第四章市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研與需求預(yù)測(cè)-wenkub
2023-02-26 07:51:04 本頁(yè)面
【正文】 、營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研的類(lèi)型及內(nèi)容 —— 參看 P5657 食品市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容 （ 1）食品市場(chǎng)基本環(huán)境調(diào)查 1）政治法律環(huán)境調(diào)查 2）經(jīng)濟(jì)環(huán)境調(diào)查 3）社會(huì)文化環(huán)境調(diào)查 （ 2）食品市場(chǎng)供需調(diào)查 1）食品市場(chǎng)供應(yīng)的調(diào)查 2）食品市場(chǎng)需求的調(diào)查 3）顧客狀況調(diào)查 4）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查 5）市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)狀況調(diào)查 第二節(jié) 食品市場(chǎng)調(diào)查的步驟和方法 go 一、食品市場(chǎng)調(diào)查的步驟 分成四個(gè)階段： 市場(chǎng)調(diào)查的準(zhǔn)備階段 市場(chǎng)調(diào)查收集資料階段 市場(chǎng)調(diào)查研究階段 市場(chǎng)調(diào)查總結(jié)階段 第二節(jié) 食品市場(chǎng)調(diào)查的步驟和方法 go 二、原始資料調(diào)查的方法 詢(xún)問(wèn)法 （ 1）當(dāng)面詢(xún)問(wèn) （ 2）電話詢(xún)問(wèn) （ 3）信函詢(xún)問(wèn) （ 4）留置問(wèn)卷 （ 5）網(wǎng)上調(diào)查 觀察法 （ 1）直接觀察 （ 2）店鋪觀察 （ 3）痕跡觀察 （ 4）行為記錄 試驗(yàn)法 （ 1）實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)；（ 2）銷(xiāo)售區(qū)域試驗(yàn) 第二節(jié) 食品市場(chǎng)調(diào)查的步驟和方法 go 三、抽樣調(diào)查的方法 隨機(jī)抽樣 （ 1）簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣 （ 2）分層隨機(jī)抽樣 （ 3）分群隨機(jī)抽樣 非隨機(jī)抽樣 （ 1）任意抽樣 （ 2）判斷抽樣 （ 3）配額抽樣 第三節(jié) 食品市場(chǎng)需求的測(cè)量與預(yù)測(cè) go 一、食品市場(chǎng)預(yù)測(cè)的必要性 概念：在食品調(diào)查的基礎(chǔ)上，利用一定的方法或技術(shù)，測(cè)算一定時(shí)期內(nèi)食品市場(chǎng)供求趨勢(shì)和影響市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)因素的變化，掌握食品市場(chǎng)變化規(guī)律，從而為食品企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)決策提供科學(xué)的依據(jù)。 07:50:5107:50:5107
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