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酒店前廳部各崗位職責(zé)-文庫(kù)吧

2025-09-30 04:55 本頁(yè)面


【正文】 )崗位名稱:商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員二)直接上級(jí):前臺(tái)領(lǐng)班三)直接下級(jí):無(wú)四)崗位職責(zé):參加前臺(tái)領(lǐng)班召開(kāi)的每周班會(huì)及班后會(huì)。銷售和保管柜臺(tái)商品,掌握柜臺(tái)商品知識(shí),主動(dòng)向賓客介紹并推銷商品。做好開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,做好柜臺(tái)和商品的衛(wèi)生工作,備齊工作用品,補(bǔ)充柜臺(tái)商品并擺放整齊。掌握商品銷售動(dòng)向,主動(dòng)征求賓客意見(jiàn),向領(lǐng)班匯報(bào)。負(fù)責(zé)領(lǐng)貨、上貨,保證柜臺(tái)貨源充足。按財(cái)務(wù)規(guī)定填寫(xiě)帳單、繳款單、營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表、銷售記錄表,每日商品盤(pán)點(diǎn)表,做到帳務(wù)清楚、準(zhǔn)確,發(fā)現(xiàn)不符,排查并匯報(bào)領(lǐng)班。負(fù)責(zé)客人購(gòu)物后的收款和轉(zhuǎn)帳工作。負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)設(shè)施、設(shè)備、商品的維護(hù)保養(yǎng)。負(fù)責(zé)商場(chǎng)的安全工作。參加領(lǐng)班組織的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。1向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問(wèn)題。1完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。第二篇:酒店前廳部各崗位職責(zé)酒店前廳部各崗位職責(zé)(一)前廳部經(jīng)理報(bào)告上級(jí):飯店總經(jīng)理(分管總監(jiān))督導(dǎo)下級(jí):賓客服務(wù)經(jīng)理各級(jí)主管領(lǐng)班聯(lián)系部門(mén):管家部財(cái)務(wù)部餐飲部市場(chǎng)營(yíng)銷部工程部 人力資源開(kāi)發(fā)部保安部總經(jīng)理辦公室崗位職責(zé):(分管總監(jiān))負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行總經(jīng)理(分管總監(jiān))下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令及行政命令,嚴(yán)格按照飯店的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則。,并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)計(jì)劃的執(zhí)行。,聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,解決工作難題。(例會(huì)時(shí)間定于每星期二下午14:00分)。,不斷完善前廳部的組織機(jī)構(gòu)及各項(xiàng)規(guī)章制度。,密切注意客情,控制超額預(yù)訂。(分管總監(jiān))提出有利于客房銷售的各項(xiàng)建議,并提供信息反饋,供總經(jīng)理(分管總監(jiān))等參考決策。,糾正偏差。(分管總監(jiān))做好VIP的接待工作。知識(shí)要求::大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。:具有廣泛深入的前廳部業(yè)務(wù)知識(shí),精通一門(mén)外語(yǔ)。:熟悉前廳管理專業(yè)知識(shí)和接待禮儀。:了解旅游法規(guī),飯店治安管理和消防條例,外事紀(jì)律以及外匯管理法規(guī)。:了解旅游經(jīng)濟(jì)、公共關(guān)系、市場(chǎng)銷售知識(shí),懂得電腦使用技術(shù)。能力要求::有指揮、控制、組織和實(shí)施本部門(mén)工作的能力,有與其它部門(mén)協(xié)調(diào)和公關(guān)能力。:關(guān)心和愛(ài)護(hù)職工,有激勵(lì)和調(diào)動(dòng)職工積極性的能力。,能夠靈活恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用管理手段來(lái)組織、計(jì)劃、控制、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)前廳部的一系列業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。,掌握飯店經(jīng)營(yíng)及管理動(dòng)態(tài),能夠及時(shí)作出相應(yīng)反應(yīng),具有較好的社交技巧。,提倡和發(fā)展部門(mén)之間及部門(mén)內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度。(二)前廳部經(jīng)理助理報(bào)告上級(jí):前廳部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí):各級(jí)主管、領(lǐng)班聯(lián)系部門(mén):管家部財(cái)務(wù)部餐飲部市場(chǎng)營(yíng)銷部工程部人力資源開(kāi)發(fā)部保安部崗位職責(zé):,及時(shí)同前廳部經(jīng)理商議和解決前廳部的各種工作問(wèn)題。,督導(dǎo)各部位主管、領(lǐng)班的工作。,能夠全面負(fù)責(zé)前廳部的工作領(lǐng)導(dǎo),保證前廳部各項(xiàng)工作的正常進(jìn)行。,樹(shù)立熱情、禮貌、公正、有才干的榜樣。、儀容、儀表。,了解情況,及時(shí)反饋,并定期提出有關(guān)接待服務(wù)工作的改進(jìn)意見(jiàn),供前廳部經(jīng)理參考。,每月向有關(guān)部門(mén)報(bào)告本部門(mén)員工出勤的情況。知識(shí)要求::大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。:精通一門(mén)外語(yǔ)。:熟悉前廳管理知識(shí)和接待禮儀。能力要求::能夠和飯店其它業(yè)務(wù)部門(mén)積極地協(xié)調(diào)配合。、分析及歸納總結(jié)工作中出現(xiàn)的各種問(wèn)題的能力。(三)賓客服務(wù)經(jīng)理報(bào)告上級(jí):前廳部經(jīng)理飯店總經(jīng)理聯(lián)系部門(mén):所有與經(jīng)營(yíng)工作相關(guān)的業(yè)務(wù)部門(mén)崗位職責(zé):。熱情、禮貌地陪同客人入房登記。,離開(kāi)及住店VIP客人的名單,檢查并熟記飯店VIP客人的姓名,送別每一位離店的VIP客人并保證各項(xiàng)必要安排都準(zhǔn)備妥當(dāng)。,全權(quán)行使前廳部經(jīng)理職權(quán)。參予該部一切工作及其過(guò)程的指導(dǎo),督導(dǎo)前廳部員工遵守一切紀(jì)律和要求。各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的完好,維護(hù)大堂秩序。 服務(wù)。,征求賓客的意見(jiàn)。,必要時(shí)負(fù)責(zé)索賠和催收。,并協(xié)助經(jīng)理接待好VIP?!顿e客服務(wù)經(jīng)理工作日記》,將特殊的或具有普遍意義的內(nèi)容編輯成冊(cè),并附上見(jiàn)解和建議交前廳部經(jīng)理(分管總監(jiān))閱后呈總經(jīng)理批示存檔。知識(shí)要求::大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。:精通一門(mén)外語(yǔ)。:(1)掌握前廳部管理一般理論知識(shí)。(2)了解并掌握飯店各項(xiàng)服務(wù)活動(dòng)的工作規(guī)律和特點(diǎn),掌握與工作有關(guān)的各項(xiàng)知識(shí)(如旅游心理學(xué))。(3)了解接待禮儀公共關(guān)系和投訴處理等知識(shí)。能力要求:,有與飯店各部門(mén)協(xié)調(diào)的能力,有處理投訴和應(yīng)付突發(fā)事件的能力。,同廣大賓客建立良好的友誼,待人和藹可親、主動(dòng)大方,對(duì)內(nèi)對(duì)外均有較高的工作威信。,組織指揮能力和是非判斷能力,能獨(dú)立處理較復(fù)雜的緊急問(wèn)題。(四)內(nèi)勤報(bào)告上級(jí):前廳部經(jīng)理聯(lián)系部門(mén):財(cái)務(wù)部人力資源開(kāi)發(fā)部工程部保安部酒店其他相關(guān)部門(mén)崗位職責(zé):,協(xié)助經(jīng)理搞好部門(mén)管理工作和與其他部門(mén)的聯(lián)系。、管理。幫助前廳部經(jīng)理完成各項(xiàng)工作報(bào)告、報(bào)表,并進(jìn)行有關(guān)的文字和數(shù)據(jù)處理。,每月領(lǐng)用部門(mén)工作所需物品,包括各類空白報(bào)表、辦公室用品。,做好后勤工作。、派送前廳部各類工作文件。提醒前廳部經(jīng)理每日的工作大事要點(diǎn),做好部門(mén)會(huì)議記錄。,保管好各種文件、資料,不得遺失,不得外泄,定期清理各類文件。,不斷提高業(yè)務(wù)水平。知識(shí)要求::中等職業(yè)學(xué)?;蚋咧挟厴I(yè)。:精通一門(mén)外語(yǔ)。:熟悉秘書(shū)工作知識(shí),十分了解前廳辦公室的各項(xiàng)工作,懂得接待禮儀、禮節(jié)。能力要求:,具有較好的文字組織和語(yǔ)言表達(dá)能力。、認(rèn)真,掌握公關(guān)手段,能夠妥善處理前廳部事務(wù)性工作。了解員工福利事務(wù)的工作程序。,能夠幫助經(jīng)理協(xié)調(diào)本部門(mén)內(nèi)和前廳與外部門(mén)之間的關(guān)系,能夠?yàn)榍皬d經(jīng)理從事日常業(yè)務(wù)工作提供方便。第三篇:酒店前廳部各崗位職責(zé)酒店前廳部各崗位職責(zé)l(一)前廳部經(jīng)理l報(bào)告上級(jí):飯店總經(jīng)理(分管總監(jiān))l督導(dǎo)下級(jí):大堂副理l聯(lián)系部門(mén):管家部財(cái)務(wù)部餐飲部市場(chǎng)營(yíng)銷部工程部 人力資源部保安部總經(jīng)理辦公室l崗位職責(zé):(分管總監(jiān))負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行總經(jīng)理(分管總監(jiān))下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令及行政命令,嚴(yán)格按照飯店的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則。,并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)計(jì)劃的執(zhí)行。,聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,解決工作難題。(例會(huì)時(shí)間定于每星期二下午15:00)。,不斷完善前廳部的組織機(jī)構(gòu)及各項(xiàng)規(guī)章制度。,密切注意客情,控制超額預(yù)訂。(分管總監(jiān))提出有利于客房銷售的各項(xiàng)建議,并提供信息反饋,供總經(jīng)理(分管總監(jiān))等參考決策。,糾正偏差。(分管總監(jiān))做好VIP的接待工作。l知識(shí)要求::大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。:具有廣泛深入的前廳部業(yè)務(wù)知識(shí),精通一門(mén)外語(yǔ)。:熟悉前廳管理專業(yè)知識(shí)和接待禮儀。:了解旅游法規(guī),飯店治安管理和消防條例,外事紀(jì)律以及外匯管理法規(guī)。:了解旅游經(jīng)濟(jì)、公共關(guān)系、市場(chǎng)銷售知識(shí),懂得電腦使用技術(shù)。l能力要求::有指揮、控制、組織和實(shí)施本部門(mén)工作的能力,有與其它部門(mén)協(xié)調(diào)和公關(guān)能力。:關(guān)心和愛(ài)護(hù)職工,有激勵(lì)和調(diào)動(dòng)職工積極性的能力。,能夠靈活恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用管理手段來(lái)組織、計(jì)劃、控制、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)前廳部的一系列業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。,掌握飯店經(jīng)營(yíng)及管理動(dòng)態(tài),能夠及時(shí)作出相應(yīng)反應(yīng),具有較好的社交技巧。,提倡和發(fā)展部門(mén)之間及部門(mén)內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度。l(二)前廳部經(jīng)理助理l報(bào)告上級(jí):前廳部經(jīng)理l督導(dǎo)下級(jí):各級(jí)主管、領(lǐng)班l(xiāng)聯(lián)系部門(mén):管家部財(cái)務(wù)部餐飲部市場(chǎng)營(yíng)銷部工程部 l人力資源開(kāi)發(fā)部保安部l崗位職責(zé):,及時(shí)同前廳部經(jīng)理商議和解決前廳部的各種工作問(wèn)題。,督導(dǎo)各部位主管、領(lǐng)班的工作。,能夠全面負(fù)責(zé)前廳部的工作領(lǐng)導(dǎo),保證前廳部各項(xiàng)工作的正常進(jìn)行。,樹(shù)立熱情、禮貌、公正、有才干的榜樣。、儀容、儀表。,了解情況,及時(shí)反饋,并定期提出有關(guān)接待服務(wù)工作的改進(jìn)意見(jiàn),供前廳部經(jīng)理參考。,每月向有關(guān)部門(mén)報(bào)告本部門(mén)員工出勤的情況。l知識(shí)要求::大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。:精通一門(mén)外語(yǔ)。:熟悉前廳管理知識(shí)和接待禮儀。l能力要求::能夠和飯店其它業(yè)務(wù)部門(mén)積極地協(xié)調(diào)配合。、分析及歸納總結(jié)工作中出現(xiàn)的各種問(wèn)題的能力。l(三)賓客服務(wù)經(jīng)理l報(bào)告上級(jí):前廳部經(jīng)理飯店總經(jīng)理l聯(lián)系部門(mén):所有與經(jīng)營(yíng)工作相關(guān)的業(yè)務(wù)部門(mén)。熱情、禮貌地陪同客人入房登記。,離開(kāi)及住店VIP客人的名單,檢查并熟記飯店VIP客人的姓名,送別每一位離店的VIP客人并保證各項(xiàng)必要安排都準(zhǔn)備妥當(dāng)。,全權(quán)行使前廳部經(jīng)理職權(quán)。參予該部一切工作及其過(guò)程的指導(dǎo),督導(dǎo)前廳部員工遵守一切紀(jì)律和要求。各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的完好,維護(hù)大堂秩序。 服務(wù)。,征求賓客的意見(jiàn)。,必要時(shí)負(fù)責(zé)索賠和催收。,并協(xié)助經(jīng)理接待好VIP?!顿e客服務(wù)經(jīng)理工作日記》,將特殊的或具有普遍意義的內(nèi)容編輯成冊(cè),并附上見(jiàn)解和建議交前廳部經(jīng)理(分管總監(jiān))閱后呈總經(jīng)理批示存檔。l知識(shí)要求::大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。:精通一門(mén)外語(yǔ)。:(1)掌握前廳部管理一般理論知識(shí)。l(2)了解并掌握飯店各項(xiàng)服務(wù)活動(dòng)的工作規(guī)律和特點(diǎn),掌握與工作有關(guān)的各項(xiàng)知識(shí)(如旅游心理學(xué))。l(3)了解接待禮儀公共關(guān)系和投訴處理等知識(shí)
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