淺談食品安全問題-文庫(kù)吧
2025-10-07 11:19 本頁(yè)面
【正文】 品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和加工食品。要建立從原材料進(jìn)廠到成品出廠的全程質(zhì)量監(jiān)控,不能僅僅把重點(diǎn)關(guān)注在最終產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)上,而是要對(duì)原輔材料的供應(yīng)、食品加工、流通等每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行分析、控制,建立質(zhì)量信息的可追溯機(jī)制。完善食品安全快速反應(yīng)機(jī)制,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,及時(shí)處理,把損失減少到最低限度。要提高生產(chǎn)的組織化程度,實(shí)現(xiàn)規(guī)模種植或規(guī)模養(yǎng)殖,控制原料質(zhì)量。三． 我們可以為食品安全作出的努力我們應(yīng)該積極主動(dòng)的去了解更多的食品安全常識(shí)和健康飲食知識(shí)，增強(qiáng)自身食品安全意識(shí)，提高辨別問題食品的能力，自覺抵制“問題食品”，把食用不合格食品杜絕于消費(fèi)觀念之外。在選擇食品的時(shí)候不僅要注意食品的品牌、質(zhì)量和新鮮度，還要增加對(duì)食品的了解和辨別力，一旦發(fā)現(xiàn)不良或可疑食品，還應(yīng)該及時(shí)向有關(guān)部門反映，避免食品衛(wèi)生安全問題威脅到我們。我們要積極履行提出質(zhì)疑和投訴的義務(wù)。對(duì)不安全的食品，該拒絕購(gòu)買就拒絕購(gòu)買，該保留證據(jù)就保留證據(jù)，該索賠就堅(jiān)決索賠，該舉報(bào)就及時(shí)舉報(bào)，該報(bào)警就果斷報(bào)警??人人都主動(dòng)發(fā)揮自己市場(chǎng)法治主體的作用，通過履行每個(gè)消費(fèi)者都應(yīng)盡的義務(wù)來(lái)捍衛(wèi)自己的權(quán)利，才能改善市場(chǎng)的法治環(huán)境，最終保障自己的食品安全。在食品安全問題上，不履行義務(wù)的后果不僅是放棄了自我保護(hù)，更是事實(shí)上“不安全”的幫兇。第二篇：食品安全問題食品安全問題深化重點(diǎn)品種綜合整治。繼續(xù)深化乳制品、食用油、肉類、酒類、保健食品綜合治理。持續(xù)打擊“地溝油”、“問題奶粉”等嚴(yán)重違法犯罪活動(dòng)；實(shí)施乳制品、肉制品、豆制品、蔬菜四大放心工程；開展生鮮乳收購(gòu)管理整治、豆芽及豆制品專項(xiàng)整治和清真食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。開展重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全專項(xiàng)整治。針對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品和食品集中交易市場(chǎng)、城鄉(xiāng)接合部、“城中村”、工地等場(chǎng)所、部位，以及中小學(xué)校、幼兒園、醫(yī)院、交通樞紐、旅游景區(qū)、商場(chǎng)超市及其周邊，開展隱患排查治理，清理取締制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”，依法查處從非正規(guī)渠道進(jìn)貨的食品經(jīng)營(yíng)單位；集中開展一次小作坊、小攤販專項(xiàng)整治行動(dòng)，整頓規(guī)范其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。開展農(nóng)藥獸藥殘留專項(xiàng)整治。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品管理，依法查處違法生產(chǎn)、銷售、使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥獸藥行為，取締無(wú)證照制售假劣農(nóng)藥獸藥的“黑窩點(diǎn)”；加強(qiáng)蔬菜違規(guī)使用農(nóng)藥的整治工作。開展生豬屠宰專項(xiàng)整治。集中開展“病死豬”專項(xiàng)打擊行動(dòng)，打擊私屠濫宰和屠宰注水或注入其他物質(zhì)的行為；查處出廠未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的肉品等行為。開展調(diào)味品專項(xiàng)整治。嚴(yán)格實(shí)施調(diào)味品生產(chǎn)許可制度和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)對(duì)食品調(diào)味品標(biāo)志標(biāo)注管理；依法查處調(diào)味品虛假標(biāo)注問題，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售不符合標(biāo)準(zhǔn)的食醋、醬油、料酒等常用調(diào)味品的行為。開展餐飲具、食品包裝材料專項(xiàng)整治。對(duì)餐飲具集中消毒企業(yè)進(jìn)行一次全面檢查，打擊無(wú)照從事餐飲具集中消毒經(jīng)營(yíng)服務(wù)行為；加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查，查處使用不合格餐飲具、自行消毒不符合規(guī)范等問題；依法取締生產(chǎn)銷售假冒偽劣食品包裝材料的“黑窩點(diǎn)”。第三篇：淺談食品安全問題成績(jī)：論文題目：淺談食品安全問題課程名稱： 授課教師： 院系： 年級(jí)： 姓名： 學(xué)號(hào)：俗話說(shuō)“民以食為天”，吃歷來(lái)是中國(guó)老百姓的頭等大事，食品安全問題也是大家平日里最關(guān)心的話題之一?？墒墙鼛啄陙?lái)，老百姓的“天”眼瞅著要塌了，我國(guó)的食品安全一直受到各方質(zhì)疑，各類食品安全問題也層出不窮。網(wǎng)上甚至有網(wǎng)友調(diào)侃道：“我們?cè)谑称分许樌瓿闪嘶瘜W(xué)掃盲”。沒錯(cuò)，從大米里我們認(rèn)識(shí)了石蠟；從火鍋里我們認(rèn)識(shí)了福爾馬林；從咸鴨蛋里我們認(rèn)識(shí)了蘇丹紅；從三鹿牛奶里我們認(rèn)識(shí)了三聚氰胺；從雙匯火腿里我們認(rèn)識(shí)了瘦肉精。食品安全問題的一再發(fā)生，不僅在挑戰(zhàn)國(guó)人的底線，也給每個(gè)人帶來(lái)了巨大的心理陰影。今年一月份，《求是》主辦的《小康》雜志和清華大學(xué)媒介調(diào)查實(shí)驗(yàn)室也以消費(fèi)者食品安全信心為題展開了調(diào)查。據(jù)調(diào)查報(bào)告顯示，近七成受訪者對(duì)中國(guó)的食品安全狀況感到“沒有安全感”。面對(duì)民眾對(duì)食物的恐慌，我們必須捫心自問，究竟是什么原因造成各類食品安全問題的頻發(fā)。總結(jié)起來(lái)，主要有三點(diǎn)原因。第一，我國(guó)的法律法規(guī)不健全，
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1