xxxx年旅游飯店星級的劃分與評定——飯店業(yè)現(xiàn)狀及新標(biāo)思路-文庫吧
2025-01-26 12:08 本頁面
【正文】 ? 對星級標(biāo)準(zhǔn)幾個(gè)問題的認(rèn)識(shí) ? 新版星級標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施要求 如何正確的理解標(biāo)準(zhǔn) ?什么是標(biāo)準(zhǔn)？ ?如何制定標(biāo)準(zhǔn)？ ?如何實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)？ ?如何理解標(biāo)準(zhǔn)話與個(gè)性化？ ?酒店實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的好處？ 目 錄 ? 破冰游戲 ? 正確的理解標(biāo)準(zhǔn) ? 我國飯店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問題 ? 對星級標(biāo)準(zhǔn)幾個(gè)問題的認(rèn)識(shí) ? 新版星級標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施要求 我國飯店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問題 一、飯店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 總體發(fā)展迅速，但不平衡情況依然突出 （ 1）檔次不平衡 （ 2）地區(qū)不平衡 （ 3）經(jīng)營不平衡 我國飯店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問題 一、飯店 業(yè) 發(fā)展現(xiàn)狀 硬件提升較快，但管理服務(wù)依然有差距 （ 1）管理的科學(xué)性不夠 （ 2）服務(wù)的個(gè)性化不夠 （ 3）服務(wù)的穩(wěn)定性不夠 （ 4）服務(wù)的無形性不夠 我國飯店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問題 一、飯店 業(yè) 發(fā)展現(xiàn)狀 集團(tuán)擴(kuò)張速度加快，但品牌打造依然不足 （ 1）對品牌價(jià)值認(rèn)識(shí)不足 （ 2）企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌 （ 3）業(yè)內(nèi)品牌與消費(fèi)者品牌 我國飯店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問題 一、飯店 業(yè) 發(fā)展現(xiàn)狀 競爭非常激烈，但發(fā)展空間依然存在 （ 1）度假酒店 （ 2）精品酒店
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