第四章市場營銷調研與需求預測-wenkub
2023-02-26 07:51:04 本頁面
【正文】 、營銷調研的類型及內容 —— 參看 P5657 食品市場調查的內容 （ 1）食品市場基本環(huán)境調查 1）政治法律環(huán)境調查 2）經濟環(huán)境調查 3）社會文化環(huán)境調查 （ 2）食品市場供需調查 1）食品市場供應的調查 2）食品市場需求的調查 3）顧客狀況調查 4）競爭對手調查 5）市場營銷狀況調查 第二節(jié) 食品市場調查的步驟和方法 go 一、食品市場調查的步驟 分成四個階段： 市場調查的準備階段 市場調查收集資料階段 市場調查研究階段 市場調查總結階段 第二節(jié) 食品市場調查的步驟和方法 go 二、原始資料調查的方法 詢問法 （ 1）當面詢問 （ 2）電話詢問 （ 3）信函詢問 （ 4）留置問卷 （ 5）網上調查 觀察法 （ 1）直接觀察 （ 2）店鋪觀察 （ 3）痕跡觀察 （ 4）行為記錄 試驗法 （ 1）實驗室試驗；（ 2）銷售區(qū)域試驗 第二節(jié) 食品市場調查的步驟和方法 go 三、抽樣調查的方法 隨機抽樣 （ 1）簡單隨機抽樣 （ 2）分層隨機抽樣 （ 3）分群隨機抽樣 非隨機抽樣 （ 1）任意抽樣 （ 2）判斷抽樣 （ 3）配額抽樣 第三節(jié) 食品市場需求的測量與預測 go 一、食品市場預測的必要性 概念：在食品調查的基礎上，利用一定的方法或技術，測算一定時期內食品市場供求趨勢和影響市場營銷因素的變化，掌握食品市場變化規(guī)律，從而為食品企業(yè)的營銷決策提供科學的依據。 07:50:5107:50:5107
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