【正文】 術是第一生產(chǎn)力） b、閱讀課文玻璃日光溫室、無土栽培技術的照片及文字。 討論：在嚴寒的冬天，你們吃過哪些新鮮可口的夏令蔬菜？你們知道這些蔬菜是在哪里種植出來的？你們知道無土栽培技術嗎？以生菜的無土栽培為例，說一說怎樣進行無土栽培的生產(chǎn)。 c、閱讀課文有關網(wǎng)箱養(yǎng)殖、規(guī)?；莸梆B(yǎng)殖、現(xiàn)代化飼養(yǎng)牲畜的照片及文字。 討論：你知道這些生產(chǎn)方式嗎？說一說這些生產(chǎn)技術有什么好處？ 你還知道哪些現(xiàn)代化農業(yè)生產(chǎn)方式？ 三、總結 科學技術的發(fā)展并應用到農業(yè)生產(chǎn)上，才大幅度地提高了農業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)量和 質量，在現(xiàn)代農業(yè)生產(chǎn)中創(chuàng)造了一個又一個奇跡，為我們的生活提供著越來越豐富的優(yōu)質農產(chǎn)品。 第二課時： 一、導入。 談話：改革開放的中國已經(jīng)邁進了現(xiàn)代農業(yè)的門檻，科學技術又為農業(yè)插上了騰飛的翅膀，向著農業(yè)現(xiàn)代化的目標大踏步地前進。我國的農業(yè)不僅為我國，同時也為世界做出了偉大的貢獻。 二、探究活動。 閱讀與討論： 閱讀書本 8 頁。 理解： （ 1）我們偉大的祖國用只占世界七分之一的耕地解決了占世界五分之一人口的吃飯問題，免除了饑餓。 （ 2）我國有 億人口從事著農業(yè)勞動，我國與世界各國進行著農產(chǎn)品的交流。 討論 ：中國農產(chǎn)品滿足了我國的需要，為什么還要出口到世界各地？ （把我國出產(chǎn)的優(yōu)質農產(chǎn)品銷往需要這些產(chǎn)品的國家和地區(qū)，也從國外買進需要的農產(chǎn)品，這就是世界上國家與國家之間的交流和貿易往來。 小組探究： 閱讀書本 19 頁的提示，我國出口的主要農產(chǎn)品及數(shù)量，我國進口的主要農產(chǎn)品及數(shù)量統(tǒng)計圖。 查找我國出口哪些農產(chǎn)品和出口到什么國家和地區(qū)？我國進口什么農產(chǎn)品，是從世界哪些地方進口的。 發(fā)表與交流： 我國的稻米、生豬、蔬菜、水果等農產(chǎn)品遠銷到日本、非洲、歐洲、大洋州、北美洲；同時我國還從北美洲購進小麥、柑橘等農產(chǎn)品 ，從南美洲購進小麥、可可、香蕉、咖啡等農產(chǎn)品，從大洋洲購進羊毛，從非洲進口咖啡，從歐洲進口牛皮、奶制品等農產(chǎn)品。 三、總結。 通過學習，我們了解伴隨著人類悠久的歷史，農業(yè)生產(chǎn)一直在不斷地發(fā)展著，是勞動者在從事著農業(yè)生產(chǎn)，是他們的創(chuàng)造不斷地發(fā)展著農業(yè)，是科學技術大大加快了農業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。 布置作業(yè)： 在家長的帶領下，從商店、超市等地方了解有哪些進口的農產(chǎn)品，這些農產(chǎn)品是從那個國家進口的。 板書設計： 課題 科學技術改變著農業(yè) 我國農業(yè)生產(chǎn)一直在不斷地發(fā)展著，是勞動者在從事著農業(yè)生產(chǎn)，是他們的創(chuàng)造不斷地發(fā)展著 農業(yè)，是科學技術大大加快了農業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。 主題三、農業(yè)是人類文明的搖籃 課題 農業(yè)孕育著文明 教學目標： 了解古埃及、古希臘、古代中國的文明起源于農業(yè)文明，知道農業(yè)文明對人類文明發(fā)展起到的重要作用。 了解我國古代農業(yè)文明在人類生活中所發(fā)展起來的對土地的崇拜、絲綢文化和茶文化。 教學準備： 收集世界古代農業(yè)文明的資料。 收集有關我國農業(yè)文明的資料。 教學時間： 1 課時。 教學活動： 一、導入 談話：我們已經(jīng)知道，既然人類早期的生活和生產(chǎn)活動是從農業(yè)生產(chǎn)開始的，那么世界人類的早期文明當然也就是在農業(yè)的基礎上 孕育和發(fā)展起來的。 二、探究活動 閱讀與討論。 閱讀書本 20—— 21 圖片。 討論：這些畫面告訴我們什么？（古希臘的農業(yè)文明對歐洲和世界產(chǎn)生著深遠的影響。高度發(fā)展的華夏古代農業(yè)文明，對世界的發(fā)展曾經(jīng)做出過杰出的貢獻。） 全班探究。 閱讀書本 20 頁，思考：為什么古埃及、古巴比倫和我國古代為了農業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，都創(chuàng)制了歷法？這些歷法各有什么特點？（種植農作物必須了解氣候和季節(jié)的變化規(guī)律，因此歷法的創(chuàng)立是為了農業(yè)發(fā)展的需要，是農業(yè)文明的成果。古埃及的歷法是太陽歷，是現(xiàn)在公歷的前身；古把比倫歷法的特點是月和星期的劃分；我國的農歷是一種陰陽合歷，把農業(yè)生產(chǎn)和農事活動安排進歷法，有利于農業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。） 自由討論。 學生展示自己收集的資料，討論：你知道中國的絲綢和茶葉嗎？知道中國的絲綢和茶葉對世界產(chǎn)生的影響嗎？你見過用絲綢制作的服裝和飾品嗎？你知道絲綢用什么制成的？你家人有飲茶的習慣嗎？你知道有哪些飲茶的習慣和風俗？ 三、總結 千百年來，絲綢不僅美化著我國人們的生活，而且走向世界，為我國帶來了崇高的聲譽。茶是地道的中國飲料。喝茶的習慣也很多，像中國茶道、喝工夫茶等。 作業(yè)設計： 采訪父母和長輩，加深對絲綢文化、飲茶習慣的了解 。 板書設計： 課題 農業(yè)孕育著文明 世界人類的早期文明就是在農業(yè)的基礎上孕育和發(fā)展起來的。 課題 寄托著希望的傳統(tǒng)文化 教學目標： 了解我國農業(yè)文明在生活中發(fā)展起來的春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日文化，以及其他少數(shù)民族的節(jié)日文化。 了解農業(yè)文明在人類生活中所發(fā)展起來的節(jié)日文化。 了解由于農業(yè)的地域性差異，各地所形成的飲食文化也各有特色。 教學準備： 收集有關本地春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)民俗的資料。 收集各種飲食文化特色的資料。 教學時間： 1 課時。 教學活動： 一、導入 談話：我們了解了隨著我國農業(yè)生產(chǎn)歷史悠 久的發(fā)展，我國的絲綢文化、茶文化早已名揚世界。其實我國的農業(yè)文明成就還有很多。人們創(chuàng)造出許多習俗、節(jié)日，形成了多彩的節(jié)日文化。 二、探究活動 閱讀與探究。 閱讀書本 22 頁。 思考并討論：春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)與農業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展有什么關系？我們這里在春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)有什么民俗？你能說出這些民俗的含義嗎？ 閱讀與討論。 閱讀書本 22—— 23 頁的圖片。 了解藏歷新年及彝族、白族等西南少數(shù)民族歡慶火把節(jié)的風俗。 討論：你還知道我國少數(shù)民族有什么節(jié)日與農業(yè)傳統(tǒng)有著密切的關系？ 了解世界上許多國家與民族的傳統(tǒng)節(jié)日都和農 業(yè)有關。 討論：你還知道各地的飲食有什么特點？各地飲食文化有不同的特色，原因是什么？（各地的農產(chǎn)品不同，各地的氣候條件和出產(chǎn)的農產(chǎn)品不一樣，造成了各地的飲食習慣上口味的差異。） 拓展討論：你還知道哪些少數(shù)民族風味食品？為什么少數(shù)民族也會形成各自的美食風格？我們這里有什么居住和飲食文化特色？為什么世界不同國家和地區(qū)人們的居住和飲食是不同的？（由于氣候、土壤等地理環(huán)境不同，產(chǎn)生出的農產(chǎn)品也就不同，因此也就形成了不同的飲食習慣，形成了不同的居住和飲食文化特色。） 三、總結 農業(yè)文明的特點，節(jié)日、飲食、居住等，都與 農業(yè)生產(chǎn)有著或多或少的聯(lián)系。 作業(yè)設計： 采訪父母和長輩，加深對本地區(qū)的居住、飲食習慣和特色的了解。 板書設計： 課題 寄托著希望的傳統(tǒng)文化 農業(yè)文明的特點，節(jié)日、飲食、居住等，都與農業(yè)生產(chǎn)有著或多或少的聯(lián)系。 活動課、學做豆腐 教學目標： 參與制作豆腐的全過程，體驗與農業(yè)有關的制作，體驗勞動的過程，分享通過勞動得到的愉悅。 教學準備： 提前用清水泡發(fā)好適量的黃豆，準備好制作豆腐所需要的工具設備。 教學時間： 1 課時。 教學活動： 準備。 閱讀書本 26 頁。 分工。 對學生進行明確的分工。 制作。 指導：在 “過包”的時候，最好過慮兩次。點豆腐的環(huán)節(jié)，鹵水要稀釋，點的時候要稍微慢一點。 評議。 表揚認真制作的同學。 單元五、穿越時空的生活 主題一、通信技術與我們的生活 主題 不斷更新的通信家族 教學目標： 幫助學生學會從身邊熟悉的事物入手，比較完整地了解通信技術的變化與發(fā)展，體會科技進步給人們帶來的巨大變化。 幫助學生認識和了解科學技術的進步在通信領域中所產(chǎn)生的巨大影響，進而感受到社會的進步與發(fā)展。 滲透有關通信基本禮貌的教育。課時安排： 2 課時。 第一課時： 課前準備： 復印資料庫的內容給學生參考。 教學活動： 導入。 閱讀 28 頁課文。 提問：什么是通信？通信在人們生活中扮演什么角色？（人們共同生活、勞動，需要通信交流，但有時距離很遠，需要通過專門的方式和工具才能交流。） 閱讀、討論探究。 看圖，提問：大家是否去過電信博物館。 （電信博物館介紹了很多通信技術，從古至今最先進的電子。） 今天，我們用另外一種方式了解通信家族。同學們將模擬電信博物館的講解員，從教科書中選擇一種通信技術，向大家介紹。 明確要求： 所介紹的應當是教科書上呈現(xiàn)的通信技術。 要說 明這項技術的具體使用方式及特點，最好能聯(lián)系實際進行。 可以采用多種方式介紹，并且將講解、表演、圖片、實物等方式結合起來進行。 小組合作準備。 總結。 教師巡視小結：如果大家在準備的過程中遇到不懂的通信技術可以回家問家長。 布置作業(yè)。 了解多種通信技術并準備介紹。 第二課時： 課前準備： 檢查學生準備的情況。 教學活動： 導入。 閱讀書本 30 頁小文的日記。 談話：今天，我們將在教室里參觀電信博物館，相信同學們會像小文一樣大有收獲。 閱讀討論探究。 講解活動。小組推選一位同學介