《五星級(jí)遠(yuǎn)洲國(guó)際大酒店質(zhì)量手冊(cè)》(31個(gè)文件)第四章第五節(jié)-文庫(kù)吧
2025-06-23 17:06 本頁(yè)面
【正文】 部 經(jīng)辦 保 安 部 經(jīng)辦 客 房 部 經(jīng)辦 餐 飲 部 經(jīng)辦 息，并對(duì)產(chǎn)品 /服務(wù)質(zhì)量不合格和質(zhì)量體系運(yùn)行不合格情況采取糾正和預(yù)防措施的實(shí)施和驗(yàn)證進(jìn)行監(jiān)督和管理； 。 （附管理職能分配表） （ 1） 負(fù)責(zé)本部門服務(wù)實(shí)現(xiàn)的策劃。 （ 2） 負(fù)責(zé)收集并提供國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，由集團(tuán)檔案室統(tǒng)一存檔。 （ 3） 按照各部門的職能和權(quán)限，協(xié)調(diào) 相互關(guān)系，確保酒店內(nèi)部的有效溝通和協(xié)作。 （ 4） 負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外部文件（非質(zhì)量體系文件）的控制，保證文件的批準(zhǔn)、更新、發(fā)放、使用、回收、保存、處置符合文件化程序要求。 （ 5） 完成員工入離職、培訓(xùn)、評(píng)估考核、潛能開(kāi)發(fā)等工作，合理配置人力資源，創(chuàng)造其發(fā)展環(huán)境，滿足酒店需求。 （ 6） 分析人力資源信息和資料，為總經(jīng)理決策提供依據(jù)。 （ 7） 負(fù)責(zé)服務(wù)實(shí)現(xiàn)的策劃。 （ 8） 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)量目標(biāo)和方針的各項(xiàng)策劃。 （ 9） 負(fù)責(zé)質(zhì)量體系文件的控制，保證文件的批準(zhǔn)、更新、發(fā)放、使用、回收、保存符合文件化程序要求。 （ 10） 實(shí)施質(zhì)量記錄 控制，確保記錄的標(biāo)識(shí)、貯存、回收、保護(hù)、保存、處置符合文件規(guī)定。 （ 11） 負(fù)責(zé)酒店生產(chǎn) /服務(wù)全過(guò)程的監(jiān)視和測(cè)量，收集和分析有關(guān)數(shù)據(jù)，以確定質(zhì)量管理體系的適宜性和有效性，并識(shí)別有效的改進(jìn)。 （ 12） 跟蹤檢查、驗(yàn)證、評(píng)
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