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第四章市場營銷調研與需求預測-wenkub

2023-02-26 07:51:04 本頁面
 

【正文】 、營銷調研的類型及內容 —— 參看 P5657 食品市場調查的內容 ( 1)食品市場基本環(huán)境調查 1)政治法律環(huán)境調查 2)經濟環(huán)境調查 3)社會文化環(huán)境調查 ( 2)食品市場供需調查 1)食品市場供應的調查 2)食品市場需求的調查 3)顧客狀況調查 4)競爭對手調查 5)市場營銷狀況調查 第二節(jié) 食品市場調查的步驟和方法 go 一、食品市場調查的步驟 分成四個階段: 市場調查的準備階段 市場調查收集資料階段 市場調查研究階段 市場調查總結階段 第二節(jié) 食品市場調查的步驟和方法 go 二、原始資料調查的方法 詢問法 ( 1)當面詢問 ( 2)電話詢問 ( 3)信函詢問 ( 4)留置問卷 ( 5)網上調查 觀察法 ( 1)直接觀察 ( 2)店鋪觀察 ( 3)痕跡觀察 ( 4)行為記錄 試驗法 ( 1)實驗室試驗;( 2)銷售區(qū)域試驗 第二節(jié) 食品市場調查的步驟和方法 go 三、抽樣調查的方法 隨機抽樣 ( 1)簡單隨機抽樣 ( 2)分層隨機抽樣 ( 3)分群隨機抽樣 非隨機抽樣 ( 1)任意抽樣 ( 2)判斷抽樣 ( 3)配額抽樣 第三節(jié) 食品市場需求的測量與預測 go 一、食品市場預測的必要性 概念:在食品調查的基礎上,利用一定的方法或技術,測算一定時期內食品市場供求趨勢和影響市場營銷因素的變化,掌握食品市場變化規(guī)律,從而為食品企業(yè)的營銷決策提供科學的依據。 07:50:5107:50:5107
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