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正文內(nèi)容

酒店前廳部各崗位職責-文庫吧資料

2024-10-14 04:55本頁面
  

【正文】 下屬:接待問詢接待員 所屬部門:前廳部工作目標:負責對前臺、大廳服務處及商務樓層的全面日常管理,確保前臺各點始終如一地為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,努力完成部門的銷售任務和各項服務指標。工作職責:協(xié)助前廳經(jīng)理做好前廳部的日常管理工作,代表酒店迎接、接待貴賓,處理客人臨時提出的特別要求,并做好重要事件的記錄交班和落實情況;加強與其它部門的溝通協(xié)調(diào),隨時代表總經(jīng)理受理客人投訴,并及時協(xié)調(diào)相關部門做出必要的處理,盡量挽回不良影響;維護大堂秩序,協(xié)助保安部確保賓客和酒店的人身及財產(chǎn)安全;檢查大堂范圍內(nèi)員工儀容、儀表是否合乎規(guī)范,客人抵離店高峰期和員工用餐時間各崗位人手是否出現(xiàn)短缺并及時做出補位措施;負責檢查酒店大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生、設備設施的完好情況、溫濕度、背景音樂等,從而維護酒店的高雅格調(diào);協(xié)助前臺收銀解決賓客在帳務方面產(chǎn)生的問題;負責協(xié)調(diào)處理酒店范圍內(nèi)發(fā)生的突發(fā)事故和客人提出的各種問題,并盡量給予幫助;征求客人意見,聯(lián)絡客人感情,加強對客溝通和信息反饋,維護酒CP Peninsula HotelFOD 店的聲譽;參于VIP和大型團隊的接待并給予特別關注;協(xié)助保安部對全店進行安全巡查,檢查有無異常情況及各崗位是否規(guī)范運作;1每個班次對酒店客房做不少于兩種房型5間的抽查,協(xié)助客房部提高客房成品質(zhì)量;1完整、詳細的紀錄在值班時間所發(fā)生的各種事項,將一些特殊的、重要的及具有普遍情的內(nèi)容整理成文,交前廳部經(jīng)理審閱和批示;1定期向前廳部經(jīng)理報告一些常規(guī)統(tǒng)計數(shù)據(jù),包括各部門的賓客滿意率、賓客投訴和在帳務方面產(chǎn)生的問題;1參加部門例會,負責上傳下達和貫徹落實有關精神和內(nèi)容;1完成上級交辦的其它任務并對執(zhí)行效果負責。工作職責:制定本部門的各項經(jīng)營計劃和指標,督導和檢查各項計劃和制度的完成及執(zhí)行情況,嚴格控制部門各項費用成本;制定和完善前臺、禮賓部、總機商務的工作程序、標準及有關規(guī)章制度;督促、檢查管轄范圍內(nèi)各崗位的工作完情況,有效控制對客服務質(zhì)量;參加酒店例會并負責報告和預測房間出租、預訂、到店和離店情況以及客房收入和其它一些由管理部門要求的數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況;隨時掌握房間銷售動態(tài),為將要進住的客人做好接待準備工作;檢查VIP接待的準備工作,包括親自查房、迎送等;負責處理賓客的投訴并代表總經(jīng)理處理和解決發(fā)生在大堂的特殊事件;負責建立并管理客史檔案; CP Peninsula HotelFOD 負責管轄范圍內(nèi)各崗位主管的考勤、考核及評估和培訓工作;主持部門的工作例會,傳達酒店例會精神,聽取部下的匯報,并解決運轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)的新問題;1加強與酒店其它部門的溝通和配合,協(xié)調(diào)和平衡本部門各工種之間所出現(xiàn)的工作矛盾,以滿足客人的特殊要求;1創(chuàng)造和諧的氣氛,帶領部下加強同客人的聯(lián)系,保持良好的對客關系;1完成上級分派的其它各項工作。,能夠幫助經(jīng)理協(xié)調(diào)本部門內(nèi)和前廳與外部門之間的關系,能夠為前廳經(jīng)理從事日常業(yè)務工作提供方便。、認真,掌握公關手段,能夠妥善處理前廳部事務性工作。:熟悉秘書工作知識,十分了解前廳辦公室的各項工作,懂得接待禮儀、禮節(jié)。l知識要求::中等職業(yè)學?;蚋咧挟厴I(yè)。,保管好各種文件、資料,不得遺失,不得外泄,定期清理各類文件。、派送前廳部各類工作文件。、管理。,組織指揮能力和是非判斷能力,能獨立處理較復雜的緊急問題。l能力要求:,有與飯店各部門協(xié)調(diào)的能力,有處理投訴和應付突發(fā)事件的能力。l(2)了解并掌握飯店各項服務活動的工作規(guī)律和特點,掌握與工作有關的各項知識(如旅游心理學)。:精通一門外語。《賓客服務經(jīng)理工作日記》,將特殊的或具有普遍意義的內(nèi)容編輯成冊,并附上見解和建議交前廳部經(jīng)理(分管總監(jiān))閱后呈總經(jīng)理批示存檔。,必要時負責索賠和催收。 服務。參予該部一切工作及其過程的指導,督導前廳部員工遵守一切紀律和要求。全權行使前廳部經(jīng)理職權。熱情、禮貌地陪同客人入房登記。l(三)賓客服務經(jīng)理l報告上級:前廳部經(jīng)理飯店總經(jīng)理l聯(lián)系部門:所有與經(jīng)營工作相關的業(yè)務部門。:熟悉前廳管理知識和接待禮儀。l知識要求::大專畢業(yè)或具有同等學歷。,了解情況,及時反饋,并定期提出有關接待服務工作的改進意見,供前廳部經(jīng)理參考。,能夠全面負責前廳部的工作領導,保證前廳部各項工作的正常進行。l(二)前廳部經(jīng)理助理l報告上級:前廳部經(jīng)理l督導下級:各級主管、領班l(xiāng)聯(lián)系部門:管家部財務部餐飲部市場營銷部工程部 l人力資源開發(fā)部保安部l崗位職責:,及時同前廳部經(jīng)理商議和解決前廳部的各種工作問題。,掌握飯店經(jīng)營及管理動態(tài),能夠及時作出相應反應,具有較好的社交技巧。:關心和愛護職工,有激勵和調(diào)動職工積極性的能力。:了解旅游經(jīng)濟、公共關系、市場銷售知識,懂得電腦使用技術。:熟悉前廳管理專業(yè)知識和接待禮儀。l知識要求::大專畢業(yè)或具有同等學歷。,糾正偏差。(分管總監(jiān))提出有利于客房銷售的各項建議,并提供信息反饋,供總經(jīng)理(分管總監(jiān))等參考決策。,不斷完善前廳部的組織機構及各項規(guī)章制度。聽取匯報,布置工作,解決工作難題。第三篇:酒店前廳部各崗位職責酒店前廳部各崗位職責l(一)前廳部經(jīng)理l報告上級:飯店總經(jīng)理(分管總監(jiān))l督導下級:大堂副理l聯(lián)系部門:管家部財務部餐飲部市場營銷部工程部 人力資源部保安部總經(jīng)理辦公室l崗位職責:(分管總監(jiān))負責,貫徹執(zhí)行總經(jīng)理(分管總監(jiān))下達的經(jīng)營管理指令及行政命令,嚴格按照飯店的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則。,能夠幫助經(jīng)理協(xié)調(diào)本部門內(nèi)和前廳與外部門之間的關系,能夠為前廳經(jīng)理從事日常業(yè)務工作提供方便。、認真,掌握公關手段,能夠妥善處理前廳部事務性工作。:熟悉秘書工作知識,十分了解前廳辦公室的各項工作,懂得接待禮儀、禮節(jié)。知識要求::中等職業(yè)學?;蚋咧挟厴I(yè)。,保管好各種文件、資料,不得遺失,不得外泄,定期清理各類文件。、派送前廳部各類工作文件。、管理。,組織指揮能力和是非判斷能力,能獨立處理較復雜的緊急問題。能力要求:,有與飯店各部門協(xié)調(diào)的能力,有處理投訴和應付突發(fā)事件的能力。(2)了解并掌握飯店各項服務活動的工作規(guī)律和特點,掌握與工作有關的各項知識(如旅游心理學)。:精通一門外語。《賓客服務經(jīng)理工作日記》,將特殊的或具有普遍意義的內(nèi)容編輯成冊,并附上見解和建議交前廳部經(jīng)理(分管總監(jiān))閱后呈總經(jīng)理批示存檔。,必要時負責索賠和催收。 服務。參予該部一切工作及其過程的指導,督導前廳部員工遵守一切紀律和要求。,全權行使前廳部經(jīng)理職權。熱情、禮貌地陪同客人入房登記。(三)賓客服務經(jīng)理報告上級:前廳部經(jīng)理飯店總經(jīng)理聯(lián)系部門:所有與經(jīng)營工作相關的業(yè)務部門崗位職責:。、分析及歸納總結(jié)工作中出現(xiàn)的各種問題的能力。能力要求::能夠和飯店其它業(yè)務部門積極地協(xié)調(diào)配合。:精通一門外語。,每月向有關部門報告本部門員工出勤的情況。、儀容、儀表。,樹立熱情、禮貌、公正、有才干的榜樣。,督導各部位主管、領班的工作。,提倡和發(fā)展部門之間及部門內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度。,能夠靈活恰當?shù)剡\用管理手段來組織、計劃、控制、指導和協(xié)調(diào)前廳部的一系列業(yè)務和事務工作。能力要求::有指揮、控制、組織和實施本部門工作的能力,有與其它部門協(xié)調(diào)和公關能力。:了解旅游法規(guī),飯店治安管理和消防條例,外事紀律以及外匯管理法規(guī)。:具有廣泛深入的前廳部業(yè)務知識,精通一門外語。(分管總監(jiān))做好VIP的接待工作。,密切注意客情,控制超額預訂。(例會時間定于每星期二下午14:00分)。,并指導、落實、檢查、協(xié)調(diào)計劃的執(zhí)行。1完成直接上級交辦的其它工作事項。參加領班組織的業(yè)務操作培訓,提高對客服務質(zhì)量。負責對商場設施、設備、商品的維護保養(yǎng)。按財務規(guī)定填寫帳單、繳款單、營業(yè)日報表、銷售記錄表,每日商品盤點表,做到帳務清楚、準確,發(fā)現(xiàn)不符,排查并匯報領班。掌握商品銷售動向,主動征求賓客意見,向領班匯報。銷售和保管柜臺商品,掌握柜臺商品知識,主動向賓客介紹并推銷商品。1完成直接上級交辦的其它工作事項。參加班組組織的各項培訓活動。協(xié)助打印由禮賓送來的接人牌及由團隊聯(lián)絡提供的重點團隊名單。為賓客發(fā)送快件。協(xié)助收款辦理賓客商務服務收費、入賬、平賬工作。為賓客提供傳真、電話、復印、文件制作、代辦翻譯等商務服務。完成直接上級交辦的其它工作事項。參加班組組織的各項培訓活動。遵守酒店及協(xié)作單位各項規(guī)章制度。熟悉酒店各項服務設施,推銷酒店,招徠客源。準確傳達各車次、航班信息到
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