第四章市場營銷調(diào)研與需求預(yù)測-文庫吧
2025-01-28 07:51 本頁面
【正文】 3）顧客狀況調(diào)查 4）競爭對手調(diào)查 5）市場營銷狀況調(diào)查 第二節(jié) 食品市場調(diào)查的步驟和方法 go 一、食品市場調(diào)查的步驟 分成四個階段： 市場調(diào)查的準備階段 市場調(diào)查收集資料階段 市場調(diào)查研究階段 市場調(diào)查總結(jié)階段 第二節(jié) 食品市場調(diào)查的步驟和方法 go 二、原始資料調(diào)查的方法 詢問法 （ 1）當(dāng)面詢問 （ 2）電話詢問 （ 3）信函詢問 （ 4）留置問卷 （ 5）網(wǎng)上調(diào)查 觀察法 （ 1）直接觀察 （ 2）店鋪觀察 （ 3）痕跡觀察 （ 4）行為記錄 試驗法 （ 1）實驗室試驗；（ 2）銷售區(qū)域試驗 第二節(jié) 食品市場調(diào)查的步驟和方法 go 三、抽樣調(diào)查的方法 隨機抽樣 （ 1）簡單隨機抽樣 （ 2）分層隨機抽樣 （ 3）分群隨機抽樣 非隨機抽樣 （ 1）任意抽樣 （ 2）判斷抽樣 （ 3）配額抽樣 第三節(jié) 食品市場需求的測量與預(yù)測 go 一、食品市場預(yù)測的必要性 概念：在食品調(diào)查的基礎(chǔ)上，利用一定的方法或技術(shù)，測算一定時期內(nèi)食品市場供求趨勢和影響市場營銷因素的變化，掌握食品市場變化規(guī)律，從而為食品企業(yè)的營銷決策提供科學(xué)的依據(jù)。 必要性： （ 1）食品市場預(yù)測是食品企業(yè)經(jīng)營管理決策的重要前提條件 （ 2）市場預(yù)測是食品企業(yè)制定生產(chǎn)經(jīng)營計劃的重要依據(jù) （ 3）食品市場預(yù)測有助于食品企業(yè)掌握市場主動權(quán) （ 4）食品市場預(yù)測有利于食品企業(yè)開拓市場，提高市場占有率 （ 5）食品市場預(yù)測有利于改善經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟效益。
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