4 酒店公共關(guān)系-文庫吧
2025-01-10 20:21 本頁面
【正文】 ◆可變性 ◆可導(dǎo)性 7 （ 2）飯店公眾的分類 ①飯店的內(nèi)部公眾：員工、合資飯店中的股東。 ②飯店的外部公眾： 主要顧客群、客源機(jī)構(gòu)、社區(qū)、新聞媒介機(jī)構(gòu)、政府機(jī)關(guān)、旅游教育界、物資設(shè)備供應(yīng)商、金融界以及競爭對(duì)手等。 8 （ 3）飯店公眾的發(fā)展趨勢 ①公眾構(gòu)成日益復(fù)雜 ②消費(fèi)理念日趨成熟 ③感性要求逐漸強(qiáng)化 9 飯店公共關(guān)系的手段 （ 1）以信息宣傳為主的公關(guān)活動(dòng) ▲ 新聞發(fā)布會(huì) ▲ 記者招待會(huì) （ 2）以信息采集為主的公關(guān)活動(dòng) ▲ 各類調(diào)研活動(dòng) ▲ 民意測驗(yàn)表 ▲ 顧客意見薄 ▲ 網(wǎng)絡(luò)評(píng)議 10 （ 3）以聯(lián)絡(luò)感情為主的公關(guān)活動(dòng) ▲ 茶話會(huì) ▲ 聯(lián)歡會(huì) ▲ 紀(jì)念會(huì) ▲ 舞會(huì) ▲ 店慶活動(dòng) （ 4）以優(yōu)化活動(dòng)為主的公關(guān)活動(dòng) ▲ 營養(yǎng)知識(shí)講座 ▲ 美容咨詢 （ 5）以服務(wù)社會(huì)為主的公關(guān)活動(dòng) ▲ 賑災(zāi)捐款 ▲ 資助希望工程 ▲ 體育事業(yè) 11 三、 飯店公共關(guān)系基本程序 收集信息，調(diào)查研究。 制定計(jì)劃，設(shè)計(jì)形象。 實(shí)施過程管理，評(píng)價(jià)形象。 12 第三節(jié) 飯店 CIS設(shè)計(jì) 一、 CIS的含義 CIS是英文 CORPORATE IDENTITY SYSTEM的縮寫，一般譯為企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)或是企業(yè)身份戰(zhàn)略。 以形象為中心，從企業(yè)的理念、行為、視覺三方面進(jìn)行全方位的識(shí)別設(shè)計(jì)。 13 二、 CIS的構(gòu)成要素 CIS由 MIS、 BIS、 VIS 三大要素組成 ，這三大要素有機(jī)結(jié)合，相互作用，共同塑造飯店企業(yè)的形象。 MIS(mind identity system)理念識(shí)別系統(tǒng)，能體現(xiàn)飯店自身的個(gè)性特征，能反映飯店明確的經(jīng)營意識(shí)。主要包括： （ 1）戰(zhàn)略目標(biāo) （ 2）經(jīng)營理念（經(jīng)營哲學(xué) ) （ 3）企業(yè)文化 14 BIS(behavior identity system)行為識(shí)別系統(tǒng)，是飯店在經(jīng)營過程中采取的各種活動(dòng)的總稱。主要包括：內(nèi)部行為識(shí)別和外部行為識(shí)別。 ★ 內(nèi)部行為識(shí)別：設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)、設(shè)置崗位、規(guī)范服務(wù)過程、安排人事管理、嚴(yán)格質(zhì)量管理等。 ★ 外部行為識(shí)別：市場調(diào)查活動(dòng)、產(chǎn)品促銷活動(dòng)、各項(xiàng)服務(wù)工作、各項(xiàng)公益活動(dòng)等。 15 VIS(visual identity system)視覺識(shí)別系統(tǒng)
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