一流主管的6個(gè)方法-文庫吧
2025-02-06 16:46 本頁面
【正文】 不可少。 ●會(huì)培訓(xùn) “雙講雙做”轉(zhuǎn)態(tài)度，六步培訓(xùn)強(qiáng)技能 講故事更講案例，情理交融才感人； 做游戲更做典范，以身作則方服人； 講解示范與演練，糾正之后再演練； 合格之后須總結(jié)，六步分解效果真。 ②啦啦隊(duì)長 會(huì)激勵(lì) ●會(huì)激勵(lì) 人是要求和激勵(lì)出來的 保證結(jié)果靠激勵(lì)，六項(xiàng)技巧要牢記； 指標(biāo)計(jì)劃先明確，流程標(biāo)準(zhǔn)須梳理； 日清表揚(yáng)貴堅(jiān)持，動(dòng)作別忘大拇指； 樹立榜樣養(yǎng)正氣，獎(jiǎng)懲分明人心齊 。 ③替補(bǔ)隊(duì)員 — 會(huì)補(bǔ)位 下屬不足要知曉，替補(bǔ)角色不能少； 日常交流底細(xì)調(diào)，關(guān)鍵時(shí)刻上得巧； 團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)可以描，個(gè)人功績帶過了； 分享經(jīng)驗(yàn)有大小，道術(shù)方法真心表。 ④裁判 會(huì)檢查 及時(shí)布置開好會(huì)，相關(guān)決定要檢查； 按時(shí)巡檢表格拿，五項(xiàng)內(nèi)容逐級(jí)查； （客情準(zhǔn)備、人員狀態(tài)、環(huán)境與設(shè)施、物品與物料狀態(tài)、表格使用） 小的問題先提醒，重復(fù)出現(xiàn)要處罰； 查出問題要買單，整改達(dá)標(biāo)進(jìn)步大。 2）、下屬的兩個(gè)角色 突擊隊(duì)長、參謀長 ●突擊隊(duì)長：遇到“急、難、險(xiǎn)、重”等問題出現(xiàn)時(shí)，要善于擔(dān)當(dāng)。找借口、選逃避等消極做法怎么會(huì)讓上司信賴你？ ●參謀長：多給上司出主意、拿對策，且做幕后英雄才受歡迎。 ●成為優(yōu)秀下屬的 5個(gè)關(guān)鍵： ? 干好本職工作； ? 換位思考并主動(dòng)出擊； ? 勇于負(fù)責(zé)，敢于挑戰(zhàn)； ? 推功攬過：榮譽(yù)大家分享，責(zé)任我肩獨(dú)擔(dān)； ? 主動(dòng)適應(yīng)上司的工作作風(fēng)和生活習(xí)慣。 3）、同事的角色 合理化建議者、消防救火隊(duì)員 ●合理化建議者：及時(shí)、私下、單獨(dú)地向同事提出利于工作進(jìn)步的建議。 ●消防救火隊(duì)員：及時(shí)、果敢、有效、體面地幫助同事度過難關(guān)。 4）、公司代表的角色 “情人式”顧問 ●情人：不斷地關(guān)注對方、關(guān)愛對方，是獲得對方忠誠度的關(guān)鍵。 ●顧問：問題解決方案的提供者 如何制定部門近期工作計(jì)劃？ 1）、計(jì)劃制定前的 2個(gè)依據(jù)： ①比你當(dāng)前要制定的這個(gè)計(jì)劃期要長的那個(gè)大一點(diǎn)的計(jì)劃。 例如，周計(jì)劃的制定要參考月度計(jì)劃，月度計(jì)劃的制定要參考季度計(jì)劃。 ②要依據(jù)當(dāng)前出現(xiàn)的若干問題（包括差錯(cuò)、上司新指示、你的新思路）。 2）、計(jì)劃制定前的 3個(gè)溝通： ①與上司溝通 征求上司的意圖，才會(huì)更好的服務(wù)上司； ②與下屬溝通 征集下屬的意見，才會(huì)提高參與感、凝聚力，計(jì)劃的執(zhí)行力才會(huì)得到應(yīng)有的保障； ③與執(zhí)行該計(jì)劃有關(guān)聯(lián)的同事溝通 — 征詢相關(guān)同事的意見，不僅是一種尊重，還可減少不必要的阻力，更是一種集思廣益的有效技巧 3）、計(jì)劃制定中的 4點(diǎn)思考法： ①抓住主線工作的 重點(diǎn) — 例如：廚房管理的六條主線是品質(zhì)控制、上菜速度、成本管理、環(huán)境與設(shè)施管理、技術(shù)培訓(xùn)、老菜改進(jìn)與新菜研發(fā)； ②彰顯相關(guān)工作的 亮點(diǎn) ③明確可能遇到的 難點(diǎn) ④克服自身存在的 弱點(diǎn) 4）、計(jì)劃達(dá)標(biāo)的 5個(gè)要素： ①明確主線工作不缺項(xiàng) 缺項(xiàng)就定會(huì)有工作遺漏； ②明確重點(diǎn)工作 分清輕重緩急，以 A（重要且緊急）類工作標(biāo)明。 ③明確預(yù)期達(dá)成的目標(biāo) — 依此（數(shù)字化）作為判定達(dá)標(biāo)與否的依據(jù)。 ④明確實(shí)施步驟與方法 結(jié)果不僅取決于方向，更取決于過程的掌控。 ⑤明確實(shí)施起止日期 — 知道何時(shí)做，何時(shí)完，便于督導(dǎo)。 方法二、培訓(xùn)與驗(yàn)收 理念： 努力靠自己，成功靠團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)的重要性不言而喻，建精英團(tuán)隊(duì)更是每一個(gè)上司夢寐以求的事情，精英團(tuán)隊(duì)的出現(xiàn)，一靠招聘，二靠培訓(xùn)。由于一時(shí)很難招齊，培訓(xùn)顯得尤為重要。 人是培訓(xùn)和激勵(lì)出來的，各崗位管理者要高度重視培訓(xùn)工作，甚至，不夸張地說，培訓(xùn)就是日常管理工作的主要組成部分，前面提到的上司需扮演的職場四大角色之一 — 教練、啦啦隊(duì)長，實(shí)際上就是在做培訓(xùn)工作。 二、搞好“培訓(xùn)與驗(yàn)收”的兩個(gè)關(guān)鍵 圍繞需求定計(jì)劃 通常情況下，培訓(xùn)需求的確認(rèn)本著“缺啥補(bǔ)啥”的原則，源于以下兩個(gè)方面： 1）、更新觀念，提升士氣； 2）、解決問題，提高技能； 圍繞內(nèi)容定方法 態(tài)度培訓(xùn) 雙講雙做法： ①講故事： 提煉專門選擇的富有寓意和感染力的故事，易于理解、傳誦。 ②講案例： 收集、整理來自身邊的真實(shí)案例，易于感染、打動(dòng)員工。 ③做游戲： 收集針對性強(qiáng)、啟發(fā)性強(qiáng)的游戲，寓教于樂。 ④做示范： 個(gè)人的率先垂范、以身作則的作用是至關(guān)重要的 4）、技能培訓(xùn) 六步法 ? 開場： 今天，我們做的培訓(xùn)是 ，本項(xiàng)培訓(xùn)共分 個(gè)步驟組成。它們分別是： 和 。下面我們先講解第一個(gè)步驟： 第①步：講解（我講你聽） 分“本步驟總體說明、動(dòng)作要領(lǐng)、規(guī)范性語言或其他要求、特殊情況說明”四項(xiàng)逐一進(jìn)行講解。
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