零售營銷管理培訓(xùn)課件-文庫吧
2025-01-08 20:53 本頁面
【正文】 專業(yè)店的 特點 ： 經(jīng)營商品的大類單一，但該類商品的品種卻相當(dāng)全。 專業(yè)店的 優(yōu)勢 ： （ 1）集中了某類產(chǎn)品中較全的品種規(guī)格，便于顧客對同一商品進(jìn)行比較和 挑選； （ 2）提供較為專業(yè)的銷售服務(wù)或信息服務(wù)； （ 3）經(jīng)營者以某一顧客群為目標(biāo)市場，針對性強(qiáng)； （ 4）由于經(jīng)營品種較窄，可以大量進(jìn)貨，從而降低成本費用。 專業(yè)店的 缺點 ： 由于經(jīng)營領(lǐng)域服務(wù)對象較窄，當(dāng) “ 定位 ” 不準(zhǔn)或店址選擇不當(dāng)時可能出現(xiàn)需求量不足的情況 。 對經(jīng)營水平和技術(shù)需求高；經(jīng)營商品的類別少。 專業(yè)店分類 ? 美國： ? 汽車及另零部件經(jīng)銷店、家具與家居裝潢店、電子電器店、建材經(jīng)銷店、食品飲料店、保健用品及藥品店、加油站、服裝服飾店和運動、休閑、圖書、音樂用品店等九類。 ? 日本： ? 在美國分類的基礎(chǔ)上增加了燃料店、農(nóng)具店以及其他非食品類專業(yè)店。 ? 歐洲： ? 一般把專業(yè)店簡單地分為三大類：食品飲料煙酒專業(yè)店、 醫(yī)藥品、化妝品專業(yè)店 和其他非食品專業(yè)店。 專業(yè)店 倉儲商店（ warehouse store) ? 即是一種大型的、以低價格無服務(wù)的方式向顧客和小企業(yè)提供有限種類的商品的普通商品零售商。 ? 主要經(jīng)營 特點 ： （ 1）倉場合一； （ 2）建在郊區(qū)或城鄉(xiāng)結(jié)合部； （ 3）商店內(nèi)部陳設(shè)簡單； （ 4）批量銷售?；蚴桥夸N售與零售相結(jié)合； （ 5）顧客在選購商品過程中是自我服務(wù)； （ 6）規(guī)模和輻射力較大 。 (7) 價格便宜。 案例：美國倉儲商店的起源 ? 美國倉儲式 連鎖銷售概念是由 Price Club的創(chuàng)始人 （ Soloman Price）于 20世紀(jì) 70年代提出的。老普萊斯最初設(shè)想：建立一個購物俱樂部，將個別會員的零散購買力聚集起來，統(tǒng)一直接向生產(chǎn)廠家大批量訂貨，在省去中間分銷商及批發(fā)商的層層附加成本的同時，又可從廠家獲得更大的價格折扣，使它給會員的零售價格降到可能實現(xiàn)的最低水平。 1976年，他們在美國圣地亞哥開辦了第一家“價格俱樂部”（ Price Club）。作為俱樂部的會員們在各精心策劃的巨大工業(yè)建筑內(nèi)感受到一種從未體驗過的購物氛圍，這里的商品多以大包裝的形式擺放在超級屋頂下的鋼制貨架上，漫步其中就好像走進(jìn)了一座大型的儲貨倉庫。此間大多數(shù)商品的零售標(biāo)價比其它傳統(tǒng)超市和商場的零售標(biāo)價低很多，按通常的市場情況，食品百貨店的毛利率（進(jìn)銷差價）都在 20％～ 25％之間，有些超級市場甚至高達(dá) 40％，而倉儲式商場的毛利率僅為 8％～ 10％?！皟r格俱樂部”的倉儲式商場內(nèi)所售商品品種保持在 3000種左右，但卻是當(dāng)?shù)厥袌錾献顣充N的商品。這種大規(guī)模、倉儲式、會員制、精選商品、連鎖銷售形式一經(jīng)出現(xiàn)，就在北美地區(qū)備受歡迎，當(dāng)即發(fā)展成為一種新型的商業(yè)形式。近 10多年由于西方經(jīng)濟(jì)持續(xù)滯脹，美國消費者的購物習(xí)慣也在不知不覺中發(fā)生著變化，原來追求高檔、舒適、時髦的購物風(fēng)尚有所收斂，經(jīng)濟(jì)、實惠的購物行為增多。于是，這種 20世紀(jì) 70年代在美國萌芽的購物俱樂部就以其獨具的魅力吸引了越來越多的家庭主婦，而以家庭為單位的生活消費則成為這種銷售方式的一個主要客源。 倉儲商店 倉儲商店 倉儲商店 倉儲商店 ? 超級市場經(jīng)營的 主要特征 ： （ 1）商品構(gòu)成以食品 生活必需用品為主；（ 2）實行自助服務(wù)，一次集中結(jié)算的售貨方式；（ 3）薄利多銷，商品周轉(zhuǎn)快；（ 4）商品新鮮，包裝化，明碼標(biāo)價，并注有商品質(zhì)量和數(shù)量；（ 5）商品開架陳列，方便消費者購買，并可刺激消費者的沖動購買。 ? 缺點 ： （ 1）由于沒有人員服務(wù)，因而缺乏對顧客的親切感；（ 2）由于不易進(jìn)行商品保護(hù)，不易經(jīng)營高檔、耐用、貴重商品；（ 3）容易失竊；（ 4）盈虧點較高。 超級市場 ? 是指以經(jīng)營食品和日常用品為主，實行開架售貨、 顧客自我服務(wù)、計算機(jī)收銀、一次集中結(jié)算的零售 機(jī)構(gòu)。 超級市場 2023/2/5 29 便利店（ convenience stores) ? 指能為顧客提供時間、空間等多種便利，經(jīng)營有限的商品種類和品種的商店。 特征： （ 1）營業(yè)時間長； （ 2）店址上方便顧客； （ 3）經(jīng)營有限的商品種類和品種； （ 4）目標(biāo)顧客以即時消費需求和應(yīng)急消費需求為主； （ 5）方便店的毛利、銷售價格較高。 案例：日本 711便利店 在 2023年日本零售市場上，日本 7－ 11便利店以高達(dá) 元的銷售額終于超過大榮公司，榮登日本零售業(yè)榜首。成立于 1973年的日本 7－ 11便利店多年來一直高速成長，目前已在日本開設(shè)了 1萬余家便利店，并于 1991年控股美國南陸公司，成為世界最大的連鎖便利店集團(tuán)。日本 711便利店的主要經(jīng)營戰(zhàn)略： 1．準(zhǔn)確定位。 2．集中開店。 3．提供多種服務(wù)。 4．開展電子商務(wù)。 5．發(fā)展物流配送業(yè)務(wù)。 日本 7 — 11 便利店的電子商務(wù)內(nèi)容 項 目 具 體 內(nèi) 容 旅行 實時在線提供各種特價旅游預(yù)約、機(jī)票、車船票、出國折扣機(jī)票的銷
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1