【正文】 于公司集中客源，向酒店取得更優(yōu)惠的談判價格，經(jīng)過綜合評估，特向市場部各駐外機構推薦使用以下酒店： ? 一類高檔酒店： 五洲賓館 ： 靠近香蜜湖，位居深圳福田中心區(qū)，距公司 20 分鐘車程。建筑風格獨特，大堂豪華氣派，檔次高，客房住宿舒適，是深圳市政府指定負責接待重要外賓和國家領導人的 國賓館，也是深圳市目前首屈一指的賓館。適合正規(guī)、隆重接待市場的高層客戶及重要客戶。五洲賓館的通信設備使用的是公司設備，為公司級樣板點。公司常用客房類型：標雙、豪華套房。 ? 缺點 ：餐飲品種少，味道一般，價格昂貴。 ? ? ? ? 麒麟山莊別墅樓： 地處西麗湖畔，距公司 30 分鐘車程，山莊內風景優(yōu)美，采用園林設計， 是深圳市政府指定負責接待重要外賓和國家領導人的國賓館，適合于喜愛清靜、休閑的高層客戶的接待。公司常用客房類型： 6 號樓標雙、普通套房。 ? 缺點 ：地理位置較偏，進出山莊途中環(huán)境較差；餐飲一般，價 格昂貴。 ? 香格里拉 酒店 具有良好聲譽的五星級酒店，多為國內外高級行政人員商務活動使用，服務有一定保證，地處繁華鬧市，到公司需要 50 分鐘左右的車程，適合正規(guī)接待市場高層客戶及重要客戶。建議使用客房類型：標雙。 ? 缺點 ：距離公司遠，執(zhí)行接待計劃過程中時間不宜控制，停車不方便；餐飲價格昂貴。 南海酒店： 地處蛇口碼頭，距公司 25 分鐘車程，環(huán)境優(yōu)雅，依山傍海，是深圳市首家五星級酒店。公司常用客房類型：豪雙、標雙。 ? 缺點 ： 酒店硬件設施較為陳舊；餐飲差、價格高，中式早餐耗時較長。 ? ?? 二類中高檔 酒店： 深圳灣大酒店： 四星級酒店，位于華僑城，面臨深圳灣，距公司 10 分鐘車程，臨近錦繡中華、民俗文化村、世界之窗、歡樂谷、未來時代、華夏藝術中心等旅游景點。酒店住宿舒適，客房視野景色優(yōu)美，價格適中，交通便利，與公司合作較配合，適合安排重要客戶，為目前公司重點接待定點酒店。公司常用客房類型：豪雙。 ? 缺點 ：大堂設計較差，供客人等待的沙發(fā)區(qū)壓抑、陣舊；周末、節(jié)、假日訂房較困難。 ? 新世紀酒店： 位于華強北路購物中心區(qū)，距公司 40 分鐘車程。酒店外觀豪華，大堂氣派，毗鄰女人世界、國際電器城等商貿(mào)一 條街。為避免競爭對手的干擾，可以考慮安排中層客戶及對公司認同的客戶。建議使用客房類型：標雙。 ? 缺點 ：是中興新簽單和使用較多的酒店；客房設施一般；餐飲價格偏高。 明華中心： 位于蛇口，依山而建，住客免費桑拿、健身等，新落成國際會議中心，有各種規(guī)格、設施齊全的多功能會議廳，適合于大型會議、宴會，更有設在 24層的自助西餐廳可鳥瞰蛇口、大海，而且價格優(yōu)惠，非常值得選用。公司常用客房類型：標雙。 ? 缺點 ：房間是窗式空調，中餐菜式單一且菜價偏高。 ? 郵電會議中心： 地處華僑城腹地，為深圳 市郵電局所屬酒店，環(huán)境比較清靜，酒店設施先進，毗臨民俗村、世界之窗，離公司較近，配套設施較全適合多種客戶層次，是公司重點接待定點酒店。公司常用客房類型：標雙。 ? 缺點 ：經(jīng)常承擔會議，經(jīng)常不能滿足公司訂房需要，與公司配合一般。 ? 沙河高爾夫會所： 位于沙河高爾夫球場內，按四星級酒店標準建設，毗臨世界之窗，離公司較近，環(huán)境十分優(yōu)美、清靜；客房住宿條件很好，視野開闊；原來是球員會所，現(xiàn)對外開放，具有一定的吸引力?？头款愋椭挥腥N：單人、雙人、套房，均很高檔。 ? 缺點 ：飲食配套跟不上且價格偏高，周末或 節(jié)假日會所優(yōu)先保證會員。 海景酒店： 地理位置極佳，地處華僑城中心，距公司 10 分鐘車程，面臨深圳灣，遠眺香港元朗；酒店為公司接待業(yè)務提供了優(yōu)良的服務，與公司配合很好，適合接待普通客戶，是公司重點接待定點酒店其一。海景為公司提供二種房型：豪華海景房（ 7 樓以上朝南客房）、標雙（除海景房以外客房）。 缺點 ：酒店設施陳舊，已滿足不了公司接待高中層客戶的要求。 客戶接待工作就餐指導 ? 訂餐 ? 接到客戶通知單后，應根據(jù)客戶級別及辦事處要求由值班經(jīng)理制定用餐標準。 ? 用餐需提前 訂妥，如有特殊情況取消訂 餐，應及時通知酒店。 ? 考慮到用餐環(huán)境公司形象等，客戶一般 請入廳房用餐。 ? 客戶在公司活動時，相應的中餐應盡量安排在公司 小餐廳進行；游覽景點時應建議客人用快餐。 ? 用餐應在公司簽單酒店進行，除非在小梅沙、沙頭角等較遠的地方，可就近用餐。 ? 用餐 ? 點菜應 由接待人員進行，并且盡量不要當著客人面點菜。 ? 點菜時應考慮客戶的民族習慣，餐 飲風味搭配，有外賓出席時，應避免點乳鴿、田雞等菜肴。 ? 菜量 要適中，若餐后有較多剩余，應打包帶回。 ? 提醒酒店拒絕推銷。 ? 用餐應注重公司形象及禮儀，應讓客戶中級別最高或年紀最長者 坐首席。 ? 接待人 員 應盡量不飲酒或少飲酒。 ? 對酒店服務人員也應注意禮儀，嚴禁當 著客人面與酒店人員發(fā)生爭執(zhí)。 ? 注意費用控制。 ? 結 帳 ? 用餐接近尾聲時應提前通知服務員結帳，用餐結束后盡早簽單，盡量不要 拖簽。 ? 接待人員 應單獨到收銀處結帳，且不要與客戶談論餐費。 ? 簽單時應注意菜式、 菜例、酒水等細節(jié)，核查無誤后方可簽單。 ? 簽 單不允許私自涂改，否則后果自負。 附表一： 可就餐酒店一覽表 酒店名稱 電話 價格情況 地理位置 特色 五洲賓館 2,538,202 八五折優(yōu)惠 香蜜湖附近，靠近市區(qū) 兩大菜系，粵菜和淮揚菜，分紫荊閣和淮香閣， 并有多間包房，豪華氣派，適合高層及重要客戶歡迎送行宴 海王好世界 6,604,081 不打折 海王大廈 粵菜海鮮為主，裝修別具一格，環(huán)境高雅，適合高層客人歡迎送行宴 南海酒店 6,692,888 九折優(yōu)惠，收加一服務費 蛇口碼頭 餐飲以粵菜為主，價格偏高，用餐環(huán)境優(yōu)雅。 香格里拉旋轉 餐廳 自助餐 新世紀酒店 3,220,088 上海餐廳 。 華強北路 滬菜為主，環(huán)境古 色古香，味道正宗 春滿園灑樓 6,643,363 中午中廚七折，晚上八折，海鮮、灑水不打折。 南油大廈旁邊 粵 菜典范，菜色味俱佳，有幾十間包房，裝修豪華，為品嘗粵菜的首選酒樓 深圳灣大酒店 6,600,111 中廚八折，酒水七折，免其它附加費 華僑城 中西餐兼?zhèn)洌胁鸵曰洸藶橹?，西餐分自助餐和散點，味道較好 大上海酒樓 3365288－ 2218，2219 中廚類八五折，海鮮酒水不打折，免普通茶位費及加一服務費 上海賓館二樓 淮揚菜，色味地道 青青世界 6,646,988 九折優(yōu)惠、免茶位費 蛇口 粵菜和臺灣菜，就餐環(huán)境幽雅，依山傍水，園內自產(chǎn)多種新鮮蔬菜、水果，臺灣特色菜別具一格 麒麟山莊 6,618,888 八五折、免茶位費 大白鯊酒樓 南蓉新酒店 6,660,519 中廚 8折、海鮮、酒水不打折，免加一，免服務費 南頭 粵菜為主 科技園老四川 6,639,363 中廚 8折、海鮮、酒水特價菜不打折，免普通菜位及包房費。 科技園內，公司附近 川菜為主，菜價便宜，就餐環(huán)境一般 印尼海鮮酒家 2,226,333 中廚八五折、酒水、海鮮特價菜不打折 華僑城 印尼風味著稱，很有特色，價格適中 燕惠 6,867,809 九五折優(yōu)惠免服務費 /包房費 /茶位費 上海輕工總匯附近 海鮮大排檔，價格便宜，菜色 味較好。 錦繡中華食府 3,236,687 八五折優(yōu)惠，免茶位費、服務費 華僑城 匯集各民族飲食文化，特色風味小吃，價格便宜。 海景酒店 6,602,222 廚類八折、飲料七折，支酒八折、免其它附加費 華僑城 中西餐兼?zhèn)?，中餐有粵菜、潮洲菜、川菜和東北菜，西餐味道不很正宗 歡樂谷麒麟閣 6,949,413 八五折 華僑城歡樂谷門口 唐人食街 （海王） 3236687065822259（海王） 九折優(yōu)惠，免服務費、普通茶位費和包房費 海王大廈 各種風味特色小吃，可自行選取，價格便宜 玖玖隆蒙古 烤 肉 32221162 62元 /人啤酒免費。 振華路 中式海鮮自助火鍋 附表二 ： 簽單酒店實施早餐價目表 酒店名稱 早餐價格 自助早餐 深圳灣大酒店 40元 /人 自助早餐 青青世界 在原有房價基礎上免費 特定套餐或自助早餐 26元 /人 南蓉新酒店 10元 /人 皮蛋粥、腸粉、包類各一份 郵電會議中心 中餐 12元 /人 西餐 15元 /人 西餐套餐 海景酒店 20元 /人 中餐套餐 五洲賓館 50元 /人 西式或自助式 南海酒店 50元 /人 西式自助 明華中心 40元 /人 中西自助 沙河高爾夫球會 45元 /人 中西自助（星期天、星期日） 新世紀酒店 中餐 15元 /人 西餐 30元 /人 中西餐套餐 麒麟山莊 20元 /人 原房價包一人早餐 格蘭云天大酒店 30元 /人 西式自助中式任選三款 0 關于在酒店包早餐注意事項 早餐券只限于接待人員不陪同早餐的情況，如需陪同，請開早餐簽單卡。 一般酒店早餐券費用是按天計入房費的，故酒店在客人入住時將早餐券一起發(fā)給客人，如早餐券不消費，酒店將不予退款。 包早餐建議在四星級以上酒店，因為四星級酒店一般設有中西自助早餐，就餐氛圍好。 酒店發(fā)放早餐券是按照 入住客人人數(shù)進行發(fā)放，發(fā)放方式為每人 /每天一張早餐券。 由于早餐券的形式是相當于提前向酒店定餐，酒店按照客人訂餐的數(shù)量準備自助早餐，所以在價格上給予我公司一定優(yōu)惠，但此優(yōu)惠只限于包早餐情況，對于使用簽單卡和現(xiàn)付的情況不優(yōu)惠。 客戶會見、交流指導書 會見方式 根據(jù)客戶來公司的目的和重要層次，客戶接待過程中選擇以下方式安排領導會見： ? 機場會見 初次到公司或以前市場關系不是特別良好的地區(qū)局局長以上領導來訪公司，為表示公司誠意與重視程度，可安排領導機場迎接，作為一個短