【總結(jié)】機(jī)械加工技術(shù)培訓(xùn)目地:為提高現(xiàn)場(chǎng)操作者的加工技術(shù)和質(zhì)量意識(shí),對(duì)機(jī)械加工行業(yè)有個(gè)大概的認(rèn)識(shí),并針對(duì)公司產(chǎn)品的主要加工特性專門制做一.機(jī)械加工的種類及概述-1?老的機(jī)械加工方法主要有:車(鏜),銑,刨,磨,鉗。?現(xiàn)在在老的加工方法上,增加了許多自動(dòng)數(shù)控設(shè)備,基本上已取代了老的加工方法.且加工效率和加工工藝流程都有改變
2025-02-05 16:04
【總結(jié)】第二章碳酸飲料加工技術(shù)?學(xué)習(xí)目的和要求?1、了解碳酸飲料的發(fā)展簡(jiǎn)史、種類、風(fēng)味、發(fā)展趨勢(shì)。?2、熟悉碳酸飲料的配方設(shè)計(jì)方法;產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);加工中常見的質(zhì)量問題及解決方法。?3、掌握碳酸飲料的生產(chǎn)工藝流程、設(shè)備特點(diǎn)、工藝過(guò)程中的各種技術(shù)要求第一節(jié):概述一、碳酸飲料定義二、產(chǎn)品特點(diǎn)1、清涼爽口2、
2025-03-03 16:13
【總結(jié)】第一部分:乳品基本知識(shí)12來(lái)自....中國(guó)最大的資料庫(kù)下載來(lái)自....中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第二部分:乳品加工的基本知識(shí)1圖1乳的分泌2乳的分泌312溫度與微生物繁殖1溫度與
2025-03-13 01:22
【總結(jié)】乳粉加工技術(shù)1、了解乳粉的概念、分類和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2、掌握全脂乳粉的加工工藝。3、重點(diǎn)掌握真空濃縮和噴霧干燥的原理、方法和相關(guān)設(shè)備。第一節(jié)乳粉概述一、乳粉的定義乳粉是以新鮮乳為原料,或以新鮮乳為主要原料,添加一定數(shù)量的植物或動(dòng)物蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等配料,經(jīng)殺菌、濃縮、干燥等加工工藝除去乳中幾乎所有
2025-03-13 18:55
【總結(jié)】項(xiàng)目四數(shù)控車削加工技術(shù)項(xiàng)目四數(shù)控車削加工技術(shù)任務(wù)一認(rèn)識(shí)數(shù)控車床任務(wù)二加工簡(jiǎn)單階梯軸任務(wù)三加工螺紋軸類零件任務(wù)四加工簡(jiǎn)單套類零件任務(wù)五加工復(fù)合軸類零件任務(wù)六用戶宏程序加工非圓曲線拓展實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四數(shù)控車削加工技術(shù)項(xiàng)目要
2025-03-08 10:06
【總結(jié)】數(shù)控加工技術(shù)實(shí)訓(xùn)?邢臺(tái)職業(yè)技術(shù)學(xué)院機(jī)電系?數(shù)控技術(shù)教研室2023/1/181數(shù)控加工技術(shù)實(shí)訓(xùn)單元1數(shù)控加工技術(shù)基礎(chǔ)單元1數(shù)控加工技術(shù)基礎(chǔ)內(nèi)容提要:?實(shí)訓(xùn)目的與要求?數(shù)控加工的基本知識(shí)?數(shù)控機(jī)床的分類?數(shù)控機(jī)床的工作原理及組成?數(shù)控加工的基本術(shù)語(yǔ)?實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
2025-01-01 07:58
【總結(jié)】液體奶的種類:1.鮮乳?以鮮乳為原料直接加工而成的飲用乳。2.液體乳?在普通市乳中添加濃縮乳或脫脂乳粉與稀奶油。3.強(qiáng)化牛乳?主要強(qiáng)化維生素和礦物質(zhì)。4.復(fù)原乳(再制乳)?復(fù)原乳——全脂乳粉溶解后,帛的與普通市乳組分相同的液體乳;?再制乳——將脫脂乳粉溶解后,加入無(wú)水奶
2025-01-01 14:54
【總結(jié)】第二章第二章飼料及加工技術(shù)飼料及加工技術(shù)1教學(xué)內(nèi)容飼料的概念與分類飼料的概念與分類?粗飼料粗飼料青飼料青飼料?青貯飼料青貯飼料能量飼料能量飼料蛋白質(zhì)飼料蛋白質(zhì)飼料礦物質(zhì)飼料礦物質(zhì)飼料飼料添加劑飼料添加劑2第一節(jié)第一節(jié)飼料的分類飼料的分類一、概念二、分類3一、概
2025-01-21 05:56
【總結(jié)】食醋生產(chǎn)技術(shù)目錄一、概述二、食醋的種類三、制醋的原料及預(yù)處理四、食醋生產(chǎn)的工藝原理五、食醋的生產(chǎn)工藝一、概述v食醋是以淀粉質(zhì)為主要原料,經(jīng)過(guò)糖化、酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵以及后熟陳釀等過(guò)程,制成的以酸為主,兼有甜、咸、鮮等諸味協(xié)調(diào)的調(diào)味品。v食醋也可以通過(guò)以食用醋酸為主
2025-01-19 19:29
【總結(jié)】《數(shù)控加工技術(shù)》基礎(chǔ)篇模塊一數(shù)控概念及數(shù)控機(jī)床的產(chǎn)生主講:馮正木一、概念數(shù)控(NC)機(jī)床:采用數(shù)字化信號(hào)對(duì)機(jī)床的運(yùn)動(dòng)及加工過(guò)程進(jìn)行控制的機(jī)床,稱為數(shù)控機(jī)床。計(jì)算機(jī)數(shù)控(CNC):采用存儲(chǔ)程序的專用計(jì)算機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)部分或全部基本數(shù)控功能,則稱為計(jì)算機(jī)數(shù)控。加工中心(MC):具有刀庫(kù)、自動(dòng)換刀裝置并能對(duì)工
2025-01-01 08:14
【總結(jié)】第十七章鏜床、刨床、磨床及其加工§17—1鏜床及其銑削加工鏜床是用來(lái)加工尺寸較大、精度要求較高的孔的機(jī)床,特別適用于加工分布在零件不同位置上的相互位置精度要求較高的孔系。通常對(duì)鑄、鍛、鉆的孔作進(jìn)一步加工。按其用途和結(jié)構(gòu)的不同,可分為多種鏜床。臥式銑鏜床坐標(biāo)鏜床精鏜床立鏜床深孔鏜床第十七章鏜床、刨床、磨床及其加工
2025-02-27 14:57
【總結(jié)】畜產(chǎn)品加工技術(shù)緒論?畜產(chǎn)品是指通過(guò)畜牧生產(chǎn)獲得的產(chǎn)品。?畜產(chǎn)品加工是指對(duì)畜產(chǎn)品進(jìn)行加工處理的過(guò)程。?畜產(chǎn)品加工學(xué)是研究畜產(chǎn)品加工的科學(xué)理論和工藝技術(shù)的學(xué)問。?畜產(chǎn)品加工學(xué)是食品科學(xué)與工程學(xué)科的一個(gè)分支。畜產(chǎn)品加工特點(diǎn)?歷史悠久?民族特色?地域特色?產(chǎn)品繁多
2025-01-21 23:55
【總結(jié)】第二篇水產(chǎn)品加工技術(shù)第一章水產(chǎn)冷凍食品加工一、水產(chǎn)品凍結(jié)保藏原理:v凍結(jié)保藏的目的:通過(guò)冷凍使水分活度降低、控制微生物的生長(zhǎng)繁殖、抑制酶的活性、抑制油脂氧化等非酶變化,保證水產(chǎn)品的質(zhì)量,調(diào)節(jié)市場(chǎng)、穩(wěn)定價(jià)格、有計(jì)劃的提供原料。v凍結(jié)保藏的原理v水產(chǎn)品一般要進(jìn)行快速深度凍結(jié),為什么?二、需要掌握的幾個(gè)概念:1、凍結(jié)點(diǎn):水產(chǎn)品體內(nèi)組織中的水分開始凍
2025-02-05 17:21
【總結(jié)】第七講水產(chǎn)品保鮮加工技術(shù)趙大顯南昌大學(xué)生命科學(xué)與食品工程學(xué)院E-mail:Tel:13707086753一、水產(chǎn)品保鮮?原理:魚體內(nèi)自溶酶和微生物的活性受溫度的影響。110℃以下,許多細(xì)菌不繁殖。20℃時(shí),適應(yīng)低溫的嗜冷菌繁殖也很緩慢。?腐敗、變質(zhì)
2025-02-05 17:13
【總結(jié)】20酸奶冰淇淋加工技術(shù)v食品科學(xué)系第一節(jié)酸奶的加工21.能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更易消化和吸收;2.酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效;3.乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,因而有防癌作用;4.能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素;5.有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用。酸奶的好處
2025-02-06 21:17