全市工貿(mào)行業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)教材-文庫吧
2025-02-12 12:51 本頁面
【正文】 中國家現(xiàn)有 ， 13億人陷于貧困。 ? 轉(zhuǎn)基因主要是通過生物技術(shù)的方法來加快傳統(tǒng)育種的過程 , 例如過去要通過 10年才能選育出一個品種，但通過轉(zhuǎn)基因方法可能只需 2－ 3年就可以完成。 The countries applied geic engineering 利用基因工程技術(shù)較多的國家 America 40,000,000 hectare 美國 4000萬公頃 Canada 12,800,000 hectare 加拿大 1280 萬公頃 Argentina 7,500,000 hectare 阿根廷 750萬公頃 Australia, Mexico, Spain, France, South Africa more than 100,000 hectare 澳大利亞、墨西哥、西班牙、法國、南非合計達(dá) 10萬公頃以上 The situation of geic engineering in America 美國基因工程應(yīng)用情況 ? 43 gene products from animal and plant were authenticated 43種動、植物轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品通過 FDA認(rèn)證 ? More than 60% processed food contained transferred gene ponents 超過 60%的加工食品含有轉(zhuǎn)基因成分 ? The sale of gene food was more than $10,000 million 轉(zhuǎn)基因食品的銷售額超過 100億美圓 ? More than 50% soy beans were transferred gene 超過 50%的大豆為轉(zhuǎn)基因大豆 ? More than 40% corn and wheat were transferred gene 超過 40%的玉米、小麥為轉(zhuǎn)基因玉米和小麥 ? There are 7000 gene food, including infant food, chocolate, frozen , margarin, bread, sausage, meat and its replaement 與轉(zhuǎn)基因有關(guān)的食品達(dá)七千種，包括：嬰兒食品、巧克力、冷凍甜品、面包、人造奶油、香腸、肉類及代肉類產(chǎn)品 The characteristic of geic engineering 基 因 工 程 的 特 點 ? The gene of the lifeform could be intermunicated among human, animal, plant and microanism 生物 的基因可以在人類、動物、植物和微生物四大系統(tǒng)間進(jìn)行交流 ? Variation could be directly 變異可以定向 ? 改良和培育新產(chǎn)品， ? 促進(jìn)快速生長，縮短育種年限 ? 提高產(chǎn)量和質(zhì)量， ? 增強抗逆性 (抗旱、寒、澇、熱、病毒和蟲害等 )， ? 大大降低成本， ? 產(chǎn)出口味更佳的食物。 The application of geic engineering in food industry 基因工程在食品工業(yè)中的應(yīng)用 The application of geic engineering in plant food industry 基因工程在植物性食品工業(yè)中的應(yīng)用 1. Modified the edible quality of plant food 改良植物食品的食用品質(zhì) ? Modified the oil plant 改變油料作物 ? Modified the constitute and content of starch 改變淀粉組成及含量 ? Increase amino acid content in potato 增加土豆中氨基酸含量 ? Increase lysine content in cereal food 提高谷物食品的賴氨酸含量 1. Modified the edible quality of plant food 改良植物食品的食用品質(zhì) ? Increase tryptophan content in corn and wheat 提高玉米、小麥中的色氨酸含量 ? Improve the baking quality of wheat 提高小麥烘焙性能 ? Modified the protein, and amino acid, remove the beany flavor in soybeans 改變大豆中的蛋白質(zhì)、氨基酸、脫除豆腥味 2. Improvement in fruit and vegetable shelflife and anoleptic quality 增加果蔬貯藏、保鮮性能 (1)Gene transfer in plants 植物間基因轉(zhuǎn)移 ? Gene Modified tomato 轉(zhuǎn)基因番茄 ? Gene modified banana, Chinese goosebeery 轉(zhuǎn)基因香蕉、獼猴桃 ? Gene modified lichee 轉(zhuǎn)基因荔枝 (2)Gene transfer between animals and plants 動植物間基因轉(zhuǎn)移 ? 轉(zhuǎn)魚抗凍蛋白基因的轉(zhuǎn)基因番茄 ? 轉(zhuǎn)細(xì)菌脫氨酶的轉(zhuǎn)基因番茄 3. Manufacture of edible vaccines 生產(chǎn)特殊食品 ——食品疫苗 ? 不耐熱腸毒素 ? 狂犬病抗原 ? 乙肝表面抗原 ? 鏈球菌表面抗原 ? 流感表面抗原 將以上基因轉(zhuǎn)移到馬鈴薯、香蕉、番茄等十多種作物上，生產(chǎn)食用疫苗。 The application of geic engineering in animal food industry 基因工程在動物性食品工業(yè)中的應(yīng)用 生 物 反 應(yīng) 器 Drugs produced by bioreactor 利用生物反應(yīng)器生產(chǎn)的藥物 ? 類人胰島素（ IGF） ? Interferon 干擾素 ? 血栓溶解劑（ TPA） ? 尿激酶 ? 白細(xì)胞介素 ? 生長激素（ GH） The applicat
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