【正文】 業(yè)或個體只有獲得認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的GAP認(rèn)證證書才能在產(chǎn)品的包裝、產(chǎn)品宣傳材料及商務(wù)活動中使用認(rèn)證標(biāo)志。這時也才被社會正式確認(rèn)通過了GAP論證。實施GAP是一個較復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及從果蔬種植到消費者全過程的每一個環(huán)節(jié)，對生產(chǎn)者有很高的要求，認(rèn)證驗收時將是對照有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格審查，這就要求申請實施GAP者和具有認(rèn)證資質(zhì)的機(jī)構(gòu)達(dá)成一種默契，二者積極配合，少走彎路。同時要避免克服只圖虛名不求實效，只求取得一個認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志的現(xiàn)象。綜上所述。實行良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范(GAP)是促進(jìn)我國果蔬保鮮與加工業(yè)發(fā)展的客觀需要。我們必須重視和做好實行良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范(GAP)工作，不斷提高果蔬生產(chǎn)的產(chǎn)量和質(zhì)量，提高果蔬生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，縮短與果蔬生產(chǎn)先進(jìn)國家和地區(qū)的差距。參考文獻(xiàn): [1] [J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),2004(12):21.[2] [M].北京:.[3] [OL].河南統(tǒng)計信息網(wǎng),20041126.[4] [J].中國果菜，2007，01：44－45.[5] 朱宏莉, 楊彬彬，[J].食品科學(xué),2006，10：596600.[6] 張潤清,[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題,2004(10):6669.21河南農(nóng)業(yè)科學(xué)[7] [J].農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，2005（5）：29－河南省農(nóng)科院農(nóng)副產(chǎn)品加工研究所 電話：0371－65744371 ***第二篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與我國農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展【摘 要】農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，糧食是基礎(chǔ)的基礎(chǔ)。我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r如何直接關(guān)系到我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前景。當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)正面臨勞動生產(chǎn)率低下、農(nóng)民種糧積極性不高、糧食產(chǎn)量不穩(wěn)定等一系列困境。只有通過走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的道路才能解決這一系列困境，為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展開辟出新的道路。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場為導(dǎo)向，提高比較效益為中心，依靠農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動，將生產(chǎn)、加工、銷售有機(jī)結(jié)合，實現(xiàn)一體化經(jīng)營的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。通過走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路，可以促進(jìn)我國“三農(nóng)”問題的解決，對于實現(xiàn)我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化升級具有重要意義?！娟P(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；農(nóng)業(yè)發(fā)展；“三農(nóng)”問題；農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率一、引言農(nóng)業(yè)豐則基礎(chǔ)強(qiáng)，農(nóng)民富則國家盛，農(nóng)村穩(wěn)則社會安?！叭r(nóng)”問題一直以來受到黨和政府的重視，是我國政府工作的重中之重。為了鞏固農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，我國政府先后出臺多個“一號文件”以改善我國農(nóng)業(yè)落后的面貌。在政府的大力支持下，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了巨大成就。但是，當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中依舊存在許多問題。這些問題主要表現(xiàn)在農(nóng)民收入不高、糧食產(chǎn)量不穩(wěn)定、農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平低、農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率相對較低等方面。隨著我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展，這些問日益凸顯，已經(jīng)成為阻礙我國農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵性因素。只有走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路，才能順利解決這些問題。本文通過對我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的分析來強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的重要性，以及在我國實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的必然性。依據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的定義和特點結(jié)合我國國情分析在我國如何走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。并結(jié)合我國國情來分析我國在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中應(yīng)該注意的問題，為我國農(nóng)業(yè)走產(chǎn)業(yè)化道路以及實現(xiàn)我國“三農(nóng)”問題的順利解決提出建議。二、我國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀以及存在的突出問題從我國改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了卓越的成就。但是，當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)也存在許多嚴(yán)重的矛盾。我們必須深入了解當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)存在的問題和矛盾才能為順利解決這些矛盾提出方法。首先，我認(rèn)為當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)存在的最大的問題是農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率低下。2009年，而糧食產(chǎn)量為10616億斤。與同一時期的美國產(chǎn)量大致相同，但是美國的糧食種植面積卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于我國。美國的大豆產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的80%遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我國。其他的如玉米、棉花等產(chǎn)量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我國。這說明我國農(nóng)業(yè)與美國農(nóng)業(yè)還有很大的差距。這是由多方面原因形成的，但是我認(rèn)為導(dǎo)致這一問題的最重要原因在于我國農(nóng)業(yè)科技水平落后。長期以來，我國政府致力于推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，但是效果并不好。主要原因在于我國農(nóng)村的聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制不利于大力推廣新技術(shù)。其次，我國農(nóng)民的種糧積極性相對不高。造成這一問題的重要原因是我國農(nóng)民的種糧收入太低。經(jīng)過我國政府對農(nóng)村的稅費改革，農(nóng)民的負(fù)擔(dān)有所降低。一定程度上增加了農(nóng)民的收入，但是并未從根本上解決問題。根本原因在于我國農(nóng)產(chǎn)品價格相對較低。但是，糧食價格的穩(wěn)定關(guān)系到國計民生，我們不能單純的依靠提高糧食價格來增加農(nóng)民收入，必須擴(kuò)展農(nóng)民增加收入的途徑，使我國農(nóng)民擺脫單純地依靠種糧收入生活的困境，從而提高農(nóng)民收入。第三，我國農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平相對較低，大量的剩余勞動力被束縛在土地上。這個原因也是我國農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率低下的一個重要原因。與美國相比，我國農(nóng)業(yè)不僅在科技方面落后，在機(jī)械化方面也遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于美國。美國的機(jī)械普及率已經(jīng)達(dá)到了百分之九十以上，是完全的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。而我國農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平平均在50%以下。而且地域之間差異比較大。南方地區(qū)的機(jī)械化水平比北方稍高一些。在許多偏遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平更是無從談起。農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程緩慢，導(dǎo)致我國有大量剩余勞動力長期束縛在土地上。從而阻礙了我國工業(yè)的發(fā)展和城市化進(jìn)程。但這之間存在一個突出的矛盾，將這些剩余勞動力從農(nóng)村解放出來，我們的工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)可以吸收嗎？很顯然是不能的。因此我們要擴(kuò)展盡可能多的途徑來解決這一問題。單純的大力推廣機(jī)械化也是行不通的。第四，我國農(nóng)業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理。中國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)和副業(yè)；但數(shù)千年來一直以種植業(yè)為主。而種植業(yè)中以糧食作物為主。2007年我國的糧食產(chǎn)量為50160萬噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同一時期的經(jīng)濟(jì)作物的產(chǎn)量。棉花、油料、糖料的產(chǎn)量分別762萬噸、2569萬噸和12188萬噸。與種植業(yè)相比，林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)的發(fā)展也相對落后。這種不合理的結(jié)構(gòu)，也是導(dǎo)致我國農(nóng)民收入水平長期較低的重要原因。但是糧食安全是我國面臨的一個重要問題，我們又不能直接擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)作物的種植。我們只有在維護(hù)我國糧食安全的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步調(diào)整農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮我國農(nóng)村生產(chǎn)的潛力。第五，我國農(nóng)產(chǎn)品的商品率太低。長期以來我國很多地區(qū)的農(nóng)業(yè)都是停留在自給自足的基礎(chǔ)上。以河南為例，由于人口眾多，農(nóng)村勞動生產(chǎn)率又低，只要少部分的糧食可以賣給國家，獲得收入。與世界其他發(fā)達(dá)國家相比，我國的農(nóng)業(yè)商品率非常落后。這也是導(dǎo)致我國農(nóng)民收入較低的一個重要原因。第六，面對農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，我國農(nóng)村的制度設(shè)計缺乏創(chuàng)新精神。自改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)就堅持實施家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制。必須承認(rèn)，在改革開放初期，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制極大地調(diào)動了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，促進(jìn)了我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。但是，在現(xiàn)代化的發(fā)展過程中，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制只能是一種過渡階段的權(quán)宜之計。家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制既不符合現(xiàn)代化大生產(chǎn)的要求，也限制了農(nóng)民自主發(fā)展的訴求。它不僅阻礙了我國機(jī)械化農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)新技術(shù)的推廣，還將我國農(nóng)民束縛在土地上。當(dāng)前，對我國農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)體制進(jìn)行改革顯得日益緊迫。三、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化才是方向首先，我們來看我國農(nóng)業(yè)走產(chǎn)業(yè)化道路的必然性。我認(rèn)為只有走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路才能解決以上所提到的當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的一系列困境。我們可以看到第二部分所提到的我國農(nóng)業(yè)發(fā)展所面臨的六個突出問題是相互關(guān)聯(lián)的。我國農(nóng)村制度設(shè)計缺乏創(chuàng)新精神、農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平低和農(nóng)民種糧積極性不高這幾個原因共同導(dǎo)致了我國農(nóng)村生產(chǎn)勞動率低下，再加上我國農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理導(dǎo)致我國農(nóng)產(chǎn)品商品率程度低，進(jìn)而造成我國我國農(nóng)民收入低。從而形成了長期困擾我國的“三農(nóng)”問題。長期以來，我國對農(nóng)業(yè)問題采取的都是頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳的解決方法。例如，農(nóng)村稅費改革。農(nóng)村稅費改革只是的單純的減輕了農(nóng)民的負(fù)擔(dān)，并沒有給我國農(nóng)民提供新的增加收入的途徑，因而這不可能從根本上增加農(nóng)民的收入，更不可能從根本上解決我國的“三農(nóng)”問題。因此要解決這一系列突出問題，就需要我們采取措施從根本上解決，使我國農(nóng)業(yè)擺脫這種惡性循環(huán)的困境。只有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化才能使我國農(nóng)業(yè)擺脫這一困境。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品為重點，優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素，實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；ㄔO(shè)、系列化加工、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理，形成種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、農(nóng)工商、農(nóng)科教一體化經(jīng)營體系，使農(nóng)業(yè)走上自我發(fā)展，自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)的良性發(fā)展軌道的現(xiàn)代化經(jīng)營方式和產(chǎn)業(yè)組織形式。它的實質(zhì)上是指對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造，推動農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的過程。這種經(jīng)營模式從整體上推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，是加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑。其基本思路是：確定主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，實行區(qū)域布局，依靠龍頭帶動，發(fā)展規(guī)模經(jīng)營，實行市場牽龍頭，龍頭帶動基地，基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)組織形式。由農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的定義和基本思路我們可以看出，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化通過主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展，從而提高我國農(nóng)村的勞動生產(chǎn)率；通過龍頭企業(yè)的帶動作用整合整條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈解決農(nóng)村剩余勞動力的問題；通過規(guī)模經(jīng)營來推動農(nóng)業(yè)機(jī)械化和先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的推廣。解決農(nóng)村的剩余勞動力問題之后，我國農(nóng)民的收入自然就會提高。由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實行市場牽動龍頭，這可以大大的提高我國農(nóng)產(chǎn)品的商品率，進(jìn)一步提高農(nóng)民收入。其次，我們來看我國農(nóng)業(yè)走走產(chǎn)業(yè)化道路的充分性。農(nóng)業(yè)豐則基礎(chǔ)強(qiáng)，農(nóng)民富則國家盛，農(nóng)村穩(wěn)則社會安。加強(qiáng)“三農(nóng)”工作，積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，扎實推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)，是全面落實科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會主義和諧社會的必然要求，是加快社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的重大任務(wù)。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)，是以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)農(nóng)村工作的必然要求。只有走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路，我國才能完成發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的偉大任務(wù)。走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路對于我國建設(shè)社會主義新農(nóng)村和社會主義和諧社會具有重大意義?？傊?，只有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化才是我國農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展方向。四、怎樣走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是一個長期的過程，不是一蹴而就的。在我國走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路也一定要結(jié)合我國的基本國情，從我國的實際出發(fā)。這樣才能通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的道路，順利實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的偉大目標(biāo)。我認(rèn)為在我國走走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路必須努力做到以下幾點。首先，要進(jìn)行制度性變革，改革我國農(nóng)村現(xiàn)在實行的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制。生產(chǎn)關(guān)系一定要與生產(chǎn)力相符合。當(dāng)生產(chǎn)關(guān)系阻礙生產(chǎn)力的發(fā)展的時候我們要對生產(chǎn)關(guān)系進(jìn)行調(diào)整，使其能夠滿足生產(chǎn)力的發(fā)展要求。對我國的農(nóng)業(yè)進(jìn)行深入的改革是相當(dāng)必要的。我認(rèn)為改革的方向是農(nóng)民釋放出土地的經(jīng)營權(quán)，將土地的經(jīng)營權(quán)賣給國家認(rèn)可的企業(yè)。這些企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)或者整合整條產(chǎn)業(yè)鏈，吸收這些農(nóng)村剩余勞動力。也可以農(nóng)民把土地的經(jīng)營權(quán)以股票的形式入股當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)，然后農(nóng)民進(jìn)城打工。這樣就可以改變以前我國農(nóng)業(yè)自給自足的生產(chǎn)模式，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。這對于在我國推廣新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和農(nóng)業(yè)機(jī)械化具有重大意義。對我國的農(nóng)村進(jìn)行深入的改革也是在我國推行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的必要前提。其次，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的推廣一定要與機(jī)械化相結(jié)合。只有實現(xiàn)了機(jī)械化，才能大幅的提高我國農(nóng)業(yè)的勞動生產(chǎn)力。沒有機(jī)械化的配合，我國的產(chǎn)業(yè)化最終會因為生產(chǎn)率太低無法推進(jìn)。否則，無論農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的附加值多么的高，都無法轉(zhuǎn)化為最終的利益。離開了機(jī)械化的產(chǎn)業(yè)化將沒有任何意義。因此，國家要大力支持農(nóng)用工業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)。加快農(nóng)機(jī)行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和結(jié)構(gòu)調(diào)整，重點發(fā)展大中型拖拉機(jī)、多功能通用型高效聯(lián)