酒店前臺管理制度-文庫吧
2024-10-13 18:12 本頁面
【正文】 。（例如：提包、外套）。，散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工聲譽。、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。，干與工作無關(guān)的事情。,除用餐時間外，不得在當值期間吃東西。、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。（聽）ds、廣播、錄音機及任何書報雜志。、打鬧、追逐、嬉戲。四、工作方面：。，其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。，各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。，出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當領(lǐng)班，由其處理。，保質(zhì)保量完成各項工作。、微笑、敬語、文明服務(wù)，使賓客感覺親切、安全。，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。、標準進行服務(wù)。、填寫各項工作表格。、理解、溝通，嚴禁出現(xiàn)推委 現(xiàn)象。、吵架等違紀行為。第三篇：酒店前臺管理制度前 臺 管 理 制 度為配合前廳各項工作的順利進行，規(guī)范員工的工作行為，特制定此制度。誠實，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)以工作為重，按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。一、考勤制度按時上下班打卡，做到不遲到，不早退。事假必須提前一天通知，說明原因，經(jīng)批準后方可休假。嚴禁私自換班，換班必須填寫申請表格。二、儀容儀表上班必須按賓館規(guī)定統(tǒng)一著裝，工服必須干凈、整齊。賓館要求保持個人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。嚴禁在賓館范圍內(nèi)粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響賓館、客人或其他員工聲譽。嚴禁在賓館大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。三、工作方面：嚴禁私自開房休息。當班期間要認真仔細，各種表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。不得與客人發(fā)生爭執(zhí)，出現(xiàn)問題及時報告部門主管與當領(lǐng)班，由其處理。服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，保質(zhì)保量完成各項工作。服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù)，使賓客感覺親切、安全。積極參加部位班組例會及各項培訓工作，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。工作中嚴格按照各項服務(wù)規(guī)程、標準進行服務(wù)。認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。自覺愛護保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。工作中要有良好的工作態(tài)度。1工作中要注意相互配合、理解、溝通。1嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。四、工作中具體注意事項前臺員工必須在任何時刻都正確地了解每個房間的狀況—在住房、臟房、干凈房、維修房以及房間的房型、房價、有窗、暗房、是否電腦房等，為客房的銷售和分配提供可靠的依據(jù)。前臺員工必須向客人提供優(yōu)質(zhì)的訂房、登記、問訊、電話、留言、行李、換房、鑰匙、退房等各項服務(wù)。協(xié)調(diào)客房解決客人入住過程中遇到的各種問題，聯(lián)絡(luò)各部門為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。建立客賬是為了記錄和監(jiān)視客人與賓館間的財務(wù)關(guān)系，以保證賓館及時準確地得到營業(yè)收入。客人的賬單可以在預(yù)訂客房時建立(記入定金或預(yù)付款)或是在辦理入住登記手續(xù)時建立。注意使用禮貌用語，如“請”、“您”、“對不起”、“先生”、“女士”等。時刻提醒自己要面帶微笑。要善于在工作中控制自己的情緒。學會委婉地拒絕。由此可見，前廳部的工作直接反映了賓館的工作效率、服務(wù)質(zhì)量和管理水平，直接影響賓館的總體形象。五、賓館前臺接待工作職責 (1)上班前5分鐘檢查、調(diào)整自己的儀容儀表，與上一班人員進行工作交接，了解當天的開房預(yù)計情況及有哪些工作要做，哪些問題需要解決。(2)檢查各項工作的完成情況，特別是各類報表是否齊備。(3)整理臺面
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