關(guān)于人教版初中《生物學(xué)》的100個(gè)問題（二）-文庫(kù)吧
2025-10-19 00:22 本頁面
【正文】 睪 丸 。 3 維生素概念 第 24 頁第 1 行，“維生素是一類比較簡(jiǎn)單的有機(jī)物”。太簡(jiǎn)單，沒有把維生素的作用（或者說重要性或者說實(shí)質(zhì)）說出來，不妨改為，“ 維生素是維持生命 2 必須的特殊的有機(jī)物?；或?維生素是維持正常代謝和機(jī)能所必須的一類小分子化合物? 。從字面上也可看出維生素的含義， 維生素就是維持生命的物質(zhì) 。其實(shí)，維生素是大多數(shù)某些酶的輔酶的組成部分，如缺乏通常會(huì)導(dǎo)致一些特殊的疾病。 3 帶電荷的離子和不帶電荷的極性 分子都不能自由透過細(xì)胞膜 第 26 頁第 1 自然段 ， “水、無機(jī)鹽、維生素等小分子物質(zhì)能夠直接通過細(xì)胞膜被細(xì)胞吸收”，這句話不完全正確。非極性小分子，如 O CO N2等，或小的不帶電荷的極性分子，如尿素、甘油等才能通過膜上的小孔進(jìn)行擴(kuò)散。而大的不帶電荷的極性分子，如蔗糖、葡萄糖等；以及帶電荷的離子，如 Ca2＋ 、 Cl－ 、 K＋ 、Na＋ 等都不能自由透過細(xì)胞膜，都需要載體蛋白幫助。 3 膽汁也是消化液 第 29 頁 倒 9～ 8 行，“小腸中有胰腺和腸腺分泌的大量的消化液”，其實(shí)肝臟分泌的膽汁也是消化液。膽汁中的膽鹽參與脂肪的水 解。脂肪消化的第一步是在膽汁中的膽鹽作用下降低脂肪滴的表面張力，再經(jīng)腸管的分節(jié)運(yùn)動(dòng)和蠕動(dòng)將脂肪滴分散成微滴。這樣極大地增加了脂肪滴的總表面積，使胰脂肪酶能夠充分發(fā)揮分解作用，將脂肪分解為脂肪酸和甘油。 3 沒 有 關(guān)系的相互關(guān)系 第 29 頁右下圖，“肝、膽、胰、十二指腸的相互關(guān)系示意圖”中的肝臟、胰腺 和十二指腸 3 個(gè)器官各干各的活兒，互不干涉、互不影響，即便是肝臟不分泌膽汁了，胰腺照樣分泌胰液，不受任何影響。名曰“肝、膽、胰、十二指腸的相互關(guān)系示意圖”，不是編者自作多情，就是生拉硬扯或牽強(qiáng)附會(huì)，把獨(dú)立的、沒有關(guān)系 的 3 個(gè)器官冠以相互關(guān)系。肝臟分泌的膽汁及膽囊內(nèi)的膽汁、經(jīng)總膽管；胰腺分泌的胰液經(jīng)胰管排出，均排入十二指腸。十二指腸的黏膜下層內(nèi)含有能分泌黏液的十二指腸腺。這就是一個(gè)“ 肝、膽、胰、十二指腸的結(jié)構(gòu)圖 ”，或者說是“ 十二指腸及其相關(guān)結(jié)構(gòu)圖 ” 。 3小 腸 功能 在第 29 頁“圖 422 消化系統(tǒng)的組成和功能示意圖”中 小腸功能為“通過蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并將剩余物推入大腸”?！巴ㄟ^蠕動(dòng)，促進(jìn)消化”，這種說法少見，比如陳閱增等著《普通生物學(xué)》第 130 頁“小腸肌肉發(fā)達(dá)，能做有節(jié)律的蠕動(dòng)，使食物和消化液混勻”，有的書上 說“小腸 蠕動(dòng) 推動(dòng)食糜在小腸內(nèi)行進(jìn)”等，都沒有說蠕動(dòng)促進(jìn)消化。因此，建議把 小腸功能 改為“ 小腸接納來自胃的食糜，并與肝臟分泌的膽汁、胰腺分泌的胰液混合，對(duì)食糜進(jìn)行物理和化學(xué)性消化，吸收營(yíng)養(yǎng)成分；并通過蠕動(dòng)將未被消化的物質(zhì)運(yùn)送至大腸 ”。 十二指腸 在第 29 頁“圖 422 消化系統(tǒng)的
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