【正文】 售者依照前款規(guī)定給予處罰。第十九條 商品流通行政主管部門和其他有關(guān)部門的工作人員濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊、索賄受賄、構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任；尚不構(gòu)成犯罪的，依法給予行政處分。第二十條 商品流通行政主管部門的工作人員依照本條例規(guī)定對(duì)定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，應(yīng)當(dāng)出示檢查證件。第二十一條 牛、羊和省、自治區(qū)、直轄市人民政府確定實(shí)行定點(diǎn)屠宰的其他動(dòng)物的屠宰管理辦法，由省、自治區(qū)、直轄市根據(jù)本地區(qū)的實(shí)際情況，參照本條例規(guī)定。第二十二條 本條例所稱生豬產(chǎn)品，是指生豬屠宰后未經(jīng)加工的胴體、肉、脂、臟器、血液、骨、頭、蹄、皮。第二十三條 本條例施行前設(shè)立的屠宰廠（場(chǎng)），符合本條例規(guī)定的定點(diǎn)要求和條件的，其定點(diǎn)資格不再重新審查、確定；不符合本條例規(guī)定的定點(diǎn)要求和條件的，應(yīng)當(dāng)自本條例施行之日起180天內(nèi)達(dá)到本條例規(guī)定的定點(diǎn)要求和條件，逾期仍達(dá)不到的，應(yīng)當(dāng)停止屠宰活動(dòng)，進(jìn)行整頓或者予以撤銷。第二十四條 本條例自1998年1月1日起施行。第二篇：生豬屠宰管理實(shí)施辦法河南省生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法(河南省人民政府令第55號(hào))第一條 為了加強(qiáng)生豬屠宰管理，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量，保障人民身體健康，根據(jù)國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際，制定本辦法。第二條 凡在本省行政區(qū)域內(nèi)從事生豬屠宰經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人，必須在市、縣人民政府批準(zhǔn)設(shè)置的定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）內(nèi)屠宰生豬。農(nóng)民自養(yǎng)自宰自食的生豬，不得上市銷售。第三條 縣級(jí)以上商品流通行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)生豬屠宰的行業(yè)管理和生豬屠宰活動(dòng)的監(jiān)督管理。鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）生豬屠宰活動(dòng)，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府具體管理，并接受縣級(jí)商品流通行政主管部門的指導(dǎo)。第四條 縣級(jí)以上工商行政管理、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督、環(huán)保、物價(jià)、稅務(wù)、土地、公安等部門，應(yīng)當(dāng)依照各自的職責(zé)，配合商品流通行政主管部門，共同做好生豬屠宰管理工作。第五條 定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的設(shè)置規(guī)劃，由省商品流通行政主管部門按照統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、有利流通、方便群眾、便于檢疫和管理的原則，結(jié)合本省實(shí)際制定，報(bào)省人民政府批準(zhǔn)后組織實(shí)施。定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的數(shù)量可按以下標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置：設(shè)區(qū)的市人民政府、行署駐地的城市12個(gè)；縣、市人民政府駐地和鄉(xiāng)鎮(zhèn)各設(shè)1個(gè)；地域較大、人口較多和生豬產(chǎn)量、消費(fèi)量較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)可增設(shè)1個(gè)。第六條 申請(qǐng)?jiān)O(shè)立定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)），必須提交書面申請(qǐng)和有關(guān)技術(shù)資料。經(jīng)市、縣商品流通行政主管部門會(huì)同有關(guān)部門審核，報(bào)同級(jí)人民政府批準(zhǔn)后，方可取得定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）資格。按照本辦法第五條第二款規(guī)定增設(shè)的定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）必須報(bào)經(jīng)省商品流通行政主管部門審查批準(zhǔn)。屠宰廠（場(chǎng)）取得定點(diǎn)資格后，應(yīng)當(dāng)按規(guī)定到當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。第七條 定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）由批準(zhǔn)定點(diǎn)的人民政府頒發(fā)標(biāo)志牌，定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）標(biāo)志牌應(yīng)當(dāng)懸掛于顯著位置。第八條 定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的選址，應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離飲用水水源保護(hù)區(qū)，并符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)的有關(guān)規(guī)定，不得妨礙或者影響所在地居民生活和公共場(chǎng)所的活動(dòng)。第九條 定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)具備下列條件：（一）有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的充足水源，水質(zhì)符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；（二）有符合國(guó)家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰設(shè)備和運(yùn)載工具；（三）有依法取得健康證明和資格證書的屠宰技術(shù)人員；（四）有經(jīng)省商品流通行政主管部門考核合格的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員；（五）有必要的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)設(shè)備、冷藏設(shè)施、消毒設(shè)施、消毒藥品和污染物處理設(shè)施；（六）有生豬及生豬產(chǎn)品無害化處理設(shè)施；（七）有符合動(dòng)物防疫法規(guī)定的防疫條件；（八）有健全的衛(wèi)生管理制度。第十條 定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定的生豬屠宰技術(shù)要求和操作規(guī)程屠宰生豬。政府鼓勵(lì)和支持定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）實(shí)行規(guī)?；⒐S化、機(jī)械化屠宰。第十一條 定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）屠宰的生豬，必須具有生豬產(chǎn)地動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的檢疫合格證明。農(nóng)民自養(yǎng)自宰自食的生豬，屠宰前必須經(jīng)過檢疫。第十二條 定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的屠宰檢疫，由動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)；其中已實(shí)行自檢的肉聯(lián)廠、屠宰廠，由廠方繼續(xù)負(fù)責(zé)檢疫，并依照國(guó)務(wù)院規(guī)定的條件，接受動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督。國(guó)家另有規(guī)定的，按其規(guī)定執(zhí)行。生豬屠宰檢疫的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法，由省農(nóng)業(yè)、商品流通行政管理部門會(huì)同省財(cái)政、物價(jià)行政管理部門共同制定，報(bào)省人民政府批準(zhǔn)后實(shí)行。第十三條 定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）必須建立嚴(yán)格的肉品