【正文】 裙上崗。 除補貨時外，走道不可堆貨，應(yīng)隨時保持通暢，補貨時，商品亦應(yīng)置于走道中 間排列整齊，并留走道空間以利顧客通行。 棧板使用后應(yīng)放置于指定位置。 員工長時間離開辦公室，應(yīng)關(guān)閉電腦以避免別人誤用或浪費電源。 應(yīng)迅速有效地完成自己的本職工作。 服從工作安排及時完成上級交付的工作。 ： 本公司各單位執(zhí)行工作時，所應(yīng)注意安全事項，必須符合法規(guī)要求，必要時應(yīng)建立 相關(guān)工作指導(dǎo)書及宣傳方式，使員工了解及遵守。具體參照各單位制定的設(shè)備操作 指導(dǎo)書執(zhí)行。 《人事管理》辦理。 大量管理資料下載 機(jī)密 第 6 頁 共 24 頁 三 .賣場器材和設(shè)備管理 ●器材管理規(guī)定 ： 充分利用各種類型貨架及商用設(shè)備，保證公司財產(chǎn)物資的安全、合理、有效使用， 減少損耗，降低營運成本。 ： 器材庫整理由人事行政部負(fù)責(zé)，報請店長核準(zhǔn)后，安排相關(guān)部門予以協(xié)助。 閑置或報廢 器材由人事行政部負(fù)責(zé)收集、整理，報店長核準(zhǔn)后予以報廢處理。 ： 器材指門店銷售過程中，所用到的貨架、手推車、購物藍(lán)、叉車、棧板以及生鮮專 用設(shè)備等物品。 器材需單獨存放在器材庫內(nèi)，不允許隨意丟棄或露天放置。 器材庫需每二周整理一次。 器材庫清理，需按分類原則進(jìn)行，相同屬性、相同規(guī)格大小的器材應(yīng)盡量歸類放置 在一起。 ●設(shè)備維修與保養(yǎng)作業(yè) ： 為保障各門店基本設(shè)施的正常運行及維護(hù)。 ： 使用保管設(shè)備部門： 日常清 潔的維護(hù)。 日常初級一級保養(yǎng)。 建立使用保管人制度落實到每一設(shè)備皆有人管。 定期檢查。 維修組： 建立資產(chǎn)設(shè)備保養(yǎng)卡及財產(chǎn)編號。 負(fù)責(zé)基本設(shè)施二級保養(yǎng)。 負(fù)責(zé)基本設(shè)施簡單修復(fù)及故障排除工作。 負(fù)責(zé)重點設(shè)施保養(yǎng)合約的建立（經(jīng)店長、地區(qū)總部審核）。 大量管理資料下載 機(jī)密 第 7 頁 共 24 頁 嚴(yán)格控制備料的數(shù)量防止人為不當(dāng)使用。 預(yù)防及解決重大設(shè)備事故的發(fā)生。 ： 特定設(shè)備非專人不可任意操作，違者處罰。 重大設(shè)備事故必需追究原因并做出事 故報告。 委外維修必需有廠家報價指標(biāo)（特殊除外）。 重大設(shè)備需制定保養(yǎng)合約（見相關(guān)記錄）。 4. 設(shè)備維修與保養(yǎng)作業(yè)流程： 序號 活動 責(zé)任 執(zhí)行 依據(jù) 形成 相關(guān) 說明 大量管理資料下載 機(jī)密 第 8 頁 共 24 頁 部門 /人員 部門 /人員 文件 文件 部門 設(shè)備使用 各部門 工程部經(jīng) 理 維修主管 工程部經(jīng) 理 維 修主管 維修組 門店店長 各保管部門主管 維修主管 維修組員 工程部 經(jīng)理 維修主管 維修主管 維修廠商 門店店長 工程報修單 工程部 維修組 報價單 重大工程需經(jīng)廠商 三家以上 報價 ： 使用保管單位填寫設(shè)備維修單。 維修組判斷能否自行排除。 如必需更換零件則提出申請（經(jīng)常性物件可先購入備用）。 專 業(yè)性較高或需特殊工具門店無法自行修復(fù)則委外處理。 設(shè)備（施）發(fā)生故障 維修組判斷能否排除 維修組自行維修 維修組購料施工 廠家至店維修 委外發(fā)包 委外送修 申請費用 廠商報價 店長 審核 財務(wù)付款 是 否 大量管理資料下載 機(jī)密 第 9 頁 共 24 頁 四 .賣場清潔衛(wèi)生作業(yè)和清潔衛(wèi)生管理 ● 賣場清潔衛(wèi)生作業(yè) ： 保持商品設(shè)備的清潔，為顧客提供一個舒適干凈的購物環(huán)境。 ： 樓面各組主管制訂本組清潔計劃，督導(dǎo)檢查清潔情況。 樓面各組營業(yè)員每日執(zhí)行清潔計劃。 人事行政部經(jīng)理負(fù)責(zé)清潔用品的購買，并發(fā)放到樓面各組。 ： 清潔范圍包括：商品、貨架、展示品、展示臺、冷柜、操作間、操作臺、叉車等各 種設(shè)備，以及各種陳列道具等。 所有清 潔對象勻應(yīng)做到“三無”即無污漬、油跡、無灰塵、無雜物。 地面走道保持干凈，不可堆放紙箱，棧板。 禁止在貨架上亂檔亂放宣傳品，招貼畫。 如遇商品損壞，尤其是液體商品容器摔破，外泄等狀況。應(yīng)請保潔人員立即清理。 各組主管每日營業(yè)前后督導(dǎo)員工做清潔，開檢查填寫清潔檢核表。 4. 賣場清潔衛(wèi)生作業(yè)流程： 大量管理資料下載 機(jī)密 第 10 頁 共 24 頁 序號 活動 責(zé)任 部門 /人員 執(zhí)行 部門 /人員 依據(jù) 文件 形成 文件 相關(guān) 部門 說明