【總結(jié)】定義:指由人工配制的、適合微生物生長(zhǎng)繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物用的的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì),(混合養(yǎng)料)。特點(diǎn):任何培養(yǎng)基都應(yīng)具備微生物所需要的六大營(yíng)養(yǎng)要素(碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、能源、生長(zhǎng)因子、水),且應(yīng)比例適當(dāng)。所以一旦配成必須立即滅菌。第二節(jié)微生物的培養(yǎng)基用途:促使微生物生長(zhǎng);積累代謝產(chǎn)物;分離微生物菌種;鑒定微生物種類;微生物細(xì)胞計(jì)數(shù);菌種保藏
2025-04-29 01:43
【總結(jié)】第四章微生物的營(yíng)養(yǎng)與培養(yǎng)基天津農(nóng)學(xué)院生物技術(shù)研究室Better微生物的營(yíng)養(yǎng)與生長(zhǎng)從生物學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看,微生物活細(xì)胞是個(gè)新陳代謝的動(dòng)力系統(tǒng),它從環(huán)境不斷地吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),通過(guò)新陳代謝,實(shí)現(xiàn)生長(zhǎng)和繁殖,同時(shí)排出“廢物”。Better第一節(jié)微生物的六類營(yíng)養(yǎng)要素一、微生物細(xì)胞的化學(xué)組成二、
2025-01-18 01:31
【總結(jié)】第二章:微生物營(yíng)養(yǎng)和培養(yǎng)基?了解不同微生物需要什么營(yíng)養(yǎng)物,怎樣吸收,起什么作用,如何為其配餐。?營(yíng)養(yǎng)物:必須得到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)成分,必須得到的能量?jī)?chǔ)存物質(zhì)。?營(yíng)養(yǎng):把營(yíng)養(yǎng)物從外界吸收至細(xì)胞內(nèi),復(fù)制出新細(xì)胞結(jié)構(gòu)的過(guò)程。1節(jié):營(yíng)養(yǎng)物及其功能?一、細(xì)胞化學(xué)組成?整個(gè)生物界大體相同,主要是C、H、O、N(占干重9
2025-01-13 23:17
【總結(jié)】細(xì)胞數(shù)量的測(cè)定方法七種方法測(cè)定微生物生長(zhǎng)的方法很多,各種方法均有其優(yōu)缺點(diǎn),也不是在任何情況下都適用。在微生物學(xué)工作中一般常用的是平皿菌落計(jì)數(shù)法、計(jì)數(shù)器法和比濁法。至于哪種方法比較適合你,得根據(jù)你的具體條件而定。1、計(jì)數(shù)器測(cè)定法即用血細(xì)胞計(jì)數(shù)器進(jìn)行計(jì)數(shù)。取一定體積的樣品細(xì)胞懸液置于血細(xì)胞計(jì)數(shù)器的計(jì)數(shù)室內(nèi),用顯微鏡觀
2025-01-01 04:38
【總結(jié)】第七章發(fā)酵食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)本章的主要內(nèi)容u第一節(jié)乳酸菌飲料中乳酸菌的檢驗(yàn)技術(shù)u第二節(jié)鮮乳中抗生素殘留量的檢測(cè)u第三節(jié)醬油種曲孢子數(shù)及發(fā)芽率的測(cè)定u第四節(jié)毛霉的分離鑒別及腐乳的制造u發(fā)酵食品一般是指通過(guò)一定的微生物作用而生產(chǎn)加工成的食品,其種類很多,如發(fā)酵飲料的酸奶、啤酒;發(fā)酵調(diào)味料醬油、食醋等等。對(duì)發(fā)酵食品的微生物檢測(cè)多
2025-01-01 01:32
【總結(jié)】專題2:微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用一、基礎(chǔ)知識(shí):(一)培養(yǎng)基培養(yǎng)基(培養(yǎng)液)是由人工方法配制而成的,專供微生物生長(zhǎng)繁殖使用的混合營(yíng)養(yǎng)液。(1)按物理狀態(tài)來(lái)分:培養(yǎng)基可分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基。其中固體培養(yǎng)基用于菌種分離、鑒定菌落等。(2)按功能來(lái)分,可分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。(3
2024-12-27 16:02
【總結(jié)】第一部分基礎(chǔ)知識(shí)A1型題1.《傳染病防治法》將傳染病分為甲、乙、丙三類,對(duì)規(guī)定甲、乙、丙三類以外的傳染病需要列為乙、丙類傳染病管理批準(zhǔn)和公布的機(jī)構(gòu)是A.省政府衛(wèi)生行政部門B.省人民代表大會(huì)C.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門D.全國(guó)人民代表大會(huì)E.直轄市衛(wèi)生行政部門答案:C解析:《傳染病防治法實(shí)施細(xì)則》中規(guī)定對(duì)傳染
2025-08-06 00:54
【總結(jié)】微生物檢驗(yàn)技術(shù)顯微技術(shù) 顯微技術(shù)是微生物檢驗(yàn)技術(shù)中最常用的技術(shù)之一。顯微鏡的種類很多,在實(shí)驗(yàn)室中常用的有:普通光學(xué)顯微鏡、暗視野顯微鏡、相差顯微鏡、熒光顯微鏡和電子顯微鏡等。而在食品微生物檢驗(yàn)中最常用的還是普通光學(xué)顯微鏡?! ∫?、普通光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)和基本原理:: 光學(xué)顯微鏡是由光學(xué)放大系統(tǒng)和機(jī)械裝置兩部分組成。光學(xué)系統(tǒng)一般包括目鏡、物鏡、聚光器、光源等;機(jī)械系統(tǒng)一般
2025-04-07 03:31
【總結(jié)】選修一第一章微生物培養(yǎng)技術(shù)考綱要求三年考情產(chǎn)物以及微生物在其他方面的應(yīng)用2020北京,2020山東,2020山東,2020新課標(biāo)全國(guó)卷,2020山東考點(diǎn)一培養(yǎng)基配制營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含義作用主要來(lái)源碳源能提供碳
2024-11-09 06:26
【總結(jié)】第五章微生物的營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是微生物生存的物質(zhì)基礎(chǔ),而營(yíng)養(yǎng)是微生物維持和延續(xù)其生命形式的一種生理過(guò)程。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):能夠滿足機(jī)體生長(zhǎng)、繁殖和完成各種生理活動(dòng)所需要的物質(zhì).營(yíng)養(yǎng):微生物獲得和利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)程。第一節(jié)微生物的營(yíng)養(yǎng)六要素一、微生物的化學(xué)組成有機(jī)物:蛋白質(zhì)、糖類、脂類、核酸無(wú)機(jī)物:無(wú)
2025-01-14 00:05
【總結(jié)】第四章微生物的營(yíng)養(yǎng)和培養(yǎng)基本章內(nèi)容:第一節(jié),微生物的營(yíng)養(yǎng)要求第三節(jié),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞第二節(jié),培養(yǎng)基微生物的營(yíng)養(yǎng)類型及其特點(diǎn)培養(yǎng)基的類型如何根據(jù)需要正確地選擇和使用培養(yǎng)基微生物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要方式及其基本特點(diǎn)本章學(xué)習(xí)重點(diǎn):第一節(jié)微生物的六種營(yíng)養(yǎng)
2025-01-14 00:11
【總結(jié)】第1章微生物技術(shù)第1節(jié)培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇作用微生物分類:真核細(xì)胞型,如酵母菌、霉菌、大型真菌(香菇、金針菇、木耳、銀耳)等原核細(xì)胞型,如細(xì)菌、放線菌、支原體、衣原體等
2025-08-15 22:12
【總結(jié)】第四章微生物的營(yíng)養(yǎng)和培養(yǎng)基微生物營(yíng)養(yǎng)是微生物生理學(xué)重要部分,主要闡明營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在其生命活動(dòng)中的生理功能及微生物細(xì)胞從外界環(huán)境攝取營(yíng)養(yǎng)物的具體機(jī)制。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):能夠滿足機(jī)體生長(zhǎng)、繁殖和完成各種生理活動(dòng)所需要的物質(zhì).營(yíng)養(yǎng):微生物獲得和利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)程。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是微生物生存的物質(zhì)基礎(chǔ),而營(yíng)養(yǎng)是微生物維持和延續(xù)其生命形式的
2025-01-14 00:12
【總結(jié)】臨床微生物實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制及質(zhì)量保證3/15/20231微生物實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制為保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性、可靠性,臨床細(xì)菌室室內(nèi)質(zhì)控需要:?對(duì)人員進(jìn)行評(píng)估?建立質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)、選擇和適的質(zhì)控物?對(duì)標(biāo)本質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)?對(duì)試劑、培養(yǎng)基、儀器設(shè)備進(jìn)行監(jiān)測(cè)?對(duì)檢測(cè)過(guò)程進(jìn)
2025-01-16 15:59
【總結(jié)】臨床微生物實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制及質(zhì)量保證3/16/20231微生物實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制為保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性、可靠性,臨床細(xì)菌室室內(nèi)質(zhì)控需要:?對(duì)人員進(jìn)行評(píng)估?建立質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)、選擇和適的質(zhì)控物?對(duì)標(biāo)本質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)?對(duì)試劑、培養(yǎng)基、儀器設(shè)備進(jìn)行
2025-02-19 12:17