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畢業(yè)設(shè)計(jì)-淺析我國(guó)零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略-文庫(kù)吧

2024-11-11 17:41 本頁(yè)面


【正文】 提出我過(guò)零售業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)表現(xiàn)在總體競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)、結(jié)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)、區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)、內(nèi)外資競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)等幾個(gè)方面。這些態(tài)勢(shì)的深入分析可以看出未來(lái)幾年內(nèi)我國(guó)零售業(yè)業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)格局將表現(xiàn)出 |專(zhuān)業(yè)店將代替超市成為市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者、百貨業(yè)在下滑了一段時(shí)間后正在慢慢復(fù)蘇、在六種零售業(yè)業(yè) 態(tài)中便利店成為潛力股、業(yè)態(tài)發(fā)展地區(qū)間梯度競(jìng)爭(zhēng)格局越來(lái)越明顯、內(nèi)外資本的業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)將聚焦在超市和專(zhuān)業(yè)店上。 姚曉霞學(xué)者在《中國(guó)零售業(yè)如何與國(guó)外零售企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)》中闡述了在 WTO 的要求下,我國(guó)零售業(yè)從各方面對(duì)外資開(kāi)放,零售業(yè)成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中變化最快、市場(chǎng)化程度最高、競(jìng)爭(zhēng)最激烈的行業(yè)之一。提出了提高競(jìng)爭(zhēng)力的措施:加快國(guó)有流通企業(yè)的戰(zhàn)略性調(diào)整,拓寬商品市場(chǎng)建設(shè)的投融資渠道,多方籌措建設(shè)資金,加大對(duì)流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的政策傾斜力度,引導(dǎo)民間資本對(duì)商品市場(chǎng)建設(shè)的投入。 中國(guó)人民大學(xué)商學(xué)院的阿木爾吉力根在《加快提高我國(guó)零售企業(yè) 競(jìng)爭(zhēng)能力的思考》中提出加快提高我國(guó)零售企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力要從兩方面著手:宏觀方面和微觀方面。宏觀方面要加強(qiáng)政府職能履行,微觀方面在于具有強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)能力的大型流通企業(yè)。 吳小丁、王曉彥在 《零售企業(yè)的過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)》文章中提出競(jìng)爭(zhēng)通常能提高經(jīng)濟(jì)效率,但現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)社會(huì)中的確存在著競(jìng)爭(zhēng)損失效率的情況,即過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)。提出采用非對(duì)抗性競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。 全球化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,使得客戶(hù)、供應(yīng)商、研發(fā)中心、制造商、經(jīng)銷(xiāo)商和服務(wù)商等合作伙伴組成的供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)成為零售業(yè)中主要的競(jìng)爭(zhēng)方式。對(duì)此,學(xué)者鮑麗闡明了我國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展建議:發(fā)展 電子商務(wù)標(biāo)準(zhǔn),遵循產(chǎn)品生命周期,改單向思維為多向思維 。 2021,零售業(yè)進(jìn)入新時(shí)代,周勇提出我國(guó)零售業(yè)的未來(lái)發(fā)展需要把握戰(zhàn)略、營(yíng)運(yùn)、協(xié)調(diào)與對(duì)等、評(píng)價(jià)、融資、投資等六個(gè)核心問(wèn)題,并從營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略與營(yíng)運(yùn)競(jìng)爭(zhēng)的角度來(lái)提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。 論文研究的目的和內(nèi)容 隨著 國(guó)外零售業(yè) 的大舉進(jìn)入 ,我國(guó) 零售業(yè)發(fā)展表現(xiàn)為規(guī)模提升 迅速 、新舊業(yè)態(tài)并存發(fā)展、市場(chǎng)集中度和零售業(yè) 現(xiàn)代 化水平 大力 提高。但是 ,同 國(guó)際零售業(yè)相比 之下 ,我 國(guó)零售 3 業(yè)仍然存在 如下 的一些問(wèn)題:品牌知名度不高、 業(yè)態(tài)層次不齊、整體規(guī)模偏小、管理技術(shù)和管理水平差距偏大等 等 。今后 ,為了 有效參與國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng) ,提升民族產(chǎn)業(yè)的綜合實(shí)力 ,為了行業(yè)的健康發(fā)展和保護(hù)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)安全 ,我國(guó)零售業(yè)如何揚(yáng)長(zhǎng)避短 ,如何在競(jìng)爭(zhēng)中求生存和進(jìn)一步發(fā)展是本文的研究的目的。 本文以國(guó)美成功競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略為例,首先分析我國(guó)零售業(yè)的發(fā)展歷程及其現(xiàn)狀,然后將我國(guó)零售業(yè)與外國(guó)零售業(yè)進(jìn)行對(duì)比、分析其優(yōu)劣勢(shì),最后分析國(guó)美企業(yè)是選擇何種競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略才能取得目前如此令人驕人的成就,并進(jìn)一步發(fā)展的。 2 我國(guó)零售業(yè)市場(chǎng) 現(xiàn)狀 分析 發(fā)展歷程 : 自 20 世紀(jì) 90 年代以來(lái) ,特別是入世后在對(duì)外開(kāi)放的驅(qū)動(dòng)下 ,我國(guó)零售業(yè)經(jīng)過(guò)近 8 多年的發(fā)展 ,取得了驚人的成績(jī)。 20 世紀(jì) 90 年代以前 ,我國(guó)零售市場(chǎng)一直保持著百貨商店統(tǒng)一天下的單一格局 ,其市場(chǎng)份額達(dá) 60%以上。對(duì)外開(kāi)放以來(lái) ,隨著消費(fèi)者需求的變化和零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇 ,大型綜合超市、超級(jí)市場(chǎng)、便利店、專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店、家居中心、倉(cāng)儲(chǔ)商場(chǎng)等新型零售業(yè)態(tài)得到快速發(fā)展 ,成為我國(guó)零售業(yè)規(guī)模擴(kuò)大的主要?jiǎng)恿ΑT谶^(guò)去的十幾年里 ,我國(guó)零售業(yè)走完了國(guó)外零售業(yè) 150 年的商業(yè)歷程 ,西方發(fā)達(dá)國(guó)家歷經(jīng) 8 次零售革命形成的 20 余種業(yè)態(tài)幾乎全部在我國(guó) 出現(xiàn)。以下用一些數(shù)據(jù)來(lái)解讀我國(guó)零售業(yè)發(fā)展 41倍:從開(kāi)始進(jìn)行經(jīng)濟(jì)體制的 1978 年到 2021 年,我國(guó)的消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)了 41 倍,年均增長(zhǎng)率達(dá)到 %。 17 種業(yè)態(tài):我國(guó)的流通現(xiàn)代化起步于上世紀(jì) 90 年代,短短十幾年的發(fā)展,連鎖經(jīng)營(yíng)、物流配送、電子商務(wù)等新型流通方式,超級(jí)市場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、便利店等新型業(yè)態(tài)都已出現(xiàn)。目前,零售業(yè)的 20 余種業(yè)態(tài)在我國(guó)均已出現(xiàn)。 96%消費(fèi)品放開(kāi):經(jīng)過(guò) 20 多年的改革,零售業(yè)成為市場(chǎng)化程度最高的領(lǐng)域。目前, 96%的消費(fèi)品、 95%的農(nóng)副產(chǎn)品流通完全放開(kāi),企業(yè)自主采購(gòu)、自主定價(jià)、自主經(jīng)營(yíng),市 場(chǎng)配置資源的基礎(chǔ)性作用越來(lái)越大。 1500 萬(wàn)個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn)目前,我國(guó)各類(lèi)零售網(wǎng)點(diǎn) 1500 萬(wàn)個(gè),基本形成遍布城鄉(xiāng)的流通網(wǎng)絡(luò)。 萬(wàn)個(gè)連鎖店: 2021 年全國(guó)大型連鎖零售企業(yè)門(mén)店數(shù) 萬(wàn)個(gè),比 2021 年增長(zhǎng) 18%;營(yíng)業(yè)面積增長(zhǎng) %;零售額增長(zhǎng) %,占消費(fèi)品零售總額的比重提高到 %。北京、上海、天津、重慶、深圳等地連鎖企業(yè)的銷(xiāo)售額,都已超過(guò)當(dāng)?shù)亓闶劭傤~的 20%。非公有制企業(yè)超過(guò) 80%:市場(chǎng)主體從單一到多元。 1978 年,國(guó)有和集體流通企業(yè)銷(xiāo)售額占消費(fèi)品零售總額的比重高達(dá) 98%。 2021 年大型零售企業(yè)銷(xiāo)售 額中,國(guó)有商業(yè)企業(yè)只占 %,集體商業(yè)占 %,私營(yíng)商業(yè)占 %,其余為股份公司、外資及港澳臺(tái)企業(yè)等,非公有制商業(yè)零售企業(yè)的市場(chǎng)份額已經(jīng)超過(guò) 80%,并將繼續(xù)得到發(fā)展。 241 個(gè)地級(jí)城市:全國(guó) 241 個(gè)地級(jí)城市中,已有一半左右完成了商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃,其中 12 個(gè)已經(jīng)頒布實(shí)施。預(yù)計(jì)到 2021 年,消費(fèi)品零售總額將超過(guò) 10 萬(wàn)億元, 4 年均增長(zhǎng)率保持在 11%以上,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)零售業(yè)的持續(xù)快速穩(wěn)定發(fā)展。 20212021 年,全國(guó)社會(huì)消費(fèi)零售總額年均實(shí)際增長(zhǎng) %,超過(guò)同期 GD 年均增長(zhǎng) 個(gè)百分點(diǎn)。 2021年全國(guó)實(shí)現(xiàn)社會(huì)消 費(fèi)品零售總額 76410 億元,比“九五”末期增長(zhǎng) 7 成多,比上年增長(zhǎng)%,扣除價(jià)格因素,實(shí)際增長(zhǎng) %。 2021 年社會(huì)消費(fèi)品零售總額占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比重將近 40%,國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì) GDP 的貢獻(xiàn)度越來(lái)越大。 【 1】 我國(guó)零售業(yè) 發(fā)展現(xiàn)狀: 2. 2. 1 發(fā)展現(xiàn)狀: 業(yè)態(tài)層次不齊 ,差距 十分 明顯 20 世紀(jì) 90 年代以前 ,我國(guó)零售市場(chǎng)長(zhǎng)期保持著百貨商店一統(tǒng)天下的單一格局 ,其市場(chǎng)份額達(dá) 60%以上。對(duì)外開(kāi)放以來(lái) ,隨著消費(fèi)者需求的變化和零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇 ,大型綜合超市、超級(jí)市場(chǎng)、便利店、專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店、 家居中心、倉(cāng)儲(chǔ)商場(chǎng)等新型零售業(yè)態(tài)得到快速發(fā)展 ,成為我國(guó)零售業(yè)規(guī)模擴(kuò)大的主要?jiǎng)恿?。在過(guò)去的 10 年里 ,我國(guó)零售業(yè)走完了國(guó)外零售業(yè) 150 年的商業(yè)歷程 ,西方發(fā)達(dá)國(guó)家歷經(jīng) 8 次零售革命形成的 20 余種業(yè)態(tài)幾乎全部在我國(guó)出現(xiàn) ,但是各種新型業(yè)態(tài)同時(shí)出現(xiàn) ,沒(méi)有時(shí)間階段性 ,且部分業(yè)態(tài)具有明顯的不足 ,與國(guó)際上通行的標(biāo)準(zhǔn)業(yè)態(tài)相比有較大的差距。 整體規(guī)模偏小 ,各項(xiàng)成本較高 目前 ,國(guó)內(nèi) 企業(yè) 的規(guī)模擴(kuò)張更多的是一種外延式擴(kuò)張 ,更看重的 是網(wǎng)點(diǎn)資源的搶占 ,規(guī)模效益沒(méi)有充分體現(xiàn) ,只在一定程度上提高了綜合毛利率 ,但各類(lèi)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用居高不下 ,導(dǎo)致凈利潤(rùn)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)葒?guó)際巨頭。根據(jù)國(guó)家信息中心的數(shù)據(jù) ,2021 年連鎖零售企業(yè)平均利潤(rùn)率僅為 %,連鎖超市百?gòu)?qiáng)的凈利潤(rùn)率為 %,而國(guó)外連鎖超市平均利潤(rùn)率為 %。過(guò)高的運(yùn)營(yíng)成本歸因于兩個(gè)方面 ,外部是因?yàn)槲覈?guó)物流費(fèi)用偏高 ,占GDP 比重的 %,而發(fā)達(dá)國(guó)家僅為這個(gè)數(shù)字的一半 。內(nèi)部因素則緣于銷(xiāo)售成本和管理成本偏高 ,國(guó)內(nèi)這方面的成本平均達(dá) 30%,而沃爾瑪則為 16%。商品周轉(zhuǎn)速度慢、采購(gòu)配 送水平低造成高庫(kù)存和斷貨共存等問(wèn)題。外商的這種規(guī)模化優(yōu)勢(shì)和低價(jià)銷(xiāo)售策略大大提高其市場(chǎng)占有率 ,使國(guó)內(nèi)零售企業(yè)市場(chǎng)份額不斷縮小 ,直接影響國(guó)內(nèi)零售企業(yè)市場(chǎng)地位。 管理水平與國(guó)際零售業(yè)的差距 明顯: a、 我國(guó)商業(yè)企業(yè)的管理還主要依靠傳統(tǒng)管理方式和方法。零售企業(yè)的從業(yè)人員的素質(zhì)較低 ,普遍不能適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展 ,而且缺乏高級(jí)管理人才 ,從而導(dǎo)致企業(yè)缺乏原始創(chuàng)新。 b、 在營(yíng)銷(xiāo)方面 ,主要還是依靠購(gòu)物折價(jià) ,禮物贈(zèng)送等促銷(xiāo)方式。而不是以樹(shù)立品牌、服務(wù)、信譽(yù)以及企業(yè)整體形象等系統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略為主導(dǎo)。缺乏市場(chǎng)細(xì)分 以及 在商品組合、服務(wù)標(biāo) 準(zhǔn)、價(jià)格、促銷(xiāo)和店面布置等方面采用標(biāo)準(zhǔn)化管理不足。 c、 尤其突出的是沒(méi)有高科技的支持 ,主要是信息化程度低。企業(yè)管理沒(méi)有運(yùn)用現(xiàn)代 5 化的 電子 信息技術(shù)。國(guó)外的商業(yè)企業(yè)以管理信息系統(tǒng)、電子數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)為核心 ,形成了以 網(wǎng)絡(luò) 為輔助的自動(dòng)化管理 ,這與傳統(tǒng)的零售業(yè)運(yùn)作方式截然不同。 d、 我國(guó)零售業(yè)企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)定位不很 明確。市場(chǎng)定位不僅是企業(yè)自身的問(wèn)題 ,且關(guān)系到整個(gè)行業(yè)結(jié)構(gòu)、規(guī)模結(jié)構(gòu)與空間結(jié)構(gòu)。我國(guó)零售業(yè)企業(yè)由于定位不明確 ,導(dǎo)致對(duì)目標(biāo)顧客的需求狀況難以準(zhǔn)確把握 ,也難以確認(rèn)真正的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 ,因此難以占領(lǐng)巨大的市場(chǎng)份額 ,從而難以形成具有自己企業(yè)特色的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 與外資零售企業(yè)相比, 我國(guó) 企業(yè)雖然在資金實(shí)力、技術(shù)等方面存在著差距,但仍有著得天獨(dú)厚的文化、地域等優(yōu)勢(shì)。因而,如何挖掘自身的優(yōu)勢(shì)、尋求市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn)是企業(yè)的首要思量。 【 2】 我國(guó)零售業(yè) 發(fā)展前景 : 2021 年,我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額 108488 億元,比上年增 長(zhǎng) %。 2021 年上半年社會(huì)消費(fèi)品零售總額 58711 億元,同比增長(zhǎng) %,其中 6 月份增長(zhǎng) 15%,扣除價(jià)格因素,實(shí)際增長(zhǎng) %,同比加快了 個(gè)百分點(diǎn)。 就我國(guó)而言,當(dāng)前零售業(yè)態(tài)大致可以細(xì)分為百貨店、超級(jí)市場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店、便利店、倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店及家居建材店等。其中,專(zhuān)業(yè)店的發(fā)展最為迅速,其在零售業(yè)中的份額逐年上升,已由 2021 年的 %上升至 2021 年的 %(其中加油站為 %)。百貨店、超市的銷(xiāo)售份額有所下降,但依然是主力業(yè)態(tài)。此外,像倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店和家居建材店等新興業(yè)態(tài)發(fā)展速 度較快。國(guó)內(nèi)零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)變化已經(jīng)反映了一個(gè)多元化的發(fā)展趨勢(shì),這一點(diǎn)符合行業(yè)本身的演變規(guī)律。預(yù)計(jì)在未來(lái)幾年或幾十年,我國(guó)零售行業(yè)中百貨店的份額將進(jìn)一步下降,大型綜合超市行業(yè)地位將進(jìn)一步鞏固,且各種專(zhuān)業(yè)店和無(wú)店面銷(xiāo)售等新興業(yè)態(tài)會(huì)不斷涌現(xiàn)。 未來(lái)的 1020 年將是我國(guó)中產(chǎn)階層形成的重要時(shí)期。在 2021 年,已有 18%的城市家庭步入中產(chǎn)階層,對(duì)應(yīng)人數(shù)已超過(guò) 1 億人,而在 2021 年這一比例將上升至 25%,人口規(guī)模約為 億。這部分家庭,其年收入在 萬(wàn)~ 4 萬(wàn)元之間,將成為我國(guó)消費(fèi)快速增長(zhǎng)重要的拉動(dòng)力量 ,且最終使得消費(fèi)結(jié)構(gòu)以一種多元化方式發(fā)展,即城市及部分農(nóng)村居民消費(fèi)將由滿(mǎn)足基本生活需求的日常消費(fèi)品,更多地向品牌服飾、化妝品、黃金珠寶等奢侈消費(fèi)品轉(zhuǎn)化,從普通消費(fèi)品到奢侈品的消費(fèi)都將有龐大的消費(fèi)群體。這種消費(fèi)結(jié)構(gòu)上的升級(jí)勢(shì)必會(huì)有力推動(dòng)我國(guó)消費(fèi)需求的進(jìn)一步擴(kuò)大。這一趨勢(shì)將貫穿整個(gè) “ 十一五 ” 時(shí)期。但是,由于受到經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響,消費(fèi)增速不會(huì)直線(xiàn)提高,而是呈現(xiàn)波動(dòng)上行的走勢(shì)。 2021 年 1~ 2 月份,我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額 億元,同比增長(zhǎng) %,但比 2021 年全年平均增幅下降了 個(gè)百分點(diǎn) ,扣除季節(jié)因素,估計(jì) 2021年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)將會(huì)保持在 15%左右,名義社會(huì)消費(fèi)品零售總額可能將突
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