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暑期社會(huì)實(shí)踐論文(范文大全)-文庫(kù)吧

2024-10-17 17:31 本頁(yè)面


【正文】 不存在什么利益關(guān)系,大家相處還算和睦。盡心履職,全心全意做好工作,做好基層作為辦公室秘書(shū),我的理解是沒(méi)有什么謀求利益和享受待遇的權(quán)力,只有承擔(dān)責(zé)任、認(rèn)真工作的義務(wù)。始終保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。在平時(shí)的工作中,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,從不討價(jià)還價(jià),努力保質(zhì)保量完成。對(duì)自己分內(nèi)的工作也能積極對(duì)待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失職。在同辦公室其他幾位同事的工作協(xié)調(diào)上,做到真誠(chéng)相待,互幫互學(xué)。半年來(lái),我的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可??偨Y(jié)回顧半年的工作,我的主要體會(huì)是多請(qǐng)示、多匯報(bào)、多通氣、多動(dòng)腦、多動(dòng)筆、多請(qǐng)教,注意在干中學(xué)、學(xué)中干,不斷在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí)才干。同時(shí)在半年的工作中,我了解到酒店的系統(tǒng)還不是很完善。就拿我所在的采購(gòu)部所看到的來(lái)說(shuō)吧,廚房下計(jì)劃還是用手寫(xiě),而且有時(shí)候?qū)懙淖钟趾懿灰?guī)范,看不懂,這對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)考驗(yàn)。對(duì)某些供應(yīng)商(當(dāng)然不是全部,這也跟供應(yīng)商有關(guān)系)下計(jì)劃也是打電話,要一項(xiàng)一項(xiàng)的讀,這很容易出錯(cuò)。總的來(lái)說(shuō),這次實(shí)習(xí)我受到了部門領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,對(duì)我的工作也很滿意,但我清醒看到自身存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)。,獨(dú)立工作能力不足。,認(rèn)識(shí)還沒(méi)有到位。,對(duì)秘書(shū)崗位工作情況估計(jì)不足。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,上報(bào)情況不夠及時(shí)。我是學(xué)管理的,在書(shū)本上學(xué)過(guò)很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實(shí)踐過(guò),也許等到真正管理一個(gè)酒店時(shí),才會(huì)體會(huì)到難度有多大。我們?cè)诶蠋熌抢锘驎?shū)本上看到過(guò)很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏。實(shí)習(xí)這半年期間,我拓寬了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備。第二篇:暑期社會(huì)實(shí)踐論文2010年暑期社會(huì)實(shí)踐論文實(shí)踐單位:北冰洋飲料廠目的:為提高社會(huì)實(shí)踐能力,熟悉和了解碳酸飲料生產(chǎn)流程及生產(chǎn)環(huán)境,并結(jié)合專業(yè)知識(shí)分析和掌握目前我省乃至我國(guó)碳酸飲料生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)及不足,做出實(shí)踐分析報(bào)告。同時(shí)為今后大學(xué)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)制定新的目標(biāo)和方向,努力加強(qiáng)自己的動(dòng)手能力及實(shí)驗(yàn)技術(shù),爭(zhēng)取在以后的工作及學(xué)習(xí)中有熟練地操作技巧,為我國(guó)食品安全問(wèn)題做出新的貢獻(xiàn),使消費(fèi)者能夠放心、快樂(lè)的享受健康的飲食!形式:小組形式時(shí)間:2010—7—30至2010—8—30地點(diǎn):蘭州榆中前期準(zhǔn)備前期準(zhǔn)備分為以下三個(gè)階段:(一)、收集我國(guó)目前軟飲料狀況:目前我國(guó)軟飲料市場(chǎng)主要可分為以下幾種:碳酸飲料,包括果汁型、果味型、可樂(lè)型汽水等,品種有可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、健力寶等幾十種;天然礦泉水,這是近幾年發(fā)展極快的產(chǎn)業(yè);果菜型飲料,是將優(yōu)質(zhì)水果或新鮮蔬菜在低溫滅菌條件下,加工成的濃縮果蔬汁;固體飲料,主要是豆奶粉、奶茶等;其他軟飲料,包括植物蛋白飲料如豆奶、椰奶、杏仁露等,功能飲料如“紅?!睆?fù)合維生素飲料、維生素AD鈣奶等,以及含乳飲料等。我國(guó)軟飲料工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,產(chǎn)量持續(xù)快速增加,品種趨向多樣化 ,近幾年仍以超過(guò)20%的年均增長(zhǎng)率遞增,涌現(xiàn)出11個(gè)年產(chǎn)超過(guò)30萬(wàn)噸的省市。在產(chǎn)量增長(zhǎng)的同時(shí),品種也日趨多樣化,為消費(fèi)者提供了更多的選擇余地。從建國(guó)到改革開(kāi)放以前,我國(guó)飲料品種三十年一貫制,汽水成為飲料的代名詞。改革開(kāi)放以來(lái),全國(guó)飲料已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料、瓶裝飲用水和茶飲料等十大類。其中,碳酸飲料(即汽水)占軟飲料總產(chǎn)量的46%,雖然有所下降,仍是飲料中的主導(dǎo)產(chǎn)品;天然礦泉水占18%,處于增長(zhǎng)趨勢(shì);果菜汁飲料占11%,含乳飲料占4%;植物蛋白飲料2%;%;%。碳酸飲料、瓶裝飲用水和果蔬汁飲料已形成三個(gè)最大的門類。中國(guó)飲料業(yè)的迅速發(fā)展及其前景廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)吸引了國(guó)際眾多知名品牌飲料廠商,許多跨國(guó)公司憑借雄厚的財(cái)力和豐富的市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),通過(guò)收購(gòu)國(guó)內(nèi)著名品牌或合資、獨(dú)資經(jīng)營(yíng)擠占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。在國(guó)內(nèi)罐裝生產(chǎn)的可口可樂(lè)與百事可樂(lè)打入中國(guó)市場(chǎng)十多年,把國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的碳酸型飲料壓得喘不過(guò)氣來(lái)。我國(guó)也正在抓緊時(shí)間利用外資與技術(shù),發(fā)展自己的品牌,如利用可口可樂(lè)公司技術(shù)開(kāi)發(fā)的中國(guó)品牌飲料“醒目”、“天與地”等年銷售量增長(zhǎng)達(dá)10倍以上,占據(jù)了相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)份額,成為世紀(jì)之交增長(zhǎng)最快的飲料品種之一。(二)、收集國(guó)外目前軟飲料狀況:國(guó)外軟飲料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 :世界軟飲料的最大市場(chǎng)在北美和西歐。1996年兩市場(chǎng)的銷售額分別為640億美元和400億美元,占世界總市場(chǎng)量的62%。1998年西歐各國(guó)的軟飲料銷售量已達(dá)57 642百萬(wàn)L。亞洲地區(qū)增長(zhǎng)較快,1998年亞洲各國(guó)及地區(qū)的軟飲料銷售量已達(dá)37 252百萬(wàn)L,銷售額449億美元。非洲、中近東和澳洲3地區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模較小,其中中近東1996年軟飲料的銷售額為53億美元,澳大利亞雖有一定市場(chǎng),但國(guó)家人口少,市場(chǎng)規(guī)模不大。這種多樣化表現(xiàn)在飲料品種日趨繁多,飲料消費(fèi)群體發(fā)生變化。世界飲料發(fā)展到今天,其品種極其繁雜。這些大類品種還可以進(jìn)一步細(xì)分成更多的小品種。此外,消費(fèi)群體不再固守原來(lái)的消費(fèi)習(xí)慣和偏好,一個(gè)明顯的例子,進(jìn)入90年代以來(lái),歐洲、美洲等地茶飲料消費(fèi)量呈急劇上升趨勢(shì),而東方亞洲的茶飲量卻在相對(duì)減少,充氣飲料卻在大幅度增加。近幾年世界各地快餐越來(lái)越盛行,眾多國(guó)家的消費(fèi)者愿意購(gòu)買制成食品。人們?nèi)找骊P(guān)注健康和環(huán)境,不喜歡糖和添加劑含量高的食品。葡萄酒及其它酒的消費(fèi)量呈下降趨勢(shì)。紙包裝飲料和食品越來(lái)越受大眾的歡迎。保健是近年來(lái)的熱門話題,如何通過(guò)飲食來(lái)達(dá)到健康保健效果,一直是消費(fèi)者和飲料生產(chǎn)企業(yè)高度重視的課題。發(fā)達(dá)國(guó)家,特別是歐美發(fā)達(dá)國(guó)家在不斷推出的功能飲料,這種飲料已經(jīng)不再局限于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)這一范疇,甚至拓展到防病治病領(lǐng)域。有資料表明,在美國(guó)幾乎所有的飲料生產(chǎn)企業(yè)都在開(kāi)發(fā)生產(chǎn)功能飲料,就連擁有世界飲料第一品牌的可口可樂(lè)也不例外。、瓶裝水和果汁飲料的消費(fèi)量增加2000年,世界果汁飲料消費(fèi)量約為4610萬(wàn)噸,冷凍品和其它飲料分別為950萬(wàn)噸和3660萬(wàn)噸。新品種接連進(jìn)入市場(chǎng)在當(dāng)今世界飲料市場(chǎng)上新品種層出不窮,但是消費(fèi)者所需要的是注重天然和健康的新型飲料。(三)、進(jìn)行實(shí)踐聯(lián)系(略)過(guò)程分三個(gè)階段:(一)、7月30號(hào)到8月10號(hào)主要進(jìn)行生產(chǎn)流程及生產(chǎn)基本情況的觀摩學(xué)習(xí)?。?)多介質(zhì)過(guò)濾器(粗過(guò)濾):以石英砂為介質(zhì),目的是去除原水中含有的泥沙、鐵銹、膠體物質(zhì)、懸浮物等顆粒在20μm以上對(duì)人體有害的物質(zhì)。(2)活性炭過(guò)濾器:采用果殼活性炭過(guò)濾器,目的是為了去除水中的色素、異味、生化有機(jī)物、降低水的余氨值及農(nóng)藥污染和其他對(duì)人體有害的物質(zhì)污染物。(3)軟化器:如果水質(zhì)較硬的話,可以采用樹(shù)脂對(duì)水進(jìn)行軟化,主要目的是降低水的硬度,去除水中的鈣鎂離子(水垢)。(4)微孔過(guò)濾器(精密過(guò)濾):采用5μm孔徑精密過(guò)濾器使水的濁度和色度達(dá)到優(yōu)化。(5)殺菌系統(tǒng):采用紫外線殺菌器提高產(chǎn)品保質(zhì)期。(6)配料(7)沖洗:采用不銹鋼半自動(dòng)沖瓶機(jī)對(duì)瓶子的內(nèi)、外壁進(jìn)行清洗,清洗的水量可調(diào)。(8)灌裝機(jī):采用碳酸飲料三合一生產(chǎn)線進(jìn)行灌裝,無(wú)須單獨(dú)制冷,降低用戶的成本,如果采用多功能三合一灌裝機(jī)還可以灌裝純凈水、白酒等不含氣液體。(9)打碼:采用全自動(dòng)打碼機(jī)自動(dòng)將生產(chǎn)日期打印在瓶蓋上,節(jié)省人力,準(zhǔn)確衛(wèi)生。(10)旋蓋:采用配備磁旋頭的旋蓋機(jī)進(jìn)行旋蓋,旋蓋的質(zhì)量好,對(duì)瓶蓋的適應(yīng)性強(qiáng)。(11)粘標(biāo)簽:可采用全自動(dòng)粘標(biāo)或手工粘標(biāo)簽。(12)打捆或裝箱(二)、8月10號(hào)到8月20號(hào)主要進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐,本次實(shí)踐我主要參與碳酸飲料的滅菌工藝及操作。(三)、8月20號(hào)到8月30號(hào)主要進(jìn)行實(shí)踐總結(jié)(主要結(jié)合碳酸飲料的安全性及對(duì)人體的危害方面)碳酸飲料三種成分影響健康 二氧化碳過(guò)多影響消化 別看碳酸飲料的口味兒多樣,但里面的主要成分都是二氧化碳,所以你喝起來(lái)才會(huì)覺(jué)得很爽、很刺激。有人說(shuō),碳酸飲料含二氧化碳,可能對(duì)人體不太好。事實(shí)上,足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過(guò)蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量,起到降溫作用。不過(guò),如果碳酸飲料喝得太多對(duì)腸胃是沒(méi)有好處的,而且還會(huì)影響消化。因?yàn)榇罅康亩趸荚谝种骑嬃现屑?xì)菌的同時(shí),對(duì)人體內(nèi)的有益菌也會(huì)產(chǎn)生抑制作用,所以消化系統(tǒng)就會(huì)受到破壞。特別是年輕人,喜歡喝汽水、喜歡汽兒帶來(lái)的刺激,但一下喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。大量糖分有損牙齒健康 除了含有讓人清爽、刺激的二氧化碳汽兒,碳酸飲料的甜香也是吸引人們飲用的重要原因,這種濃濃的甜味兒來(lái)自甜味劑,也就是飲料含糖量太多。飲料中過(guò)多的糖分被人體吸收,就會(huì)產(chǎn)生大量熱量,長(zhǎng)期飲用非常容易引起
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