℃。 e、降水：全區(qū)年降水量為 1200毫米，降雨的季節(jié)集中在 3 個(gè)時(shí)段： 2~4月春雨季， 5~6月梅雨季和 7~9月臺(tái)風(fēng)雷陣雨季， 10月至翌年的 1 月是少雨季。 f、日照：全年平均日照時(shí)數(shù) ，日照率 44%。日照時(shí)數(shù)和日照百分率的分布與太陽(yáng)輻射量分布基本相似，其中以 8 月最多，夏至每日可照時(shí)數(shù) 13小時(shí) 44分左右，平均日照 8— 9小時(shí)。12 月 至翌年 2 月最少，冬至每日可照 10 小時(shí) 32 分左右，春分與秋分，每日可照時(shí)間 12 小時(shí)左右。 3— 6月，每日平均只有 4— 5小時(shí) ，月日照率： 8月為 55— 65%， 3— 6月為 31— 36%。 12 g、風(fēng)：季風(fēng)明顯。風(fēng)向隨季節(jié)交替而轉(zhuǎn)換，春季，以東風(fēng)居多，次為西南風(fēng)。夏季，南風(fēng)、西南偏南風(fēng)和西南風(fēng)頻率居多。秋季，以北風(fēng)，東北偏北風(fēng)和東北風(fēng)出現(xiàn)較多。冬季，以東風(fēng)、東北偏東風(fēng)為多。風(fēng)速，境內(nèi)年平均最大風(fēng)速 /秒，風(fēng)速極大值達(dá) 28米 /秒。一年中冬月平均風(fēng)速：以 11 月為最大為 /秒， 6月份為最小為 米 /秒。 全年風(fēng)速的季節(jié)變化為：春季 米 /秒，夏季 米 /秒，秋季 米 /秒，冬季 米 /秒。 土壤條件 土壤為灰埭田，土壤農(nóng)化性狀為有機(jī)質(zhì) g/Kg 、堿解氮76mg/Kg、速效磷 、速效鉀 74mg/Kg。根據(jù)典型性和優(yōu)先性原則，采用隨機(jī)法布點(diǎn)，取 3個(gè)土壤采樣點(diǎn)進(jìn)行土壤重金屬含量化驗(yàn)，基本上能代表產(chǎn)地土壤狀況，化驗(yàn)結(jié)果如下： 土壤環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)和化驗(yàn)結(jié)果（省分析測(cè)試中心） 序號(hào) 項(xiàng)目 含量限值（≤） 化驗(yàn)結(jié)果， mg/kg 1 2 3 1 PH ~ 2 鎘（ Cd）， mg/kg 3 汞（ Hg）， mg/kg 4 砷（ As）， mg/kg 30 25 20 5 鉛（ Pb）， mg/kg 50d 250 50d 300 50d 350 41 36 34 6 鉻（ Cr）， mg/kg 150 200 250 64 52 72 13 b:菠菜、韭菜 、胡蘿卜、白菜、菜豆、青椒的產(chǎn)地應(yīng)滿足此要求； d：蘿卜、水芹的產(chǎn)地應(yīng)滿足此要求。 由表中數(shù)據(jù)可知，基地的土壤環(huán)境未受污染，適宜發(fā)展無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)。 水質(zhì)條件 基地灌溉水為東圳水庫(kù)渠水，其各項(xiàng)污染物的監(jiān)測(cè)結(jié)果見表 水質(zhì)各項(xiàng)污染物的監(jiān)測(cè)結(jié)果與含量限值（ mg/L） 序號(hào) PH值 總汞 總鎘 總砷 總鉛 六價(jià)鉻 石油類 氰化物 化學(xué)需氧量 糞大腸菌群， 個(gè) /L 結(jié)果 2400 限值 ~ 40 40000 由表可知，水質(zhì)各污染物的監(jiān)測(cè)結(jié)果均未超過(guò)其相應(yīng)的含量限值，說(shuō)明水質(zhì)污染物的單項(xiàng)指數(shù)均 1，未超標(biāo)。表明蔬菜生產(chǎn)基地的水環(huán)境未受污染，附合無(wú)公害蔬菜灌溉水質(zhì)要求標(biāo)準(zhǔn)，可作為無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地的生產(chǎn)用水。 交通運(yùn)輸條件 基地僻鄰 公路，交通以項(xiàng)目區(qū)周邊的 公路、福廈公路和 高速公路為依托，形成四通八達(dá)的對(duì)外交通道路網(wǎng)絡(luò)，便捷的交通條件為項(xiàng)目建設(shè)和建成后的生產(chǎn)運(yùn)輸提供方便。距 ………… 城區(qū)約 20公里， 14 距福州約 110 公里，到廈門約 210 公里，距離 高速公路 出入口僅12 公里。 防洪、排澇設(shè)施條件 項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)建有排洪閘門 2 座，灌溉渠道 1000米，可保證項(xiàng)目區(qū)內(nèi)排灌需要。 環(huán)境保護(hù)條件 項(xiàng)目區(qū)臨海，空氣清新，周邊無(wú)明顯的污染源，區(qū)內(nèi)建有防護(hù)林帶，基本上形成田成方，林成網(wǎng)。 人力技術(shù)資源。 示范基地所在的 55 鎮(zhèn)，總?cè)丝? 萬(wàn)人，示范基地所在地村附近共有 5 個(gè)村，共有人口 ，勞動(dòng)力人口 7000人左右，勞動(dòng)力資源豐富，完全能滿足無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)用工的需要 。 項(xiàng)目實(shí)施保證 條件 ………… *******蔬菜發(fā)展有限公司是我市最早集蔬菜基地建設(shè)、生產(chǎn)和銷售于一體農(nóng)業(yè)企業(yè)之一，經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展，現(xiàn)公司擁有固定的蔬菜基地 1000 多畝，擁有 100 多人經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)過(guò)硬的生產(chǎn)和管理人員，公司一貫致力于發(fā)展優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、安全的無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)。與國(guó)內(nèi)外 50 多家蔬菜廠商建立了牢固的營(yíng)銷關(guān)系。公司始終堅(jiān)持“誠(chéng)信對(duì)待客戶，面向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，致力科技創(chuàng)新，發(fā)展優(yōu)高農(nóng)業(yè)”這一宗旨，目前公司已經(jīng)形成了自己獨(dú)特的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，年生產(chǎn)及銷售蔬菜 ，營(yíng)銷額近 500萬(wàn)元。雄厚的實(shí)力和良好的商譽(yù)為項(xiàng)目的順利實(shí)施 提供保證。 15 無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)由 ………… 農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)，該局擁有雄厚的農(nóng)業(yè)技術(shù)力量和設(shè)備，項(xiàng)目參與人員有高師 5 人、中師 5 人、助理農(nóng)藝師 2人，人員年富力強(qiáng)，結(jié)構(gòu)合理。且局屬的 ………… 農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，將為項(xiàng)目的蔬菜質(zhì)量檢測(cè)提供必要的設(shè)備、人員和技術(shù)支持。 3 產(chǎn)品市場(chǎng)分析和產(chǎn)品方案設(shè)計(jì) 無(wú)公害蔬菜定義 無(wú)公害蔬菜基本內(nèi)涵可表述為：以國(guó)家頒布的《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》為衡量尺度，農(nóng)藥、重金屬、硝酸鹽、有害生物（包括有害微生物、寄生蟲卵等）等多種對(duì)人體有毒物質(zhì)的殘留量均在限定范圍或閾值以內(nèi)的蔬菜產(chǎn)品，統(tǒng)稱為 無(wú)公害蔬菜。 產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)及前景分析 蔬菜作為生活的必需品，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)蔬菜產(chǎn)品的要求越來(lái)越高，質(zhì)量問(wèn)題特別是有害物質(zhì)殘留超標(biāo)問(wèn)題引起廣大消費(fèi)者的廣泛關(guān)注，已成為社會(huì)一大熱點(diǎn)問(wèn)題，引起各級(jí)政府及有關(guān)部門的高度重視。 隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民生活水平的提高，食品消費(fèi)已由溫飽型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，蔬菜作為生活的必需品，人們對(duì)其要求更高，并由一般化轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)化、營(yíng)養(yǎng)化、無(wú)害化?？梢哉f(shuō)，蔬菜安全問(wèn)題已經(jīng)成為人們普遍關(guān)注的熱點(diǎn)。無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品符合人類追求健康長(zhǎng)壽和與大自然和諧共存的世界潮流。 從食品業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看，無(wú)污 染、無(wú)公害的食品將成為國(guó)際食品貿(mào)易的主流。種種跡象已經(jīng)說(shuō)明，開發(fā)無(wú)公害蔬菜已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng) 16 發(fā)展的必然趨勢(shì)。我國(guó)的無(wú)公害蔬菜市場(chǎng)，目前還處在開發(fā)期，蘊(yùn)含著無(wú)限生機(jī)與活力，發(fā)展無(wú)公害蔬菜是擴(kuò)大市場(chǎng)份額和實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯的必然選擇，是我國(guó)實(shí)現(xiàn)內(nèi)外貿(mào)一體化的重要方式。我國(guó)目前蔬菜供給相對(duì)過(guò)剩，給消費(fèi)者提供了可挑選的空間，這就為無(wú)公害蔬菜的發(fā)展創(chuàng)造了前提條件。此外，消費(fèi)者消費(fèi)水平和保健意識(shí)的提高也使優(yōu)質(zhì)無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)具有了良好的社會(huì)環(huán)境氛圍，而農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和大量新型高效低殘留農(nóng)藥、生物肥料、生物農(nóng)藥以及抗病蟲害蔬菜品種的不斷出現(xiàn)，則為無(wú)公害蔬菜的發(fā)展提供了強(qiáng)大的技術(shù)支持力?？梢哉f(shuō)，無(wú)公害蔬菜將成為我國(guó)蔬菜消費(fèi)的主流產(chǎn)品。 產(chǎn)品方案設(shè)計(jì) 基地種植的品種以西芹、西蘭花、花椰菜、西紅柿、甜椒、結(jié)球甘藍(lán)、香蔥、大白菜、西瓜等品種為主。 各蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行國(guó)家有關(guān)無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 營(yíng)銷計(jì)劃 本公司已與日本、俄羅斯、 等國(guó)內(nèi)外 50 多家蔬菜廠商、蔬菜超市建立了牢固的營(yíng)銷關(guān)系，在鞏固原有客戶的基礎(chǔ)上，要充分利用省內(nèi)各蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，在全省范圍內(nèi)，積極參與蔬菜市場(chǎng)的流通。在開發(fā)本地市場(chǎng)上，公司計(jì)劃于 2021 年在 ………… 區(qū)建立一家無(wú)公害蔬菜直銷超市，為市民提供有關(guān)無(wú)公害蔬菜技術(shù)的咨詢及優(yōu)質(zhì)的無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品，滿足人們對(duì)優(yōu)質(zhì)、安全、營(yíng)養(yǎng)蔬菜的要求。 4 生產(chǎn)技術(shù)方案與技術(shù)流程 技術(shù)方案 17 按照《無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》的要求，制定各種蔬菜生產(chǎn)的具體技術(shù)規(guī)范，在實(shí)施過(guò)程中嚴(yán)格遵守，把好生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量關(guān)。 基地配備專業(yè)植保人員，堅(jiān)持病蟲測(cè)報(bào)，總結(jié)病蟲害發(fā)生規(guī)律，堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，以生態(tài)調(diào)控、農(nóng)業(yè)措施及物理防治為主要手段，充分利用好本地天敵資源進(jìn)行自然或人工控制。農(nóng)業(yè)措施主要是選擇豐產(chǎn)、抗病蟲 品種，調(diào)整耕作制度，采用水旱輪作。物理防治是采取頻振式殺蟲燈誘殺害蟲?；瘜W(xué)防治：優(yōu)選生物源農(nóng)藥如 Bt、苦參堿等，選用高效低毒低殘留農(nóng)藥如安打、菜喜、米滿、除盡、銳勁敵等 ，選擇最佳防治期，將病蟲消滅在點(diǎn)片發(fā)生期。嚴(yán)格控制施藥次數(shù)和藥量，盡量使用有效低劑量，嚴(yán)禁在蔬菜上使用有機(jī)磷等高毒高殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格遵守采收安全間隔期。 生產(chǎn)過(guò)程中，各類蔬菜品種都要制定相應(yīng)的田間管理措施，做到事先有規(guī)劃，實(shí)施有記錄，具體田塊都有專人負(fù)責(zé)，施肥、噴藥統(tǒng)一配制，灌水、排水統(tǒng)一調(diào)度，做到生產(chǎn)的全程控制，保證生產(chǎn)符合無(wú)公害蔬菜質(zhì)量標(biāo) 準(zhǔn)要求的產(chǎn)品，滿足市場(chǎng)的需求。 技術(shù)流程 苗、種場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)流程 苗床準(zhǔn)備備 整地做畦床準(zhǔn)備 施基肥 播 種 除草間苗床準(zhǔn)備 出 苗 澆 水 遮 蔭 施肥施藥備 煉 苗 出 苗 18 種植基地種植技術(shù)產(chǎn)流程 5 原材料供應(yīng) 種子和種苗品種、價(jià)格、來(lái)源 品種 面積 （畝） 來(lái)源 2021 年 2021 年 2021 年 西芹 400 500 500 ………… 種子公司 西蘭花 500 600 600 ………… 種子公司 花椰菜 300 400 400 ………… 種子公司 結(jié)球甘藍(lán) 300 300 600 ………… 種子公司 西紅柿 100 100 150 ………… 種子公司 菜椒 100 100 150 ………… 種子公司 香蔥 100 200 200 ………… 種子公司 大白菜 200 300 ………… 種子公司 西瓜 100 ………… 種子公司 合計(jì) 1800 2400 3000 肥料品種、數(shù)量、價(jià)格、來(lái)源 品 種 價(jià)格 （元 /噸） 來(lái) 源 有機(jī)肥 950 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 尿素 1380 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 過(guò)磷酸鈣 600 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 氯化鉀 1340 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 氯化鉀復(fù)合肥 1700 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 硫酸鉀復(fù)合肥 1900 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 蔬菜專用肥 1800 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 石灰 450 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 大田準(zhǔn)備 整地做畦床準(zhǔn)備 施基肥 移栽 澆水緩苗 施緩苗肥肥 培肥培土 中耕除草 病蟲害防治備 收獲 19 硼砂 3000 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 農(nóng)藥品種、數(shù)量、價(jià)格、來(lái)源 類型 品種 單價(jià) （元 /包、瓶） 來(lái) 源 殺 蟲 劑 除盡 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 安打 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 苦參堿 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 銳勁特 15 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 阿克泰 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 一遍 凈 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 天力 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 強(qiáng)敵 312 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 殺 菌 劑 阿米西達(dá) 11 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 金雷多米爾 12 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 克露 10 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 殺毒礬 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 百菌清 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 農(nóng)用鏈霉素 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 可殺得 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 瑞毒霉 10 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 大生 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 多菌靈 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 甲基托 布津 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 除 草 劑 蓋草能 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 蓋草靈 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 撲草凈 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 草甘磷 18 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 動(dòng)力 2021 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 奧普爾 12 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 磷酸二氫鉀 省農(nóng)資集團(tuán)分公司 育種、耕作農(nóng)具 育種用具 塑料大棚、小拱棚、塑料地膜、育苗盤、灑水桶、噴霧器等。 20 耕作農(nóng)具 旋耕機(jī)、拖拉機(jī)、平板車、打孔器、抽水泵、塑料地膜、竹子、鋤頭、水桶 、鐵鍬等。 6 企業(yè)組織、勞動(dòng)定員與培訓(xùn) 企業(yè)組織 企業(yè)制度與管理 建立現(xiàn)代企業(yè)制度，公司實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織是實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)管理和經(jīng)營(yíng)管理的重要保證和組織措施，為滿足企業(yè)的產(chǎn)與銷而設(shè)置相應(yīng)的職能部門，基地管理的基本原則應(yīng)包括決策、計(jì)劃、組織、指揮、監(jiān)督等五個(gè)方面。企業(yè)職能部門的設(shè)置基本原則是：組織指揮統(tǒng)一，管理高效精干，職能協(xié)調(diào)靈活。 企業(yè)組織機(jī)構(gòu)圖