【正文】 面積說明可列表說明。待宰間、急宰間、屠宰間、副產(chǎn)品處理間、無害化處理間、污水污物處理設(shè)施設(shè)計圖紙可以分多個圖表現(xiàn)，也可幾車間在一幅圖中表現(xiàn)屠宰、急宰、肉品品質(zhì)檢驗、副產(chǎn)品處理、無害化處理、污水污物處理設(shè)備設(shè)施清單及工藝說明；設(shè)備設(shè)施清單可列表說明 工藝說明要分別說明化驗設(shè)備設(shè)施清單、化驗人員資質(zhì)及化驗?zāi)芰φf明； 主要化驗設(shè)備有**** 可以進(jìn)行哪些項目的檢測 化驗人員幾名，資格證復(fù)印件1冷藏冷凍設(shè)施及生豬產(chǎn)品運輸車輛符合規(guī)定情況說明。冷庫幾個，冷藏能力多少噸，冷藏車輛等等1污染物排放許可證、動物防疫合格證、衛(wèi)生合格證； 加蓋本單位公章1水質(zhì)檢驗報告（使用自備井的提供）；1屠宰技術(shù)和肉品品質(zhì)檢驗人員資格證書、健康證明；肉品品質(zhì)檢驗人員的中專以上或同等學(xué)歷證明。屠宰技術(shù)和肉品品質(zhì)檢驗人員資格證書老證復(fù)印件，由縣級商務(wù)局出具新證未發(fā)放的情況說明，加蓋商務(wù)局公章。參加培訓(xùn)考試的人名單。肉檢員要學(xué)歷證明 健康證明要與屠宰人員肉檢員人數(shù)相符 擬新建或改、遷建的申請人可暫不提供第1114項申請材料。生豬定點屠宰點申請人須提交的材料《生豬定點屠宰申請表》符合《河北省生豬定點屠宰廠、點設(shè)置規(guī)劃》的說明；所處的地理位置、周邊情況草圖及說明；所使用的水源說明；與屠宰相關(guān)聯(lián)的設(shè)施布局設(shè)計圖紙（或草圖）；環(huán)境影響評價文件；防鼠、防蚊蠅等昆蟲的方法及設(shè)施設(shè)備說明。屠宰、急宰、肉品品質(zhì)檢驗、副產(chǎn)品處理、無害化處理、污水污物處理主要工具、建筑設(shè)施、工藝說明；不用提供設(shè)計圖紙，其他同廠申請材料第9項污染物排放許可證、動物防疫合格證、衛(wèi)生合格證；屠宰技術(shù)和肉品品質(zhì)檢驗人員資格證書、健康證明。同上第14項，不要學(xué)歷證明 擬新建或改、遷建的申請人可暫不提供第10項申請材料。第三篇：生豬定點屠宰廠（場）設(shè)置發(fā)展規(guī)劃為加強(qiáng)我區(qū)生豬屠宰管理和規(guī)范生豬產(chǎn)品流通市場秩序，促進(jìn)全區(qū)屠宰加工業(yè)健康發(fā)展，逐步實現(xiàn)生豬定點屠宰廠（場）設(shè)置的統(tǒng)一、合理、規(guī)范、有序，根據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》（以下簡稱《條例》）、《安徽省生豬屠宰管理辦法》（以下簡稱《管理辦法》）和市政府《關(guān)于加強(qiáng)**市生豬屠宰及食品衛(wèi)生安全管理的意見的通知》等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我區(qū)實際，制定本規(guī)劃。一、指導(dǎo)思想以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹“定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營”的生豬屠宰管理方針，以全面提升屠宰行業(yè)的工藝、技術(shù)水平和裝備機(jī)械化水平，提高產(chǎn)品檔次為主線，以確保豬肉食品安全和消費者的身體健康為根本目標(biāo)，堅持以市場為導(dǎo)向，實行多個定點屠宰廠（場）的屠宰公平競爭；強(qiáng)化市場監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營行為；統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級管理形式，確保人民群眾食肉安全。二、屠宰廠（場）設(shè)置布局的原則生豬屠宰廠（場）的設(shè)置，總的要按照“統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、有利流通、方便群眾、便于集中屠宰、檢疫和管理”的原則，科學(xué)合理地搞好規(guī)劃布局。在地區(qū)布局上要兼顧生豬產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的需要，做到既有利于生豬生產(chǎn)，又有利于流通和消費；在屠宰廠（場）規(guī)模上要堅持大、中、小相結(jié)合，注重提高屠宰加工的規(guī)?；图s化程度，確保屠宰加工質(zhì)量；努力實現(xiàn)社會資源和生產(chǎn)要素的合理配置，充分利用現(xiàn)有屠宰加工設(shè)施，避免重復(fù)建設(shè)造成新的浪費；加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高行業(yè)整體素質(zhì)和水平，盡快建立、完善適應(yīng)生豬生產(chǎn)發(fā)展和市場需求的生豬屠宰加工行業(yè)體系。定點屠宰廠（場）的數(shù)量可按以下標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置：市、區(qū)人民政府駐地城市１—３個；鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府駐地各設(shè)１個中心屠宰場；地域較大、人口較多和生豬產(chǎn)量、消費量較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)可增設(shè)１個屠宰點。具體規(guī)劃詳見附表和分布圖。三、定點屠宰廠（場）選址定點屠宰廠（場）選址應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離生活飲用水的地表水源保護(hù)區(qū)，不得妨礙或者影響所在地居民生活和公共場所的活動。四、定點屠宰廠（場）應(yīng)具備的條件與屠宰規(guī)模相適應(yīng)，水質(zhì)符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源條件；符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰設(shè)備和運載工具；依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員；經(jīng)考核合格的專職或者兼職的肉品品質(zhì)檢驗人員；具備必要的檢驗設(shè)備，消毒設(shè)施和消毒藥品及污染物處理設(shè)施；具備生豬及生豬產(chǎn)品無害化處理設(shè)施；符合動物防疫法規(guī)定的防疫條件；五、定點屠宰廠（場）申辦程序：由區(qū)商務(wù)局根據(jù)區(qū)生豬屠宰廠（場）的設(shè)置規(guī)劃對外發(fā)布信息，公開征集定點屠宰廠（場）的投資者、經(jīng)營者。有意設(shè)立的單位和個人，向區(qū)商務(wù)局報名，提交書面申請及可行性報告、場地使用證明和其他有關(guān)資料。經(jīng)區(qū)商務(wù)主管對擬投資者的經(jīng)營能力、素質(zhì)及擬設(shè)立屠宰廠（場）的條件進(jìn)行初審后送專家組評審，并由區(qū)商務(wù)局負(fù)責(zé)審查合格后上報區(qū)政府確定。取得定點資格的投資者應(yīng)將擬建定點屠宰廠（場）的選址圖紙送有關(guān)職能部門審查合格后，按承諾條件進(jìn)行建設(shè)。竣工后，先由商務(wù)局組織有關(guān)部門進(jìn)行驗收，并報市商務(wù)局進(jìn)行檢查驗收并報省商務(wù)廳備案，驗收合格的由市商務(wù)局頒發(fā)由省統(tǒng)一編號的定點屠宰廠（場）標(biāo)志牌，備案，由區(qū)的農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、稅務(wù)等行政部門核發(fā)有關(guān)證照。鄉(xiāng)鎮(zhèn)偏遠(yuǎn)地區(qū)根據(jù)實際設(shè)立的生豬屠宰點，由商務(wù)局審查合格同意后備案，并經(jīng)報區(qū)政府批準(zhǔn)后由所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰廠(場)設(shè)定、隸屬管理。六、定點屠宰廠（場）的管理應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國務(wù)院《條例》、省政府《規(guī)定》和市政府、區(qū)政府有關(guān)文件的規(guī)定。產(chǎn)品應(yīng)遵守國家稅費征收、價格、環(huán)保、衛(wèi)生、動物防疫等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。屠宰加工方式，不論何種方式都要確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生。定點屠宰廠（場）由區(qū)商務(wù)局管理，并按照規(guī)定每年對屠宰廠（場）進(jìn)行年審和不定期檢查，對不符合要求的，責(zé)令限期整改；整改后仍不合格的，取消定點屠宰廠（場）資格。七、發(fā)展