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安工大企業(yè)管理第七章生產(chǎn)運營管理-文庫吧

2025-02-08 07:46 本頁面


【正文】 后一環(huán)節(jié)需要的數(shù)量,生產(chǎn) 后一環(huán)節(jié)所需要的產(chǎn)品或零部件。即準時準量( JIT)。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 20 ? 生產(chǎn)過程的空間組織與時間組織 生產(chǎn)過程的空間組織 是指在空間上合理地確定企業(yè)內(nèi)部各生產(chǎn)單位和各生產(chǎn)階段的設置和運輸路線以及勞動者、勞動資料等生產(chǎn)要素在空間上相互結(jié)合的方式。 其內(nèi)容包括應設置怎樣的生產(chǎn)單位、應按照什么原則布置這些生產(chǎn)單位、確定生產(chǎn)單元及生產(chǎn)設施之間的相對位置關系、確定各生產(chǎn)單元的組成規(guī)則和相互連接關系。企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)單位的設置,主要采取工藝專業(yè)化和對象專業(yè)化兩種基本形式。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 21 ? 生產(chǎn)過程的時間組織 生產(chǎn)過程的時間組織是指在加工過程中,對加工對象從時間方面進行合理組織,保持生產(chǎn)過程連續(xù)性,以求縮短 產(chǎn)品的生產(chǎn)周期 ,提高設備利用率和勞動生產(chǎn)率。 (產(chǎn)品的生產(chǎn)周期是指從原材料投入生產(chǎn)開始,至制成成品驗收入庫為止所需要的全部時間。它也可以指完成某一工藝階段的生產(chǎn)周期。) 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 22 生產(chǎn)計劃與生產(chǎn)能力 ? 企業(yè)生產(chǎn)的需求預測 預測是對未來可能發(fā)生的情況進行預計與推測。需求預測是考慮市場各種影響因素,對未來的產(chǎn)品或服務需求進行估計與推測。 一般需求預測的基本步驟為明確預測目的,收集和審核資料,選擇預測模型和方法進行預測,監(jiān)控、分析預測誤差,改進預測模型,提出預測結(jié)果。 需求預測方法大體上可分為兩類:定性預測與定量預測。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 23 生產(chǎn)計劃的類型及其編制步驟 ? 生產(chǎn)計劃,是關于工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)總體方面的計劃。它所反映的是工業(yè)企業(yè)在計劃期應達到的產(chǎn)品品種、質(zhì)量、產(chǎn)量、產(chǎn)值和出產(chǎn)期等生產(chǎn)方面的指標、生產(chǎn)進度及相應的布置。 ? 它是指導工業(yè)企業(yè)計劃期生產(chǎn)活動的綱領性方案 。 按照制定計劃時間的長短,生產(chǎn)計劃可分為長期計劃、中期計劃和短期計劃。 生產(chǎn)計劃的編制大致可以歸納為以下幾個步驟: ( 1)調(diào)查研究,收集資料 ( 2)確定生產(chǎn)計劃指標,進行綜合平衡 ( 3)安排產(chǎn)品出產(chǎn)進度 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 24 制定生產(chǎn)計劃指標是生產(chǎn)計劃的重要內(nèi)容。為了有效的和全面的指導企業(yè)生產(chǎn)計劃期的生產(chǎn)活動,生產(chǎn)計劃應建立包括 產(chǎn)品品種 、產(chǎn)品質(zhì)量 、 產(chǎn)品產(chǎn)量 和 產(chǎn)品產(chǎn)值 的四類指標為主要內(nèi)容的生產(chǎn)指標體系。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 25 生產(chǎn)能力 ? 企業(yè)生產(chǎn)能力水平是反映企業(yè)生產(chǎn)可能性的一項重要指標。 ? 所謂生產(chǎn)能力是指企業(yè)固定資產(chǎn)一定時期內(nèi)和一定的組織技術條件下,經(jīng)過綜合平衡以后,可能生產(chǎn)一定種類和一定質(zhì)量產(chǎn)品的最高數(shù)量,或者可能加工處理一定原材料的最大數(shù)量。 ? 企業(yè)的生產(chǎn)能力一般有設計能力、查定能力、實際能力三種。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 26 新型生產(chǎn)方式簡介 ( 1)計算機集成制造系統(tǒng) ( 2)柔性制造系統(tǒng) ( 3)準時生產(chǎn) ( 4)敏捷制造 ( 5)并行工程 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 27 第二節(jié) 質(zhì)量與質(zhì)量管理 質(zhì)量與質(zhì)量管理基本概念 質(zhì)量管理的發(fā)展過程 質(zhì)量管理的八大原則 全面質(zhì)量管理 六西格瑪管理 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 28 質(zhì)量與質(zhì)量管理基本概念 ? 質(zhì)量的概念 是反映 實體 滿足明確和隱含 需要 的能力的特性的總和。 IS090002023定義 :一組固有特性滿足要求的程度 . 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 29 ?質(zhì)量管理 ( Quality Management) 的概念 ? ISO90002023定義 :在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)活動。包括制定 質(zhì)量方針 和 質(zhì)量目標以及 質(zhì)量策劃 、 質(zhì)量控制 、 質(zhì)量保證 和 質(zhì)量改進 。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 30 ?質(zhì)量方針 ( Quality policy) :是由企業(yè)的最高管理者正式發(fā)布的該企業(yè) 總的質(zhì)量宗旨和質(zhì)量方向 。 ?質(zhì)量策劃 ( Quality planning) :質(zhì)量管理的一部分,致力于 制定質(zhì)量目標 并規(guī)定必要的運行過程和相關資源以實現(xiàn)質(zhì)量目標。 ?質(zhì)量控制 ( Quality control) :質(zhì)量管理的一部分,致力于 滿足質(zhì)量要求 。 ?質(zhì)量保證 ( Quality assurance ):質(zhì)量管理的一部分,致力于提供質(zhì)量要求會得到 滿足的信任 。 ?質(zhì)量改進 ( Quality improvement):質(zhì)量管理的一部分,致力于增強 滿足質(zhì)量要求的能力 。 ?質(zhì)量管理體系 ( Quality management system):在質(zhì)量方面 指揮和控制組織的管理體系 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 31 質(zhì)量管理的發(fā)展過程 (1)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗階段 (20世紀初 20世紀 40) (2)統(tǒng)計質(zhì)量控制階段 (20世紀 40年代 20世紀 50年代 ) (3全面質(zhì)量管理階段 (20世紀 60年代 至今 ) 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 32 (1)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗階段 ? 主要特點 :按規(guī)定的技術要求,對已完成的產(chǎn)品進行質(zhì)量檢驗; ? 中心內(nèi)容: 通過事后把關性質(zhì)的質(zhì)量檢查,對已生產(chǎn)出來的產(chǎn)品進行篩選,把合格品和不合格品分開,保證不使不合格品出廠或轉(zhuǎn)到下道工序。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 33 (2)統(tǒng)計質(zhì)量控制階段 特征:數(shù)理統(tǒng)計方法與質(zhì)量管理的結(jié)合。 主要特點: 在指導思想上,由事后把關變?yōu)槭虑邦A防;在管理方法上,廣泛深入地應用了統(tǒng)計的思考方法和統(tǒng)計的檢查方法。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 34 (3)全面質(zhì)量管理階段 全面質(zhì)量管理( TQC) 階段: ( Total Quality Management) TQC的出現(xiàn),是現(xiàn)代科技和現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展的必然產(chǎn)物;是 “ 保護消費者權(quán)益 ” 運動的產(chǎn)生和發(fā)展對企業(yè)提出的更高要求。 1961年,由美國通用電器公司費根堡姆提出 。 企業(yè)管理概論 安徽工業(yè)大學 35 質(zhì)量管理的原則 (1)以顧客為關注焦點 :組織應當理解顧客當前和未來的需求,滿足顧客要求并爭取超越顧客期望。 (2)領導作用 :領導者確立組織統(tǒng)一的宗旨及方向。他們應當創(chuàng)造并保持使員工能充分參與實現(xiàn)組織目標的內(nèi)部環(huán)境。 (3) 全員
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