【正文】 監(jiān)督所駐重慶華牧富邦食品有限公司”和監(jiān)制單位名稱用宋體字，“檢疫監(jiān)督組” 用黑體字，比前者大一號，其示意圖如下：某市某某區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所駐某市華牧富邦食品有限公司檢疫監(jiān)督組某市動物衛(wèi)生監(jiān)督所 監(jiān)制駐廠檢疫監(jiān)督組各工作室標牌式樣：高250厘米寬350厘米，懸掛與相應工作室門口左側或右側。包括駐廠辦公室、入廠檢疫室、同步檢疫準備室、旋毛蟲檢驗室，以辦公室為例，“駐廠場檢疫監(jiān)督組” 用宋體字，“辦公室”用黑體字，比前者大一號，其示意圖如下：駐廠檢疫監(jiān)督組辦公室二、駐廠檢疫監(jiān)督人員工作服裝基本標準種類性別服裝男 冬 大衣式：長袖，單純白不超過膝下5公白色大衣扣厚季節(jié)基本式樣基 本 要 求顏色身長衣扣面料備注排扣 大衣式：短袖，單夏排扣 大衣式：長袖，單冬排扣女大衣式：短袖，單夏排扣帽子 鞋子白圓帽 ″ ″ ″分 ″″薄″ ″ 厚″ ″ 薄中筒(2028cm)橡膠水鞋，其緊下方印制全市統(tǒng)一編號；特殊標志 ；。三、駐廠檢疫監(jiān)督組工作制度（一）某市XX區(qū)縣（自治縣）動物衛(wèi)生監(jiān)督所駐廠檢疫監(jiān)督組工作職責按照《動物防疫法》等法律法規(guī)要求，監(jiān)督屠宰廠業(yè)主單位修建便于防疫和消毒的各種硬件設施，完善和維護屠宰廠的動物防疫條件。對進入屠宰廠的屠宰生豬驗證查物和巡回檢查，合格者方可進入屠廠和屠宰。對屠宰后的生豬尸體實行宰后同步檢疫，對檢疫合格的生豬產(chǎn)品加蓋肉檢驗訖印章，出具檢疫合格證明，并對檢疫結果負責。監(jiān)督業(yè)主對檢出的染疫生豬及其產(chǎn)品實施無害化處理。實施或監(jiān)督業(yè)主實施對進出屠宰廠的裝載生豬及生豬產(chǎn)品車輛裝前卸后消毒。對違反動物防疫法律法規(guī)進入屠宰廠經(jīng)營等行為實施行政處罰（理）。（二），某市XX區(qū)縣（自治縣）動物衛(wèi)生監(jiān)督所駐廠檢疫監(jiān)督人員文明守則模范遵守國家的各項法律法規(guī)，持檢疫監(jiān)督執(zhí)法證件上崗。文明執(zhí)法，熱情服務，禮貌耐心，不刁難、訓斥業(yè)主。風紀嚴明，著裝整潔，攜帶證件，佩帶標志；遵守工 作紀律，不玩忽職守。實事求是，秉公執(zhí)檢，不弄虛作假，徇私舞弊，不直接或變相參與業(yè)主的經(jīng)營活動。按照國家檢疫規(guī)程檢疫，不只收費不檢疫或隔山開證。加強學習，不斷提高政治和業(yè)務技術知識水平。（三）某市XX區(qū)縣（自治縣）動物衛(wèi)生監(jiān)督所駐廠檢疫監(jiān)督組生豬宰前檢疫制度生豬宰前檢疫的檢疫監(jiān)督人員應實行24小時值班。生豬貨主憑動物檢疫合格證明、動物及動物產(chǎn)品運載工具消毒證明和市外生豬隨附的調(diào)運備案單及其他資料，向駐廠檢疫監(jiān)督組入廠檢疫室申報檢疫，生豬經(jīng)檢疫合格后方可入廠。檢疫監(jiān)督人員應監(jiān)督業(yè)主按以宰定進原則采購生豬，嚴禁大量生豬滯留。宰前當班檢疫員每間隔二小時應對待宰圈留養(yǎng)生豬進行巡檢；送宰前，對生豬進行最后一次檢查，合格的準予宰殺。發(fā)現(xiàn)可疑重大疫情后，應立即采取限制生豬及生豬尸體與產(chǎn)品、運載工具流動和消毒等控制措施，并在30分鐘內(nèi)向相關上級部門報告。對染疫生豬，按規(guī)定急宰、撲殺和處理，對病死生豬或不明原因死亡生豬一律做銷毀處理。運載生豬的車輛卸車后須經(jīng)消毒后方可出廠。（四）某市XX區(qū)縣（自治縣）動物衛(wèi)生監(jiān)督所駐廠檢 疫監(jiān)督組同步檢疫制度同步檢疫員應在開宰前半小時到崗，準備檢疫器械。頭部、皮膚、胴體、內(nèi)臟、寄生蟲崗位檢疫員必須實行同步檢疫。復檢檢疫員對同步檢疫結果綜合判定，合格的胴體加蓋肉品驗訖印章；不合格的胴體，加蓋無害化處理印章。出證檢疫員對檢疫合格的胴體和內(nèi)臟出具檢疫證明；對不合格的胴體和內(nèi)臟出具無害化處理通知單。按規(guī)定回收生豬耳標，每日對回收的生豬耳標清數(shù)、登記，每月底前統(tǒng)一打包回收。宰后檢疫發(fā)現(xiàn)可疑重大疫病時，檢疫員應立即采取先期應急措施，并在30分鐘內(nèi)將疫情情況向上級部門報告。（五）某市XX區(qū)縣（自治縣）動物衛(wèi)生監(jiān)督所駐廠檢疫監(jiān)督組病害生豬及生豬產(chǎn)品無害化處理監(jiān)督管理制度駐廠檢疫監(jiān)督執(zhí)法人員對檢出的病害生豬及其產(chǎn)品，應下達無害化處理通知書。業(yè)主應按照無害化處理通知單要求對病害生豬及其產(chǎn)品實施無害化處理，接受駐廠檢疫監(jiān)督人員的監(jiān)督。處理費用由業(yè)主承擔。駐廠檢疫監(jiān)督人員監(jiān)督業(yè)主實施無害化處理時應作好相關記錄。實施和監(jiān)督無害化處理的人員要做好自身防護工作和 消毒工作。對不按照要求對病害生豬及生豬產(chǎn)品進行處理的，駐廠檢疫監(jiān)督人員應按規(guī)定進行處罰和強制處理。（六）某市XX區(qū)縣（自治縣）動物衛(wèi)生監(jiān)督所駐廠檢疫監(jiān)督組消毒監(jiān)督管理制度駐廠檢疫監(jiān)督組實施或監(jiān)督實施屠宰廠的消毒工作。屠宰廠業(yè)主負責實施生豬到達站臺、圈舍、車間和冷庫消毒；屠宰車間地面及工作臺、圈舍、生豬過道每天消毒一次；對隔離圈、急宰間、無害化處理間每次使用結束后立即消毒一次。駐廠檢疫監(jiān)督人員監(jiān)督或?qū)嵤┻\輸生豬車輛的卸后消毒，運輸生豬產(chǎn)品車輛的裝前消毒。實施消毒，應按照規(guī)定收取消毒費。屠宰廠實施的各類消毒須選用指定消毒藥品、按要求濃度配制、采用噴灑方式實施消毒；冷庫選用熏蒸消毒方式消毒。認真做好消毒記錄,如實記錄消毒時間、消毒藥、消毒濃度、消毒人員等，消毒記錄保存2年以上。第二篇：淺談如何做好生豬定點屠宰檢疫工作淺談如何做好生豬定點屠宰檢疫工作摘要：生豬定點屠宰檢疫工作是保障放心肉投入市場，保證消費者安全消費的重中之重，也是防控動物并傳播，保護消費者生命財產(chǎn)安全的重要手段。最近幾年，隨著昆山市豬養(yǎng)殖規(guī)模不斷向著集約化和規(guī)?；较虬l(fā)展，生豬檢疫工作面臨越來越大的挑戰(zhàn)，如何更好做好生豬定點屠宰檢疫工作是現(xiàn)階段我們需要重點解決的難題。該文主要結合實際情況，就生豬定點屠宰檢疫工作要點進行了分析。關健詞：生豬；定點屠宰；檢疫龔 [J].農(nóng)業(yè)工程技術，2017，37（35）：69+，確保上市肉品質(zhì)量衛(wèi)生安全，保證廣大人民身體健康，最近幾年，昆山市高度重視生豬定點屠宰檢疫工作，嚴格貫徹落實全市生豬管理及肉品市場工作會議指示，把生豬定點屠宰和肉品質(zhì)量安全監(jiān)管工作當作頭等大事抓緊抓好，堅決杜絕不合格肉品出場，并按照制定的工作方案，在對生豬定點屠宰場（點）檢疫檢驗消毒設施配備齊全的基礎上，公示各種規(guī)章制度，全面貫徹落實。