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第四章市場(chǎng)營銷調(diào)研與需求預(yù)測(cè)-文庫吧

2025-01-28 07:51 本頁面


【正文】 3)顧客狀況調(diào)查 4)競(jìng)爭對(duì)手調(diào)查 5)市場(chǎng)營銷狀況調(diào)查 第二節(jié) 食品市場(chǎng)調(diào)查的步驟和方法 go 一、食品市場(chǎng)調(diào)查的步驟 分成四個(gè)階段: 市場(chǎng)調(diào)查的準(zhǔn)備階段 市場(chǎng)調(diào)查收集資料階段 市場(chǎng)調(diào)查研究階段 市場(chǎng)調(diào)查總結(jié)階段 第二節(jié) 食品市場(chǎng)調(diào)查的步驟和方法 go 二、原始資料調(diào)查的方法 詢問法 ( 1)當(dāng)面詢問 ( 2)電話詢問 ( 3)信函詢問 ( 4)留置問卷 ( 5)網(wǎng)上調(diào)查 觀察法 ( 1)直接觀察 ( 2)店鋪觀察 ( 3)痕跡觀察 ( 4)行為記錄 試驗(yàn)法 ( 1)實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn);( 2)銷售區(qū)域試驗(yàn) 第二節(jié) 食品市場(chǎng)調(diào)查的步驟和方法 go 三、抽樣調(diào)查的方法 隨機(jī)抽樣 ( 1)簡單隨機(jī)抽樣 ( 2)分層隨機(jī)抽樣 ( 3)分群隨機(jī)抽樣 非隨機(jī)抽樣 ( 1)任意抽樣 ( 2)判斷抽樣 ( 3)配額抽樣 第三節(jié) 食品市場(chǎng)需求的測(cè)量與預(yù)測(cè) go 一、食品市場(chǎng)預(yù)測(cè)的必要性 概念:在食品調(diào)查的基礎(chǔ)上,利用一定的方法或技術(shù),測(cè)算一定時(shí)期內(nèi)食品市場(chǎng)供求趨勢(shì)和影響市場(chǎng)營銷因素的變化,掌握食品市場(chǎng)變化規(guī)律,從而為食品企業(yè)的營銷決策提供科學(xué)的依據(jù)。 必要性: ( 1)食品市場(chǎng)預(yù)測(cè)是食品企業(yè)經(jīng)營管理決策的重要前提條件 ( 2)市場(chǎng)預(yù)測(cè)是食品企業(yè)制定生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃的重要依據(jù) ( 3)食品市場(chǎng)預(yù)測(cè)有助于食品企業(yè)掌握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán) ( 4)食品市場(chǎng)預(yù)測(cè)有利于食品企業(yè)開拓市場(chǎng),提高市場(chǎng)占有率 ( 5)食品市場(chǎng)預(yù)測(cè)有利于改善經(jīng)營管理,提高經(jīng)濟(jì)效益。
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