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企業(yè)生產(chǎn)運作管理培訓(xùn)教材(ppt 94頁)-文庫吧

2025-02-13 15:51 本頁面


【正文】 T 自 働 化 團隊建設(shè) 不斷改進 目標量化準時生產(chǎn)基本思想 :嚴格按用戶要求生產(chǎn)產(chǎn)品,盡量縮短生產(chǎn)周期,壓縮在制品占用量,從而最大限度地節(jié)約開支,提高效率,降低成本,增加收入。( 7)全面質(zhì)量管理和質(zhì)量認證。全面質(zhì)量管理( TQM)無論在生產(chǎn)管理領(lǐng)域還是在管理實踐方面都是一項重大 的發(fā)展。盡管在 20世紀 80年代,許多公司都在應(yīng)用 TQM,然而直到 90年代,TQM才得到了真正的普及。這些質(zhì)量管理大師有戴明、朱蘭、弗根鮑姆、克羅斯比和石川及田口等。第一章 生產(chǎn)管理與組織24 20世紀 90年代生產(chǎn)管理新發(fā)展 ( 1)生產(chǎn)戰(zhàn)略 20世紀 7080年代,生產(chǎn)戰(zhàn)略的思想已經(jīng)被提出,但當時很多公司沒有給予足夠的重視。為此付出了沉重的代價。 現(xiàn)在公司開始認識到生產(chǎn)戰(zhàn)略對其經(jīng)營全面成功的重要性以及將生產(chǎn)戰(zhàn)略與公司整體戰(zhàn)略聯(lián)系起來的必要性。 公司戰(zhàn)略的制定應(yīng)考慮到生產(chǎn)的優(yōu)勢與劣勢,揚長避短。 制定出生產(chǎn)戰(zhàn)略要服從公司的目標。第一章 生產(chǎn)管理與組織 20世紀 90年代生產(chǎn)管理新發(fā)展 ( 2)企業(yè)流程再造p 在 20世紀 90年代的全球性經(jīng)濟衰退中保持竟爭力,許多公司開始尋求對生產(chǎn)流程的革新。p 按照 《 企業(yè)流程再造 》 一書的合著者之邁克爾 .哈 默,流程再造是指一切重來,對現(xiàn)有流程進行分析,找出問題所在,從而設(shè)計出新的企業(yè)流程p與 TQM中普遍提倡的改善的思想不同,流程再造強調(diào)革命性的變革,即重新審視企業(yè)現(xiàn)行的所有企業(yè)流程,然后取消不能帶來價值增值的步驟,并對剩余部分進行計算機處理,最終獲得滿意的產(chǎn)出。第一章 生產(chǎn)管理與組織 20世紀 90年代生產(chǎn)管理新發(fā)展( 3)全球化 隨著技術(shù)進步,尤其是通訊技術(shù)和交通運輸業(yè)報發(fā)展,生產(chǎn)和貿(mào)易是趨國際化和全球化。企業(yè)面臨的環(huán)境和生產(chǎn)方式帶來了空間的變化。 全球制造、全球采購、產(chǎn)品全球流動的趨勢進一步加強。 企業(yè)成為信息化企業(yè),即以因特網(wǎng)作為自己業(yè)務(wù)活動基本要素的企業(yè)。 網(wǎng)頁、表格以及交互式搜索工具的使用,正在改變著人們收集信息、商務(wù)貿(mào)易和交流方式。微軟等公司推出 “ 免費上網(wǎng) ” 的服務(wù)業(yè)務(wù)。第一章 生產(chǎn)管理與組織 20世紀 90年代生產(chǎn)管理新發(fā)展( 4)供應(yīng)鏈管理 供應(yīng)鏈管理的思想就是將集成系統(tǒng)理論用于管理從原材料的供應(yīng)商經(jīng)過加工工程和儲存?zhèn)}庫,指導(dǎo)最終用戶所過程的供應(yīng)鏈上由信息、物料和服務(wù)組成的流程。 最近出現(xiàn)的外購與顧客個性需求的趨勢迫使企業(yè)尋找滿足顧客需求的柔性方法 其關(guān)鍵在于優(yōu)化調(diào)整企業(yè)的核心能力,盡量實現(xiàn)最快地響應(yīng)顧客需求的變化。第一章 生產(chǎn)管理與組織生產(chǎn)過程的構(gòu)成 按照生產(chǎn)過程各組成部分的性質(zhì)和作用,可將生產(chǎn)過程分為:( 1) 生產(chǎn)技術(shù)準備過程 。這時指產(chǎn)品投入生產(chǎn)前所進行的全部生產(chǎn)技術(shù)準備工作過程。 主要包括:產(chǎn)品設(shè)計、工藝設(shè)計、工藝裝備的設(shè)計和制造、新產(chǎn)品的試制和實驗等。( 2) 基本生產(chǎn)過程 。這是指直接改變勞動對象的物理性能和化學(xué)性質(zhì),使之成為企業(yè)主要產(chǎn)品的過程。如鋼鐵企業(yè)的煉鐵、煉鋼、軋鋼過程;機械企業(yè)的毛坯準備、機械加工、裝配過程等。( 3) 輔助生產(chǎn)過程 。這是指為保證基本生產(chǎn)過程的正常進行所從事的各種輔助性生產(chǎn)活動的過程。如機械制造企業(yè)中的動力生產(chǎn)、工具制造以及設(shè)備維修過程等。( 4) 生產(chǎn)服務(wù)過程 。這時指為基本生產(chǎn)、輔助生產(chǎn)服務(wù)的各種生產(chǎn)服務(wù)活動。如原材料、半成品的供應(yīng)、運輸、保管以及理化檢驗等。第一章 生產(chǎn)管理與組織30二、生產(chǎn)類型 按 接受任務(wù) 的方式劃分 (1)存貨型生產(chǎn)類型 。它是在市場需求量進行預(yù)測的基礎(chǔ)上,有計劃地進行生產(chǎn),產(chǎn)品有庫存。為防止庫存積壓和脫銷,生產(chǎn)管理的重點是抓供、產(chǎn)、銷之間的銜接,按 “ 量 ” 組織生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)之間的平衡保證全面完成計劃任務(wù)。 ( 2) 訂貨型生產(chǎn)類型 。它是了解了用戶提出的具體訂貨要求后,才開始組織生產(chǎn),進行設(shè)計、供應(yīng)、制造、出廠等工作的。生產(chǎn)出來的成品在品種規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量和交貨期等方面是各有不相同的。生產(chǎn)管理的重點是抓交貨期,按 “ 期 ” 組織生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)的銜接平衡,保證如期交貨。第一章 生產(chǎn)管理與組織第二節(jié) 生產(chǎn)組織的對象與要求一、生產(chǎn)過程及其構(gòu)成生產(chǎn)過程的概念 工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程是指從準備生產(chǎn)該種產(chǎn)品開始,到把它生產(chǎn)出來的全部過程,即指圍繞完成產(chǎn)品生產(chǎn)的一系列有組織的生產(chǎn)活動的運行過程。 在某些生產(chǎn)技術(shù)條件下,生產(chǎn)過程的進行還需要借助于自然力的作用,使勞動對象發(fā)生物理的或化學(xué)的變化,如鑄件的自然冷卻,尤其的干燥、釀酒的發(fā)酵等 生產(chǎn)過程就是勞動過程和自然過程的結(jié)合。第一章 生產(chǎn)管理與組織按 生產(chǎn)的連續(xù)程度 劃分 ( 1) 連續(xù)生產(chǎn)類型 。它是長期連續(xù)不斷地生產(chǎn)一種或很少幾種產(chǎn)品,生產(chǎn)的產(chǎn)品、工藝流程和使用的生產(chǎn)設(shè)備都是固定的、標準化的,工序間沒有在制品儲存,如油田的采油作業(yè)、煉油廠、化工廠等。 ( 2) 間斷生產(chǎn)類型 。輸入生產(chǎn)過程的各種要素是間斷地投入的,生產(chǎn)設(shè)備和運輸裝置必須適合多種產(chǎn)品加工的需要,工序間要求有一定的在制品儲備,如機床制造廠、機車制造廠、輕工機械廠等。第一章 生產(chǎn)管理與組織按 工作地的專業(yè)化程度 劃分 ( 1)大量生產(chǎn)類型。 ( 2)成批生產(chǎn)類型。 ( 3)單件生產(chǎn)類型第一章 生產(chǎn)管理與組織按 工作地的專業(yè)化程度 劃分( 1)大量生產(chǎn)類型 。 其特點是 品種少 ,每一種的產(chǎn)量大, 生產(chǎn)穩(wěn)定 地 不斷重復(fù) 地進行。在一定時期內(nèi)具有相對穩(wěn)定的很大的社會需求。如螺釘、螺母、軸承等 工作地固定完成一二道工序, 專業(yè)化程度很高 。 大量生產(chǎn)類型有條件 采用高效的專用設(shè)備和專用工藝裝備 ,工作地按對象專業(yè)化原則設(shè)置,采用生產(chǎn)線和流水線的生產(chǎn)組織形式。工人 易掌握 操作技術(shù) ,迅速提高熟練程度。 第一章 生產(chǎn)管理與組織34按 工作地的專業(yè)化程度 劃分( 2) 成批生產(chǎn)類型 。 其特點是生產(chǎn)的產(chǎn)品產(chǎn)量比大量生產(chǎn)類型的少,而產(chǎn)品品種較多,各種產(chǎn)品在計劃期內(nèi)成批地輪番生產(chǎn),大多數(shù)工作地要負擔(dān)較多工序,由一批產(chǎn)品的制造改變?yōu)榱硪慌a(chǎn)品的制造,工作地上的設(shè)備和工具就要做相應(yīng)的調(diào)整,即要花一次 “ 準備結(jié)束時間。 ” 每批產(chǎn)品的數(shù)量越大,則工作地上調(diào)整的次數(shù)越少; 合理地確定批量,組織好多品種的輪番生產(chǎn)是成批生產(chǎn)類型生產(chǎn)管理的重要問題。 根據(jù)生產(chǎn)地穩(wěn)定性、重復(fù)性和工作地專業(yè)程度,成批生產(chǎn)又可分為大批生產(chǎn)、中批生產(chǎn)和小批生產(chǎn)。 大批生產(chǎn)的特點接近于大量生產(chǎn),小批生產(chǎn)的特點接近于單件生產(chǎn)。有固定重復(fù)期的稱為定期成批生產(chǎn) ;沒有固定重復(fù)期的稱為不定期成批生產(chǎn)。第一章 生產(chǎn)管理與組織( 3) 單件生產(chǎn)類型 。 特點是產(chǎn)品對象基本上是一次性需求的專用產(chǎn)品,一般不重復(fù)生產(chǎn)。 生產(chǎn)中品種繁多,生產(chǎn)對象不斷在變化,生產(chǎn)設(shè)備和工藝裝備必須采用通用性的,工作的專業(yè)化程度很低。在生產(chǎn)對象復(fù)雜多變的情況下,一般宜按工藝專業(yè)化原則,采用機群式布置的生產(chǎn)組織形式。 一般采取多級編制自上而下逐級細化的方法,在生產(chǎn)指揮和監(jiān)控上要是基層能夠根據(jù)生產(chǎn)的實際運行情況有較大的靈活處置權(quán),以提高生產(chǎn)管理系統(tǒng)的適應(yīng)能力。 單件生產(chǎn)要求工人具有較高的技術(shù)水平和較廣的生產(chǎn)知識,以適應(yīng)多品種生產(chǎn)的要求。第一章 生產(chǎn)管理與組織三、合理組織生產(chǎn)過程的要求衡量一個企業(yè)的生產(chǎn)過程組織得是否先進合理,就要看該過程運行是否實現(xiàn)了連續(xù)性、平行性、比例性、均衡性和適應(yīng)性的要求。 連續(xù)性 (縮短生產(chǎn)周期、減少在制品的數(shù)量) 平行性 (平行交叉作業(yè),是連續(xù)性作業(yè)基礎(chǔ)) 比例性 (各階段、各工序之間在生產(chǎn)能力上要保持一定的比例關(guān)系 ) 均衡性 (相等的時間間隔內(nèi),生產(chǎn)的數(shù)量是基本相等的或穩(wěn)定遞增的 ) 適應(yīng)性 (生產(chǎn)組織形式要靈活多變,能根據(jù)市場需求的變化,及時調(diào)整和組織生產(chǎn) )。 第一章 生產(chǎn)管理與組織第三節(jié) 生產(chǎn)過程的時空組織一個合理的布置應(yīng)滿足如下幾點要求 :1) 各基本車間、輔助車間及服務(wù)部門,如倉庫、運輸、公用設(shè)施的布置,應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝流程的要求,按生產(chǎn)工藝流程的順序排列,一邊使原材料、半成品和成品按一個方向流動,方便運輸,縮短的運距,盡量減少往返交叉的情況。2) 有協(xié)作關(guān)系的車間應(yīng)盡量靠近,輔助車間及服務(wù)部門應(yīng)設(shè)在其主要服務(wù)的車間附近,以保證最短的運輸距離,有利于管理,但應(yīng)以符合照明、通風(fēng)、安全、防火等為條件。3) 充分利用城市現(xiàn)有的運輸條件(如鐵路、公路、港口等)和公用設(shè)施(供水、排水、輸變電、大型娛樂場所)等,以滿足生產(chǎn)和生活上的需要,并節(jié)省基建投資。4) 還應(yīng)考慮企業(yè)發(fā)展的可能性,考慮 “ 三廢 ” 處理和環(huán)境保護的要求。第一章 生產(chǎn)管理與組織第一章 生產(chǎn)管理與組織蘇州某塑件制造企業(yè)廠房規(guī)劃企業(yè)總平面布置的基本方法1)物料流向圖法 。就是按照原材料,在制品及其他物料在生產(chǎn)過程中的總的流動方向布置企業(yè)各車間、倉庫和其他設(shè)施。2)物料運量圖法 。就是根據(jù)企業(yè)各生產(chǎn)單位(包括倉庫與站場等)的物料運輸數(shù)量的大小進行企業(yè)的總平面布置。3)生產(chǎn)活動相關(guān)圖布置法 。這種方法首先要繪制生產(chǎn)活動相關(guān)圖,以表明企業(yè)各組成部分之間的關(guān)系,然后以此為根據(jù),按其相關(guān)程度進行布置,以求得到最優(yōu)的總體布置方案。第一章 生產(chǎn)管理與組織40第四節(jié) 現(xiàn)場文明生產(chǎn)一 .現(xiàn)場文明生產(chǎn)的要求( 1)環(huán)境整潔( 2)紀律嚴明( 3)設(shè)備完好( 4)物流有序( 5)信息準確( 6)生產(chǎn)均衡第一章 生產(chǎn)管理與組織二 .定置管理定置管理的 含義
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