投資開發(fā)黑豚產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)與深加工可行性報告-文庫吧
2025-10-30 21:55 本頁面
【正文】 化生產(chǎn) 、消費市場和產(chǎn)品深加工三個方面均已成熟。產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展勢在必行。 二、發(fā)展思路與主要創(chuàng)新點 （一）樹立科學發(fā)展觀 ,拉長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 。 本項目全面推行循環(huán)經(jīng)濟 生態(tài)農(nóng)業(yè)的（ 4R）原則：即減量化、再利用、再循環(huán)、再思考原則。把目前的 “資源――產(chǎn)品――廢棄物”開放單線經(jīng)濟流程，轉變?yōu)椤百Y源――產(chǎn)品――廢棄物――再資源化”的閉環(huán)式經(jīng)濟流程。在生產(chǎn)和消費過程中，實現(xiàn)廢棄物的 減量化、 資源化和無害化。 5 （二）抓好品種提純復壯。通過黑豚 VCD 教學光碟，向黑豚養(yǎng)殖專業(yè)戶迅速普及二次選育高產(chǎn)種群技術，大幅度提高農(nóng)村黑豚養(yǎng)殖生產(chǎn)水平。 （三）采用人工生物鏈模式技術。在“甜玉米、甘蔗、牧草－黑豚－ EM－地鱉蟲－甜玉米、甘蔗、牧草 ” 在這條閉環(huán)式的人工生物鏈中，上一個環(huán)節(jié)生產(chǎn)的 廢棄物是下一 個 環(huán)節(jié)生產(chǎn)的 資源。 物質流動不斷循環(huán)，周而復始，一次投入，多次產(chǎn)出。 （四）優(yōu)化資源配置，生產(chǎn)、深加工一體化。通過在農(nóng)村創(chuàng)辦專業(yè)合作社，抓好黑豚產(chǎn)品流通和深加工，有效解決賣黑豚難的問題。同時，加大黑豚系列產(chǎn)品研制開發(fā)力度，創(chuàng)造黑豚消費新市場，進一步把黑豚產(chǎn)業(yè)做大。 三、關鍵技術內容與技術路線 （一）總場建立核心群與專業(yè)戶二次選育高產(chǎn)種群相結合，農(nóng)村養(yǎng)黑豚平均繁殖率和商品肉豚增重均提高 20%以上。 100 天商品肉豚出籠體重達 600~750 克，比目前市場上的商品黑豚體重每只提高 100－ 150 克。 （二）整合農(nóng)村資源 ，發(fā)展黑豚養(yǎng)殖專業(yè)合作社，使黑豚養(yǎng)殖專業(yè)戶迅速向黑豚養(yǎng)殖專業(yè)村過渡，推進黑豚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化進程。 6 （三）公司成立黑豚養(yǎng)殖專業(yè)合作總社。市場定位多元化開發(fā)黑豚深加工產(chǎn)品 ，用科技含量高的 黑豚深加工產(chǎn)品一次性占領市場。 如面向超市生產(chǎn)黑豚冷鮮小包裝食品；為烤鴨店、飯店提供黑豚燒烤制品；為旅游觀光業(yè)提供黑豚精美小包裝綠色安全食品；為禮品市場提供臘香豚；為青年人和老年人提供美容、抗衰老黑豚藥膳、黑豚睪酒、黑豚血米等等。 （四）研制開發(fā)適合不同養(yǎng)殖規(guī)模黑豚場的人工生物鏈模式技術，發(fā)展農(nóng)業(yè)環(huán)保產(chǎn)業(yè)，就地將廣西目前數(shù)量最大的農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)的 廢棄物（ 玉米稈、葉、苞和甘蔗尾）以及天然野草轉化為高檔食品。實現(xiàn)物流不斷循環(huán)，清潔生產(chǎn)，少投入，多產(chǎn)出。 （五）轉化成果技術經(jīng)濟路線：制定黑豚推廣技術標準――強化培訓飼養(yǎng) 100對以上黑豚場主和 50 對以上養(yǎng)殖戶――回收加工商品黑豚――開發(fā)黑豚產(chǎn)品深加工與人工生物鏈連接技術――向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸和循環(huán)經(jīng)濟要效益。 四、發(fā)展計劃與進度 （一）發(fā)展計劃：擴大良種推廣基地，形成良種推廣服務網(wǎng)絡。三年累計推廣良種黑豚 14 萬對，發(fā)展 70 個 100 戶萬只養(yǎng)殖專業(yè)村，種豚擴展到 35 萬對，年產(chǎn) 7 商品豚 萬只，產(chǎn)值 5670 萬元。為廣西發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟型生態(tài)農(nóng)業(yè)樹立樣板。 （二）階段目標： 2021 年 1~12 月：完成示范總場《黑豚產(chǎn)業(yè)化新技術研究所》的組建和高產(chǎn)種群和核心種群選育；初步建成 10 個黑豚養(yǎng)殖專業(yè)合作社（示范村）；完成 1000個養(yǎng)殖示范戶的黑豚種群更新和示范戶產(chǎn)業(yè)化上崗培訓；提升總場黑豚美食山莊的檔次。 2021 年 1~12 月：新建成 20 個黑豚養(yǎng)殖專業(yè)合作社（示范村），完成 2021個養(yǎng)殖示范戶的品種更新和產(chǎn)業(yè)化上崗培訓；完成總場培訓中心配套建設；開發(fā)2~3 個黑豚加工產(chǎn)品投放市場；總場到南寧開設辦事處，黑豚美食山莊 進軍南寧。 2021 年 1~12 月：新建成 40 個黑豚養(yǎng)殖專業(yè)合作社（示范村），完成 4000個養(yǎng)殖示范戶的黑豚種群更新和示范戶產(chǎn)業(yè)化上崗培訓；基本完成項目設計各項指標。建成城鄉(xiāng)聯(lián)動、資源節(jié)約、環(huán)保生態(tài)、循環(huán)經(jīng)濟型的黑豚產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)線和養(yǎng)殖、銷售、深加工一條龍示范基地。 五、技術保障體系 （一） 項目實施負責人介紹 8 蒙瑞菊，女， 40 歲，高中學歷， 廣西 達金生食用黑豚有限公司總經(jīng)理，企業(yè)法人，熱愛養(yǎng)殖事業(yè)。 92 年從事特種養(yǎng)殖業(yè)以來，到過山東、江蘇、浙江、福建、河南、武漢、廣東等地考察、觀摩學習，吸取了外地的先進技術及管理經(jīng) 驗，勇于探索，大膽創(chuàng)新， 98 年創(chuàng)造了“仿自然窩式養(yǎng)蝎技術”和“立體式高效養(yǎng)殖土鱉蟲技術”， 2021 年又獨創(chuàng)了“品字型立體式高效黑豚養(yǎng)殖技術”，使黑豚養(yǎng)殖成功率達到 98%以上。 2021 年度被評為“廣西科技種養(yǎng)能手”， 2021 年度榮獲“全
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