【正文】 的被調(diào)查人不知道保健食品和藥品的區(qū)別方法。其實(shí)保健食品屬于非藥品產(chǎn)品，但當(dāng)前市場(chǎng)上流通的許多保健食品，通過(guò)包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)、宣傳資料或舉辦專題講座等形式宣傳其治療功效，有意識(shí)誤導(dǎo)消費(fèi)者。主要原因是一些商家利用消費(fèi)者“花錢買健康”的觀念和老年人知識(shí)科技水平相對(duì)較低，防范意識(shí)較差的弱點(diǎn)，制造、銷售偽劣產(chǎn)品坑害消費(fèi)者，尤其是老年消費(fèi)者；另外，個(gè)人認(rèn)為商品市場(chǎng)監(jiān)督體系不夠完善也是至關(guān)重要的因素。有 37% 的的被調(diào)查人認(rèn)為 保健食品市場(chǎng)存在虛假宣傳、夸大宣傳現(xiàn)象，有 % 的被調(diào)查人把保健食品當(dāng)作藥品來(lái)理解，認(rèn)為有其有治療疾病作用。主要原因是由于許多不法商人夸大其詞，打著“高科技”、“祖?zhèn)髅胤健钡茸盅?，用“絕對(duì)化”的語(yǔ)言上門作宣傳推銷，常常使用“根治”、“最佳療效”、“最新技術(shù)”、“最高科學(xué)”、“藥到病除”、“安全無(wú)副作用”、“一次性治愈”等絕對(duì)化語(yǔ)言進(jìn)行宣傳，而消費(fèi)者往往被迷惑，買下這些昂貴的“保健品”。且80%的消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)淡薄，在買到虛假產(chǎn)品時(shí)不懂得用法律的手法來(lái)維護(hù)自己的合法權(quán)益，而是自認(rèn)倒霉。90%以上的被調(diào)查者都會(huì)購(gòu)買保健品。其中，68%的消費(fèi)者是用于自家消費(fèi),32%的消費(fèi)者用于“送禮”。這些人當(dāng)中，41%的人認(rèn)為只要療效好外表無(wú)所謂，而59%的人認(rèn)為包裝精致很重要。這也是中國(guó)社會(huì)上普遍的“面子工程”導(dǎo)致的。五、望其項(xiàng)背。有78%的被調(diào)查者認(rèn)為目前市場(chǎng)上大部分保健品價(jià)格有一些略微偏高，特別是美容養(yǎng)顏類產(chǎn)品。而針對(duì)此類保健品，很多農(nóng)民工或者務(wù)農(nóng)者就是望塵莫及。此次調(diào)查顯示，會(huì)買此類保健品的人32%為公務(wù)員類，56%為商人類，僅有12%為農(nóng)民工類。六、誠(chéng)信危機(jī)。調(diào)查中，有消費(fèi)者指出“很多保健品的價(jià)格根本不符合其作用，而其功效也根本不符合其說(shuō)明”。有 % 的被調(diào)查人認(rèn)為目前保健食品市場(chǎng)信任度很差，%的人認(rèn)為保健品市場(chǎng)秩序混亂。這些數(shù)據(jù)表明了保健食品業(yè)正處于誠(chéng)信危機(jī)中。針對(duì)上述調(diào)查反映的諸多問(wèn)題，結(jié)合被調(diào)查者反映的意見(jiàn)，以及參考相關(guān)網(wǎng)絡(luò)文件，提出如下建議和對(duì)策：一、“ 國(guó)食健字 ”、“ 衛(wèi)食健字 ”、“ 國(guó)藥準(zhǔn)字 ”、“ 衛(wèi)食證字 ” 等概念分辨不清，因此有關(guān)監(jiān)管部門要協(xié)調(diào)新聞媒體的力量，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督和媒體宣傳的作用，廣泛、深入、持久地開(kāi)展保健食品科普知識(shí)的宣傳，向廣大消費(fèi)者特別是老年消費(fèi)者介紹識(shí)別假冒偽劣常識(shí)、宣傳打假成果，引導(dǎo)其學(xué)會(huì)識(shí)假和維護(hù)自身合法利益。同時(shí)要與正規(guī)衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)聯(lián)合，多形式開(kāi)展消費(fèi)維權(quán)、健康教育宣傳進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，積極加大消費(fèi)者維權(quán)宣傳和教育引導(dǎo)工作力度，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)咨詢、設(shè)立宣傳專欄等方式，積極向消費(fèi)者宣傳消費(fèi)維權(quán)和醫(yī)藥健康知識(shí)，提高其消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)和醫(yī)藥健康知識(shí)水平，使之更加客觀、公正地認(rèn)識(shí)保健食品的功能和效用，并自覺(jué)養(yǎng)成購(gòu)物索要發(fā)票、保留維權(quán)證據(jù)，做到科學(xué)消費(fèi)，認(rèn)質(zhì)購(gòu)物，不斷提高自我保護(hù)意識(shí)。廣告監(jiān)督管理中要統(tǒng)一審查認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)及處罰幅度，改進(jìn)監(jiān)管手段落后等問(wèn)題；對(duì)參與違法廣告發(fā)布的經(jīng)營(yíng)企業(yè)要加大日常監(jiān)管頻次，并將其列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，有關(guān)部門要把違法發(fā)布廣告的行為記入信用檔案，作為信用等級(jí)評(píng)價(jià)的一項(xiàng)重要指標(biāo)；要建立違法保健食品廣告警示和公告制度，對(duì)違法發(fā)布的廣告品種加強(qiáng)合法票據(jù)檢查，杜絕企業(yè)從非法渠道購(gòu)進(jìn)保健食品；整合廣告監(jiān)管執(zhí)法力量，加大對(duì)保健食品廣告的整治力度，相關(guān)職能部門要經(jīng)常性地開(kāi)展專項(xiàng)整治工作，積極探索保健食品廣告監(jiān)測(cè)與處罰相結(jié)合的新途徑。充分利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)容量大、方便快捷、互動(dòng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，健全完善保健食品數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)，公示各企業(yè)的保健食品審批結(jié)果、獲批權(quán)限、是否為委托生產(chǎn)及獲批廣告原始內(nèi)容等信息，以便公眾和監(jiān)管人員上網(wǎng)查驗(yàn)；利用國(guó)家局、省局、市局、縣（市）局和國(guó)內(nèi)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)網(wǎng)站通報(bào)保健食品的評(píng)價(jià)性抽檢結(jié)果，曝光不合格產(chǎn)品，使假劣保健食品在銷售市場(chǎng)上無(wú)法遁形。四、倡導(dǎo)誠(chéng)信守法，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)主體，自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，摒棄急功近利行為，不應(yīng)以侵害消費(fèi)者合法權(quán)益為代價(jià)獲取不當(dāng)暴利。不要單純以廣告來(lái)刺激銷售量，力戒投機(jī)心理和浮躁，樹(shù)立誠(chéng)信觀念和品牌意識(shí)，以營(yíng)造保健品的廣告誠(chéng)信為基點(diǎn)，建立保健品行業(yè)的信譽(yù)等級(jí)制度為保障，樹(shù)立保健品及其生產(chǎn)企業(yè)良好的公共形象，誠(chéng)信守法，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，營(yíng)造和諧消費(fèi)環(huán)境。贛南醫(yī)學(xué)院人文社會(huì)科學(xué)學(xué)院2012級(jí)營(yíng)銷一班暑期實(shí)踐第四篇：保健品市場(chǎng)調(diào)查研究報(bào)告保健品市場(chǎng)調(diào)研及前景分析報(bào)告目錄第一部分保健品概述第二部分保健品相關(guān)政策環(huán)境第三部分國(guó)際保健品市場(chǎng)第四部分國(guó)內(nèi)保健品行業(yè)分析第五部分國(guó)內(nèi)保健品市場(chǎng)細(xì)分第六部分國(guó)內(nèi)保健品主品分析第七部分前景及趨勢(shì) 第一部分保健品概述一、保健品定義具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品注冊(cè)管理辦法（試行） 保健品特點(diǎn)目前我國(guó)保健品有四大特點(diǎn)：產(chǎn)地比較集中。我國(guó)保健品主要集中在北京、江蘇、廣東、上海、山東、湖北等地。目前已批準(zhǔn)生產(chǎn)的保健品中，%集中在北京、廣東、江蘇、上 海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，而諸如云南、西藏、青海、新疆、貴州５個(gè)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū) %。我國(guó)保健品產(chǎn)地與保健品資源產(chǎn)地分布并不一致，這與經(jīng)濟(jì) 發(fā)展有關(guān)。不過(guò)，可以預(yù)見(jiàn)未來(lái)保健品會(huì)逐步向資源產(chǎn)地?cái)U(kuò)散，如青海、四川、新疆等地。申報(bào)功能相似的多。功能分布集中在免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、抗疲勞3 項(xiàng)。2002 年保健食品中免疫調(diào)節(jié)功能的產(chǎn)品最多，%，調(diào)節(jié)血脂的產(chǎn)品第二，%，排第三位的是抗疲勞的產(chǎn)品，%，%，%。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，低水平重復(fù)，功能集中造成競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈，很難收到良好的經(jīng)濟(jì)效益。令人欣慰的是這種情況有所好轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)未來(lái)中國(guó)市場(chǎng)保健品的發(fā)展，產(chǎn)品功能將逐步分散，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨向合理。相同原料重復(fù)開(kāi)發(fā)的多。集中在螺旋藻、褪黑素、魚(yú)油、靈芝、鯊魚(yú)軟 骨、蟲(chóng)草、甲殼質(zhì)、銀杏等。調(diào)查表明，原料的產(chǎn)品分布為：螺旋藻67 種、褪 黑素57 種、魚(yú)油52 種、靈芝20 種、鯊魚(yú)軟骨20 種、蟲(chóng)草19 種、甲殼質(zhì)19 種、銀杏19 種。保健品產(chǎn)品劑型以藥品劑型為主。主要采取膠囊、片劑、口服液、顆粒劑（沖劑）等劑型，這些劑型的產(chǎn)品就占了近70%；而具有一般食品形態(tài)的產(chǎn)品（如糖、罐頭、醋、餅干、蜜餞等）比例較小，約占5%。保健品的科技含量較低。目前我國(guó)生產(chǎn)的保健品中90%以上屬于第一代、第二代產(chǎn)品。隨著我國(guó)整體科技實(shí)力的增強(qiáng)，保健品的科技含量不斷提高，例如 人參含片的研制成功，改變了以前人參僅能通過(guò)胃腸道吸收的單一途徑，增加了 口腔粘膜吸收，從而大大提高了產(chǎn)品的吸收利用率。目前第三代保健食品在我國(guó) 正蓬勃興起，代表