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正文內(nèi)容

《20xx年服裝服飾店開業(yè)指導工作手冊》-文庫吧

2025-06-23 17:37 本頁面


【正文】 成就獎 江南布衣 九牧王 李寧 歌力思 諾丁山 瑪絲菲爾 愛慕 李寧 愛慕 天意 藍豹 利郎 江南布衣 派克蘭帝 森馬 音兒 美特斯 .邦威 美特斯 .邦威 藝之卉 耶莉婭 馬克華菲 卡賓 唐獅 真維斯 真維斯 七匹狼 9. 營業(yè)時間 服裝服飾 店對外營業(yè)時間一般均為 12小時,營業(yè)時間大多從早上 9點至晚上 9點,中間不休息,連續(xù)營業(yè)。 10. 服務項目 專賣店主要體現(xiàn)在向特定消費者提供特定范疇的商品和服務。 服裝服飾 專賣則將商品范疇局限于 各類服飾 的范圍內(nèi),雖然現(xiàn)在部分 服飾 專賣店采取一主多副的經(jīng)營策略,引入了部分非休閑食品范疇的商品, 比如,鞋子、帽子、包包、服飾配件等, 但這是基于成本攤薄的考慮,與 店鋪 本身的定位沒有關系。如果 僅就 服裝服飾店 而言,其 經(jīng)營的服裝 項目主要指 : ? 女裝 類 ? 男裝 類 ? 童裝 類 ? 休閑裝 類 ? 內(nèi)衣類 ? 皮裝類 ? 運動裝 類 二、 組織構(gòu)架 三、 服裝服飾 店設備和設施 1. 大門入口 ? 迎賓墊 ? 傘架 ? POP 廣告張貼牌 2. 店外設施 ? 指引路牌 ? 店招 ? 外打射燈 ? 廣告燈箱 ? 特色路面或臺階 3. 賣場 ? 陳列設施 ? 試衣間 ? 沙發(fā)茶幾 ? 綠色植物 ? 燈光位置 ? 視聽設備(電視、音響) ? POP 掛件 ? POP 張貼 ? 空調(diào) ? 地毯 /地板 4. 收銀臺 ? 收銀機 ? 驗鈔機 ? 計算機 ? 電話 5. 倉儲 ? 貨架 ? 通風設 備 ? 防潮防蛀設施 6. 店員休息區(qū) ? 座椅 ? 員工私人帶鎖儲藏柜 ? 店面清潔設施 7. 其他設施 ? 安全設施 ? 消防設施 ? 防盜設施 四、 業(yè)務培訓 店員的形象決定了 專賣店 的形象,從這個意義上看, 專賣店 將店員培養(yǎng)成為一個推銷高手之前,首先必須培訓他們成為合格的禮儀人員,能夠給顧客留下一個好的印象,使顧客心情愉快地購物。 就象開店的目的是贏利一樣,一個好的店員是能夠 針對不同顧客激發(fā) 其 需求欲望, 促使 銷售完成。 ? 儀容培訓: 商店的主角是顧客,所以,店員不是向顧客展示自己的優(yōu)勢,是要讓顧客來感受自己的熱誠,設法獲取顧客的好感。盡量在儀容 上讓更多層面的人都能接 受。店員的儀容,最基本的要求是清潔,不但穿著統(tǒng)一的制服,而且儀容要配合商店的形象。 ? 待客培訓: 對顧客的招呼語,:“歡迎光臨”、“謝謝”等常用的語句為待客基本用語。首先,要習慣讓聲音宏亮、開朗、自然;其次是要用心去表達。總之,店員應具有熱情、寬容的心靈,說每一句話都要客氣、誠心誠意。 ? 基本姿勢培訓: 問候除了言語外,還要有相應的動作配合,零售店店員一般配以輕度的鞠躬禮,正確的輕度鞠躬看上去優(yōu)雅動人,令人賞心悅目。 ? 行禮方式培訓: 基本姿勢 培訓 之后,接著就是行禮方式。行禮有三種,由上身彎曲的角 度來分,包括有 15度禮、 45度禮與 90度禮。 五、 行業(yè) 特征 服裝服飾店作為一個服務性行業(yè),與其他行業(yè)相比,有下列特點: ? 經(jīng)營業(yè)績受勞動力成本影響較大: 服裝店 是一個勞動密集型行業(yè),大多數(shù)服裝服飾店的經(jīng)營仍未脫離傳統(tǒng)模式,它不需要大型專門化的設備設施,經(jīng)營者和店員也不需要掌握高新技術,這使得服裝服飾店受勞動力成本影響較大,人性化經(jīng)營成為服裝服飾店經(jīng)營的重點。 ? 經(jīng)營追求時尚性: 時尚,代表著社會交往的表達方式和對社會地位的追求, 只要有購買力的地方,就存在著對時尚的追求。服裝服飾店的經(jīng)營不應局限于保持服裝服飾店的時尚性 ,還應引導時尚,大力展示時尚服飾。 ? 流行周期短、季節(jié)性強 : 服裝服飾店經(jīng)營的主要商品是 各類服裝,服裝有流行周期短、季節(jié)性強的特點。不同的季節(jié)有不同類型的服裝,不同的年份有不同的流行趨勢。這種差異可能發(fā)生在面料、色彩、款式、設計和其他配套方面,這種快速變化,一方面給服裝服飾店帶來無限機會,另一方面也給企業(yè)經(jīng)營者帶來風險和不穩(wěn)定性。 ? 經(jīng)營講究品牌效應: 如今,我國服裝業(yè)已進入了品牌階段。顧客注重品牌,市場追求品牌。對服裝服飾店來說,不但經(jīng)營的服飾要講究品牌,還要能夠選擇品牌,同時服裝服飾店本身也應該創(chuàng)造品牌。 ? 經(jīng)營 要面面俱到: 服裝服飾店除了與服裝生產(chǎn)企業(yè)有關系外,還與輔助行業(yè),如物流業(yè)、出版印刷業(yè)、業(yè)務咨詢、廣告代理、公關代理、行業(yè)協(xié)會、流行信息服務以及工商、稅務、環(huán)衛(wèi)等部門有密切的聯(lián)系 。因此,服裝服飾店經(jīng)營者應與方方面面 保持良好的關系,保證經(jīng)營活動的順利進行。 六、 投資規(guī)模 根據(jù)上海城市的市場狀況,投資一家 服裝服飾 店,綜合資金、區(qū)位、面積、產(chǎn)品等不同因素,投資規(guī)模一般需 723萬元左右,主要用于店鋪裝修、購買各種設備以及貨物儲備等。 服裝服飾 店投資項目配置參考表 單位價格:元 序列 投資項目 小型店 中型店 大型店 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 一 經(jīng)營場地 1 經(jīng)營面積 15 ㎡ 30 ㎡ 50 ㎡ 2 就業(yè)崗位 2 人 3 人 4 人 二 營業(yè)設施 11,100 16,900 28,800 1 收銀機 / 1 臺 1,800 2 臺 3,600 2 空調(diào) 1 臺 4,500 1 臺 4,500 2 臺 9,000 3 陳列設備 3,200 4,800 8,000 4 服裝模特 2 只 1,400 4 只 2,800 6 只 4,200 5 其他設施 2,000 3,000 4,000 三 裝潢裝飾 30,000 50,000 80,000 四 場地租金(月度) 6,500 9,000 13,000 五 商品儲備 20,000 50,000 100,000 *** 投資預算 67,600 125,900 221,800 本投資測算 表 僅限于基本配置,不包括員工工資,同時由于不同地段、房型及經(jīng)營產(chǎn)品的不同,投資規(guī)模有所浮動。 (此表僅供參考) 七、 服裝服飾 店 競爭特點和形式 服裝服飾店 競爭就是 不同 服裝 店 經(jīng)營者之間的競爭, 包括 大型百貨商店 、 專賣店 、連鎖經(jīng)營 和自主 經(jīng)營 等相關零售行業(yè)之間的競爭。 服裝服飾 店的 競爭具有以下 一 些 特點: ? 品牌競爭: 服裝店大多采取品牌連鎖經(jīng)營模式,主要體現(xiàn)于集中配送和規(guī)范經(jīng)營; ? 價格競爭: 不同 服裝服飾 店之間因經(jīng)營管理成本不同,同一商品可能存在 10%至 15%的價格差異,但如果存在相鄰地段的 服飾 店,這些差異也會引導顧客進行取舍; ? 地段 競爭 : 服裝店屬于零售行為,在選址要素上注重地段,集中于 商業(yè) 區(qū)和同業(yè)競爭不太激烈的地區(qū); ? 質(zhì)量競爭: 質(zhì)量競爭主要體現(xiàn)于產(chǎn)品的質(zhì)量,即:品質(zhì)保證,這是 服裝 店的基礎, 也是百貨店容易疏忽的地方,這與服務的專業(yè)性是相互相承的統(tǒng)一體; ? 品種競爭: 品種競爭顯現(xiàn)的是便利性,如果品種單一或品 種不夠豐富,則顧客的選擇余地就??;反之,若品種很多,就會誘使顧客擴大消費; ? 效率競爭: 效率競爭主要體現(xiàn)于收銀結(jié)賬的時間長短,無論何時,作為收銀員而言,必須立足于顧客心理,盡可能將收銀時間縮短至最低限度,尤其是顧客排隊等待的時候。 第三篇 開業(yè)籌備 開業(yè),是指
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